Caltanissetta - San Cataldo

Esperienza, altamente qualificati, gentilezza, ogni desiderio riescono a realizzarlo. Qualità sia del personale che dei prodotti da loro utilizzati. Consigliato!

Qualità eccellente, personale disponibile e molto competente. Consigliato!

Tutto un mondo da scoprire

Personale qualificato,vasta scelta di parrucche,

Alla trattoria il Pirata di S.Cataldo, le sorprese non sono una novità
Sabato di qualche settimana fa, proprio quando il palato ha chiesto qualcosa di diverso della solita cena o classica pizza, la soluzione è stata quella ittica e la scelta è stata immediata trattoria il pirata di Amour e del figlio Omar.
Questa settimana Amour, carico dell'esperienza fatta a Paestum dal proprio figlio Omar ha voluto deliziare il nostro palato con una fantasia ittica che ha messo in mostra le eccellenti doti culinarie e l'esperienza quarantennale di un cuoco di categoria.
Omar che segue la scia del papà Amour, gasato dall'esperienza fatta a Paestum, ha voluto inserire il delicato sapore di una pizza in una cena a base di pesce. Omar, ha chiesto un nostro giudizio conseguenziale alla partecipazione della 9^ edizione del campionato mondiale di pizza doc, dove ha potuto mettere a confronto la propria esperienza, conoscenza, e capacità, con 3000 pizzaioli provenienti da tutto il mondo. Il risultato è stato gratificante ed emozionante qualificandosi al 42° posto nella graduatoria tra i migliori pizzaioli al mondo (contemporanea n°50 su 103 gare) con la sua ultima novità "Sole del Mediterraneo", una pizza con soffritto di spada, melenzane e gambero rosso, stracciata di vaccina, burrata di bufala , datterino giallo spadellato granella di pistacchio e menta fritta ; una fantasia dal gusto delicato e ricco di sapori.
Accompagnata da un bianco vinello ed un dessert abbiamo concluso la serata con il rinnovato appuntamento per altre specialità.
Il talento innato e la passione per il proprio lavoro associate all'esperienza di Amour, porteranno Omar ad un livello di eccellenza