Pietra In Grani Pizzeria

For sure, the best pizza I had on my trip to Sicily !

Even though the restaurant is a bit far outside and not imposing considering the first impression, it's a trip more than worth.

My pizza was in the middle perfectly thin but not wet at all, while the boarder was perfectly fluffy.

I loved the amount and the quality of toppings. Not to much to overload it, but enough to combine the different flavours. Finally a pizza, with the right amount of extra salt. Decorated with fresh herbs, it was pretty hard for me to make a photo instead of starting directly eating it.

The services was great and done by a young, dynamic and highly motivated team taking care of local and foreign guests at the same level of commitment.

One of the best pizza i have tried. Always welcoming staff. Really lively location.

Great food, low price, good service.

Siamo stati un sabato sera. In questo momento i tavoli sono gradevolmente apparecchiati all'aperto. Personale gentile e disponibile. Abbiamo mangiato una pizza a dir poco eccellente: secondo me la migliore tra tutte le pizzerie dei dintorni. Impasto evidentemente ben lavorato e lievitato. Ingredienti di prima qualità. L'unica nota stonata che prendendo l'ordinazione il cameriere ci ha consigliato di ordinare l'antipasto, che noi nn prendiamo mai avendo dei bambini che si sazierebbero subito, ma a suo dire ci sarebbe stato molto da aspettare tra tavoli e asporto; invece neanche il tempo di finire il fritto misto, un po troppo fritto a dire il vero( ancora avevamo i piattini davanti), sono già arrivate le pizze. In compenso però la signora alla cassa è stata così gentile da offrirci il digestivo. Ma la pizza è davvero un'opera d'arte e merita. Torneremo sicuramente!!!!

Pizze buonissime, ingredienti di ottima qualità, selezionate e bilanciate. Tilorare é il suo staff cortesi e accoglienti.

Location meravigliosa. Pizzeria sita nella via principale del centro storico, con locale ben tenuto.
Il servizio ottimo.
La pizza veramente buona. Impasto
Leggero . Ingredienti ricercati e tanta cura nel preparare il tutto.
Prezzi leggermente alti per una pizza in generale, ma per gli ingredienti e la location, vanno bene.
Voto 10

Io con mio marito e una coppia di amici siamo stati a mangiare la pizza in questa pizzeria ed è stata per tutti una bella scoperta, un posto tranquillo, pizze molto saporite, ottimi ingredienti, sapori equilibrati e cotte al punto giusto, abbiamo mangiato pure i bordi (che alcuni di noi non mangiano solitamente), se dobbiamo cercare un difetto è che ci sono sembrate un po’ piccole. Ottimo. Lo consiglio

Eine preisgekrönte Pizzeria, mitten im nirgendwo. Die Auswahl an Pizzen ist groß und ausgefallen. Man merkt, dass die Pizza mit viel Liebe gebacken wurde und der Teig lange geruht hat, typisch für eine ausgezeichnete Pizza. Die Zutaten sind alle frisch, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Wer vor hat, dort essen zu gehen, sollte vorher besser reservieren. Die Pizzeria kann ich nur empfehlen. Die Preise sind mehr als fair.

Il posto risulta molto familiare, tranquillo e pulito. Per quanto riguarda la pizza, credo sia una delle più buone che abbia mai mangiato, e cosa ancora più importante, l'impasto non ci ha creato nessun problema di sete notturna o altro. Provate anche le chips artigianali e le pizzette fritte, una delizia per il palato. Unico neo, il servizio, abbiamo chiesto più volte alcune cose (un piatto o il caffè) e non sono arrivati. Siamo dovuti entrare per prenderli, magari la confusione del sabato... Comunque questo non ci fermerà dal ritornaci sabato prossimo, perché con delle pizze così, il servizio lo perdoni!😂

La pizza è veramente buona! Fatta con ingredienti di massima qualità. Le revisitazioni che fa il pizzaiolo alle ricette tradizionali sono fantastiche! Personale molto gentile :) Consigliato al 100%

Non ho mai mangiato una pizza così buona, tutti i condimenti di qualità e super freschi, anche il vino locale era ottimo! Per essere in un piccolo paesino merita davvero tanto, tornerò sicuramente!

Pizza ottima, impasto leggero e condimenti di qualità. Personale gentile e disponibile. Consigliata.

Ottima pizza!! Impasto leggero, ingredienti di buona qualità... tornerei volentieri.
Consiglio vivamente!

5 stelle meritatissime!
Pizza tra le più buone mai mangiate nei dintorni.
Ingredienti freschissimi.. L impasto della pizza ottimo. Non pesante e veramente saporito.
Il personale cordiale, simpatico e disponibile.
Servizio celere.
Da ritornarci al più presto.
Consigliatissima.

Esperienza Ottima! La pizza che ho mangiato in questa pizzeria è una delle più buone in assoluto! L'impasto è dato dalle migliori farine di grani antichi e i condimenti tutta roba di prima qualità.. Ottimo anche il posto, grande e ben arredato e i proprietari persone fantastiche!

Tutto molto buono. Dagli antipasti al secondo. Ottima anche la pizza. Personale accogliente e professionale. Assolutamente consigliato.

La pizza è fantastica. Assaggiate alcune mi ripropongo di assaggiarne altre, soltanto si deve prenotare con anticipo perché soprattutto il sabato c'è molta gente.
Io ho preso una norma rivisitata. Eccezionale!

Wirklich nicht zu glauben, wie gut und außergewöhnlich diese Pizzen sind: Schon alleine die Idee, in der Mitte eine Burrata zu platzieren… Meine Pizza war mit Acciughe, der wunderbar luftige Teig, der Schärfe der Sardelle und das mild Säuerliche der Burrata vermischen sich zu einem einmalige. Geschmackserlebnis. Die Zutaten lesen sich wie ein Who der who der süditalienischen DOP- und IGT-Spezialitäten. Unbedingt zu empfehlen!

Pizza fenomenale!!! Ingredienti di alta qualità, in un momento storico in cui gran parte dei ristoratori offre cibo con condimenti senza gusto o con troppo sale per nascondere la bassa qualità. Trovare una pizza con sapori autentici, freschi e fatta con passione non è comune, anche se ci troviamo in Sicilia. L'impasto è ben lavorato, sottile e molto digeribile, per l'uso di farine siciliane. Giuro che per la mia recensione non mi sono messa d'accordo col proprietario: questi ragazzi si sono guadagnati la nostra stima esclusivamente per la bontà della pizza e la cordialità del personale. Ambiente familiare e grande spazio esterno dove possono correre i bambini. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ottima la pizza, molta qualità sui prodotti utilizzati, ottimo il servizio, tanta cortesia da parte del personale. Da provare.