Ristorante Al Cambio

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Location molto intima ben curata allestita alla perfezione.personale cordiale simpatico e professionale disponibilissimo..vasta scelta dei vini e ottima spiegazione in caso si voglia avere una delucidazione su di esso ..piatti ben guarniti e porzioni sinceramente abbondanti.ottimo il pesce PERCHÉ SA DI PESCE non come altri locali dove sa di nulla qua RAGAZZI SI MANGIA IL PESCE BUONO per ora l ho messo nella top 10 ristoranti pesce per me eccellenti.qualita' prezzo perfetta consigliato in pieno e sicuramente ci torneremo.. complimenti veramente un abbraccio a tutti e a Dino 😎😂

Da provare assolutamente...cucina ricercata e materie prime di primissima qualità, in un ambiente dove ci si sente a proprio agio per la disponibilità di Dino e di tutto il personale. Menu sublime e ottima carta dei vini

Ci sono tornata ieri ed è sempre un piacere. Capon magro come è davvero difficile trovarne di uguali nonostante sia il piatto tipico della tradizione ligure; gnocchetti totano e basilico che sono un tripudio di sapori, pescato al cartoccio dove ogni ingrediente è dosato alla perfezione. Poi che il dolce sia la spumosa torta al cioccolato o il semifreddo al chinotto si chiude in bellezza comunque. È il ristorante a Spotorno indubbiamente più soddisfacente perché non ci vai per nutrirti, ma per godere, assaporando. Prezzi adeguati alla qualità. Super consigliato.

Una piacevole sorpresa. Nel caruggio di Spotorno vi è questo ristorante, con il proprietario e cuoco Dino, persona scherzosa, che fa una cucina ligure, rivisitata con stile e simpatia. Antipasti particolari e interessanti, primi alternativi, secondi più classici. Ho passato una serata tra amici abbiamo provato diverse cose: ceviche di tonno ottima, polpo e panizza fritti veramente notevole, frittelle di baccalà con crema di peperoni ottimo abbinamento; di primo i mezzi paccheri con baccalà, cipolle e pomodori, molto buoni: kebab di seppie bella idea, molto gustoso; dolce torta di nocciole, cioccolato e rum, mascarpone con lingue di gatto, mousse di yogurt e cachi, tutti molto buoni. Devo dire è difficile trovare un posto che fa tutto buono. Servizio cortese, gentile e impeccabile. Lista dei vini non male. Prezzi in linea con la zona. Una piccola pecca i tempi di attesa, ma ne vale la pena per i prodotti consumati, ci sta, è tutto fatto al momento. Complimenti

Vigilia di Pasqua in famiglia!ottima cena porzioni superabbondanti pesce freschissimo tutto ottimo !!lo consiglio e ci tornerò presto !!BRAVI

Ogni volta che veniamo a Spotorno per la gara di nuoto dell'isola è un appuntamento fisso... Si mangia veramente "bene". Si esce soddisfatti... Sembra poco ma non lo è... Tutti sapori locali, con ricette particolari. Carni squisite, ottimi vini. Dolci spaziali. Il Locale non è enorme, ma molto curato. Il personale gentilissimo è I prezzi sono esatti, corretti per la qualità che ti danno. Lo straconsiglio! Da provare.

Ottimo polpo fritto con panissa , superbi gnocchetti al pesto con bottarga , tagliata TOP.... il tutto accompagnato da bollicine di qualità....un pranzo di Natale che mi ha molto soddisfatto

Cibo di qualità! Abbiamo preso le tagliatelle al pesto: strabuone!! E quelle con i crostacei: buonissime! L'antipasto di baccalà merita davvero!! Ben condito e con sapori equilibrati e delicati. Perfetto.
Il gestore simpatico e condiale, ha accolto i nostri due cuccioli con bocconcini prelibati. Quando il buon cuore viene unito alla professionalità. Esperienza da rifare! Assolutamente consigliato!

Cibo squisito... Tutto molto buono 😋

Uno dei miei ristoranti preferiti... al proprietario piace il mangiare e il buon vino... e nel suo locale queste cose sono presenti... ottimo rapporto qualità prezzo e menù tradizione di carne e di pesce buonissimo...
Cipolla ripiena e guanciale di vitello con purè top!

con Dino, ottimo padrone di casa, ci si fa trasportare in un percorso di sapori antichi e rivisitati con cura e pazienza privilegiando le materie prime sempre ricercate e di stagione ( cosa da non trascurare ), all'apparenza l'approccio diretto del padrone di casa può sembrare brusco ....ma molto simpatico... buona la scelta dei vini, anche questi non i soliti, da non sottovalutare il rapporto qualità prezzo che non fa mai male, inoltre c'è anche la possibilità di fare le mezze porzioni per poter assagiare le varie proposte sia di mare che di terra che si trovano nel menù o nei piatti proposti del giorno anche fino ad ora tarda..

Ho trovato la migliore tradizione unità a piatti innovativi. Pulito e accogliente. Whst else???

Cucina ottima con prodotti di buonissima qualità. Ampia scelta di ottimi vini. Superaccoglienza ai Weimaraner

Cucina d'eccellenza, ambiente curato e veramente impeccabile la pulizia, personale e proprietario affabili e gentilissimi.
Non si può pretendere di più!

Sehr zu empfehlen. Sehr gute Auswahl an Gerichten.
Super Vorspeisen, Pasta sowie Fleisch oder Fisch.
Auch alle Dessers waren sehr Lecker.

Consigliatissimo!!! Piatti ricercati e curati con minimi particolari. Cortesia e professionalità.

La specialità la differenza dello studio dei piatti e l'accoglienza suprema un posto giusto che di cibo se ne intende alla grande
Complimenti Dino che fai fantastiche le nostre serate!!!!

Il miglior pesce di Spotorno. Rapporto qualità prezzo giusto. Ottimi vini....e poi c'è lui.. Dino🍷

Piatti della tradizione rielaborati....a dir poco ottimi....prezzi nella norma se si calcola che si è al mare e si mangi pesce...