Caseificio Busti

Such a great day learning how cheese is made! Thank you again for the hospitality! I am not sure we could pick a favorite, as everything was absolutely delicious!

Amazing experience

Lots on offer, very good quality at a reasonable price. Very friendly and helpful service.

Great variety of cheese and local produce, very friendly staff.

Wine , cheese an delicatessen stop!Italian way!

Good and very helpful staffs.

Super

Gastro-rivendita di golosità casearie e non, ci potrei passare ore a scegliere tra i formaggi uno più buono dell'altro, tra freschi e stagionati, a pasta dura o a pasta molle, o filata. Oltre a ciò completano l'assortimento conserve e pasta locale di pregio, carni di pollo di allevamento locale, oltre a salami di produzione propria e altri salumi. Sotto Natale abbonda anche di cioccolati e panettoni. Vale una o più visite

Il caseificio ha alle spalle anni di esperienza.
Dalla produzione formaggi è nata una gastronomia e poi un ristorante da provare!
La zona ristorante e’ curata in ogni minimo dettaglio, ben arredata e pulita.
Due i menu : uno per l’uomo con i prezzi e uno per la donna senza prezzi.
Un’importante selezione di vini accompagnerà le portate realizzate con cura e con prodotti di prima scelta.
Bagno puliti e ben tenuti.
Un bellissimo posto da visitare.

Storico caseificio artigianale del territorio, ormai si è ingrandito a livello nazionale, diventando un azienda di trasformazione del latte all'avanguardia che garantisce un estrema competenza nella produzione di formaggi freschi, stagionati e latticini ....
La bontà dei prodotti è veramente eccezionale ....
Producono moltissime eccellenze di formaggi arricchite con leccornie :
Formaggio :
Ai pistacchi ....
Con pinoli ....
Al peperoncino ....
Al tartufo ....
Al pepe ....
Stagionati in grotte naturali ....
Stagionati nella paglia ....
Oggi ho acquistato formaggio pecorino al pepe nero e curcuma ....
Pecorino misto mucca semistagionato ....
Ecc ... Ecc ....

Come sempre la visita allo spaccio del Caseificio Busti è appagante e gustosa. I prodotti del caseificio sono eccellenti e ci sono sempre novità da assaggiare, come il RISERVA e il BLU DEL GREGGE, un nuovo erborinato sviluppato grazie a sinergie interregionali. Personale sempre preparato e aggiornato sui prodotti e veramente cortese e simpatico. Oltre i formaggi sono disponibili anche una ampia varietà di prodotti regionali e a km0. Non mancano vini di terre toscane e non solo, disponibili anche al bicchiere per uno spuntino presso i tavoli all'aperto! Consigliatissimo anche per chi percorre queste strade per un week end in visita alle campagne pisane.

Quando sono in zona e ho voglia di qualcosa di buono, dal pane alla carne, alle verdurine, ai formaggi, alla gentilezza del personale, tutto al top. Grazie per la fiorentina e per il consiglio sulla cottura è venuta TOP. Peccato che il ristorante è chiuso, perchè anche li si mangiava bene e ci andavo sempre con mia mamma Anna Dukic.

Prodotti di qualità, ampia scelta per i prodotti salati ma non mancano neppure quelli dolci, personale cordiale

Pranzo in compagnia di amici.
Ottimi prodotti. I loro formaggi, accompagnati a marmellate e miele, sono stratosferici!
Buonissimi anche salumi e primi piatti! Cordialità, pulizia, prezzo e servizio OTTIMI!

Wow!!! C'è tutto e di meglio e non solo tutti tipi di formaggi ma alimenti di vario genere: salumi carne fresca pollame coniglio salsiccie di produzione propria ecc... Frutta fresca conserve di tutti i colori... Negozio meraviglioso con inservienti gentili e professionalemente preparati. Era sabato ed il luogo era affollatissimo e capisco il periodo natalizio ma anche perché la gente sa dove si trovano cose genuine!!

Ci siamo andati appositamente dopo un breve vacanza a Pisa ed aver assaggiato i loro formaggi in un ristorante. Prodotti eccellenti tanta tanta scelta, personale cordiale e disponibile.

Che dire...MERAVIGLIOSO. Ampia scelta di formaggi e composte da abbinare, tagli di carne spettacolari. Complimenti

Una delle rivendite casearie più belle mai visitate!

Bellissimo banco gastronomico che fa venire voglia di prendere tutto! Consiglio vivamente l'esperienza

Ottimo caseificio!
L'imbarazzo della scelta dei prodotti, tanti da soddisfare i palati più insaziabili. La ragazza che ci ha serviti molto sorridente ha saputo consigliarci e con premura ci ha messo tutto sotto vuoto per il viaggio di ritorno quindi niente paura se dovete partire!! Ha etichettato tutto con il nome e la descrizione di ogni tipo di formaggio e ci ha dato persino le carte per conservare i formaggi in frigo una volta a casa! Hanno mozzarelle fatte da loro. Quando siamo andati noi a prendere le cose praticamente le avevano fatte 2 ore prima. (peccato non averle potute acquistare.. Viaggio troppo lungo!) C'è inoltre pasta di ogni tipo, vino, la macelleria, ogni tipo di salume persino quello di cinta senese che fidatevi é introvabile! Il loro particolare salame di maiale grigio come il loro lardo e anche quello che arriva da colonnata. Le loro confetture, miele, prodotti freschi come yogurt, succhi di frutta naturali, la panna cotta che ho sfortunatamente dimenticato.......
Insomma amanti dei prodotti caseari o no un giro vale la pena farlo! P. S. Si può anche mangiare lì hanno pietanze già cucinate 5/6 tipi di taglieri. Il posto fuori ha un'ottima vista e dentro e particolare perché la saletta superiore ha un balconcino che da all'interno la vista sul bancone dei formaggi sottostante