Pizzeria Birreria - Palantica Maestri Pizzaioli dal 1960

One of the best pizza I have eat in my life. Ingredients are good and genuine. Pizza dough is excellent and light. A must to do!

Qualche settimana fa sono uscita a cena con un'amica e abbiamo scelto questa pizzeria invogliate dalle foto trovate online. Che dire! Le nostre aspettative non sono state di certo deluse, anzi! Le pizze erano davvero deliziose, con ingredienti di ottima qualità e con un impasto super leggero e digeribile (sono riuscita a mangiare tutta la mia pizza, cosa che capita di rado).

Nota di merito al personale per l'accoglienza e per la passione messa nel proprio lavoro ❤.

Ogni volta che scendo a Palermo non posso che passare e mangiare una pizza spettacolare.....
Complimenti....

Ampia scelta di ottime pizze per tutto i gusti! Pizze gourmet particolari e sfiziose. Impasto soffice e gustosissimo, senza farina oo! Facilmente digeribile. Deliziose le focaccine con ricotta (e molto belle da vedersi.. a forma di cuore!❤).
Da provare assolutamente lo stinco di maiale con patate, cotto nella birra... una vera delizia per il palato.. cotto alla perfezione, tenero, morbido e gustoso.
Personale attento e cordiale! Locale piccolino ma caldo e confortevole.
Consigliato!

Il Personale professionale è accogliente, Franco Fiore un pizzaiolo di grande qualità ho gustato la sua pizza curata nella licitazione e nei dettagli. Esperienza da fare e da ripetere.

Situato nel centro città di Bagheria questa pizzeria offre veramente una vasta e diciamo elaborata lista di pizze molto ma molto buone oltre alle classifiche potrete scegliere pizze con vari gusti dalle zucchine alle patate alla salsiccia condita. Dopo un'altra cosa molto gradita dopo che ci si siede i camerieri vi offrono degli assaggi di sfincione accompagnato da un buon vino "offerto dal ristorante". I prezzi sono nella media perciò per concludere consigliato vivamente se vi trovate a Bagheria vendita a mangiare una buona pizza

Siamo stati in questo locale per la prima volta pizza buonissima personale pronto ad accogliere ogni richiesta . Una vera scoperta è stata la pinsa una vera delizia .. ritorneremo sicuramente

피자는 이탈리아가 원조인 음식이죠. 우연히 길가다 들린 식당에서 36일간의 이탈리아여행중 최고의 맛을 느낀 피자를 만날줄 누가 상상했으랴! pizza master의 손끝에서 다양한 맛을 연출해내는 솜씨는 건강과 먹는 즐거움을 느끼게한다. 서민식당인 pizzeria에서 친절하고 진심어린 고객응대또한 이 식당을 감히 추천하고싶은 이유이다. 맛과 서비스외에 무엇이 더 필요할까요?

Pizza leggera, che non appesantisce, preparata con ottimi ingredienti. Il servizio è veloce e gentile, senza dubbio una delle migliori pizze che si possono gustare a Bagheria.

Una varietà di antipasti e Ottima pizza da deliziare i vostri palati , servizio eccellente con personale cordiale ma soprattutto veloce , ottima serata consigliato !!!! 😋😉

Ottima pizza. Ingredienti Doc. Cordiale e cortese il personale. Molto simpatico il proprietario ci ha da subito messo al nostro agio. Ci ritorneremo sicuramente.
Consigliato.!!

Pizza soffice e croccante con ingredienti di ottima qualità. Personale gentile. Locale originale

Abbiamo cenato in 7 persone in questa piccola pizzeria di Bagheria molto carina. Accesso facilitato per disabili e pizza senza glutine per celiaci. Il menu è molto ricco, disponibili pizze particolari, gourmet e classiche. Noi abbiamo ordinato 5 pizze classiche, un calzone e 1 pizza senza glutine. Sia l’impasto, sia la cottura che gli ingredienti erano veramente buoni. La pizza senza glutine è invece da rivedere perché è risultata biscottata e poco alveolata. Esistono degli impasti più validi da proporre ai celiaci. Abbiamo anche ordinato birre alla spina ed altre bevande fresche. Il conto è risultato di circa 15 euro a persona (senza antipasti). Durante il pagamento erroneamente è stato proposto il conto di un altro tavolo e per distrazione è stato pagato. Però ringraziamo il proprietario che a seguito di nostra segnalazione si è messo a disposizione per rivedere il conto il giorno successivo, rimborsando la parte in eccesso con emissione di nuovo scontrino fiscale.
Torneremo sicuramente per un’altra cena. 👍🏻
5 stelle

Locale intimo e cordiale. Le pizze del maestro Fiore sono davvero ottime! Impasti di elevata qualità altamente digeribili, ingredienti freschi e genuini combinati con grande fantasia! Prezzi giusti. Consigliatissimo!!

La pizza è senz'altro tra le migliori di Palermo e provincia.ci sono stato più volte la qualità è senz'altro molto sopra le media, squisita anche la gentilezza del personale! Unica pecca i locali. piccoli e sacrificati e con il caldo si nota di più!

Pizza buonissima, impasto speciale, leggero e croccante.

Ho mangiato una pizza sublime :la Palagonia con una burrata fantastica, speck, patate e mollica di pane.
Ma la pizzeria offre una varietà infinita di pizze originali e tradizionali nonché secondi di carne e varie alternative fra panini, calzoni e quant'altro.
È palpabile l'amore e la professionalità di chi lavora in cucina e in sala.
Ambiente confortevole e accogliente.
Esperienza da rifare.. Covid permettendo!
Consigliabile anche l'asporto.

Un locale in pieno centro a Bagheria in cui mangiare una pizza con ingredienti e farina di qualità. Puoi scegliere la pizza tradizionale o la pizza gourmet . Ma la cura dei particolari diventa arte e sono rimasto davvero .contento di essermi recato in questo locale curato nei minimi dettagli. Ci rivedremo sicuramente e intanto nuovamente complimenti! Personale ai tavoli davvero gentile , tempo di attesa baso. Vi invito a vedere delle foto pubblicate dal sottoscritto.

Ottimo posto pizza oserei dire perfetta con ottimi prodotti, si consiglia di prenotare perché il posto è piccolino ma ne vale la pena

Ottimo locale, ben posizionato e molto accogliente, ottima anche la pizza.