Mulino Medievale dei Renzetti

A wonderful must-do experience for any visitor to Tuscany. Surrounded by lush greenery, and the soothing sounds of running water, you will find this 800 year old mill. The mill is one of very very few (are there more out there?) that has been continuously operational since the Middle Ages, using ancient "machinery".
Stefano runs a great tour, and speaks excellent English. He showed us how the horizontal mill is powered by the local river. He very carefully sources his grains exclusively from local organic farmers, and the result is top quality fragrant whole grain pastas and flours. Real food!
This is truly a unique experience for all who consider themselves as foodies; for anyone interested in the slow-food movement; for those who value quality artisan produce; and for those interested in sustainability and climate change (only water-power is used - this water is then returned to the river).
This beautiful Mill has a valuable lesson for us all. It's up to us to listen!

Visitare il Mulino è una bella esperienza; dalle spiegazioni dei proprietari si capisce bene la passione che ci mettono in questo mestiere, sempre attenti ai metodi e ai tipi di grano più antichi (e salutari). Vedere come costruzioni e tecniche con tanti secoli sulle spalle stimola la curiosità e arricchisce la propria cultura.
Molto buoni anche gli assaggi delle preparazioni fatte con le loro farine (ciacce, pizza, dolci...) accompagnati da prodotti del territorio.
Infine anche il luogo è suggestivo, incastonato tra due verdi vallette.
Vale davvero una visita.

Spuntini merende pizza ... anche pranzo .... (il tutto con farine selezionate loro) fra il verde ed il silenzio ...si sente solo il rumore dell acqua che scorre.......

Una bellissima realtà a conduzione familiare...un antico mulino che ancora macina come secoli fa. Un'esperienza incantevole anche per i ragazzi.

Incantevole! Immerso nella natura, il mulino ospita due appartamenti completamente ristrutturati e arredati con particolare attenzione ai dettagli.
Nello spazio all'aperto c'è qualche gioco per i bambini, due lettimi per rilassarsi e tavoli per concedersi un pasto in compagnia del gorgoglio del ruscello!
I proprietari gentilissimi e attenti, sono sempre disponibili.
Strepitose le merende del weekend: ottima la pizza, la ciaccia realizzate con le loro farine e affettati e formaggi locali.
E' anche in un'ottima posizione da cui si possono raggiungere velocemente gli splendidi borghi tra le province di Arezzo e Perugia.
Insomma, una vacanza rigenerante!

Posto meraviglioso, i titolari gentilissimi ci hanno mostrato tutto il percorso del grano dallq spiga alla farina. Dalle loro parole traspare l'entusiasmo e la passione per questo luogo meraviglioso! Sabato e domenica merende strepitose con cibi completamente fatti con le loro farine e affettati locali. Grazie di cuore per la bellissima giornata! Siamo stati divinamente!

Tutto perfetto, posto bellissimo, focacce, pizza e dolci buonissimi. Abbiamo organizzato qui la merenda per il compleanno di mio figlio. Consigliatissimo!

Siamo arrivati in moto in un posto fatato e meraviglioso, proprietari gentilissimi, focacce buonissime due giorni bellissimi in posto incontaminato.

Un mulino di origini medievali completamente ristrutturato e molto bello da vedere. Interessante sistema ad acqua "vitruviano" che non è molto comune nei mulini moderni. Un pezzo unico, assolutamente da visitare!

Un bel posto da visitare situato in collina in un piccolo borgo di poche cose. Gentilezza, ospitalità e buon cibo, ottimo posto per passare ore piacevoli.

Da visitare per vedere il vecchio mulino medievale ed assaggiare l'ottima focaccia.

Passione, competenza, disponibilità. Ottimi prodotti e perfetta organizzazione nelle merende. Bravi bravi

I proprietari sono di una disponibilità immensa. Le loro farine top. Bravissimi

Bel posto, belle persone e buon cibo!

Bellissimo ,storia della molitoria

Molto bello con i padroni gentilissimi