Ristorante Bar Simposio Food & Drink

Very good food! Amazing cocktails.

This place uses new fashined cooking technique sous vide, low temperature preparation that preserves more taste

My after-work preferred place. Great food, beautiful music, best service! Thank you Nicola

Ho cenato al Simposio con il mio fidanzato iniziando con un antipasto di paccheri soffiati e proseguito poi con un primo ed un secondo di pesce, per concludere con un tortino al cioccolato ed una cheesecake al mirtillo. Abbiamo accompagnato le portate con un calice di Franciacorta. Ho trovato tutto molto buono e delicato. L'ambiente non è rumoroso e si può conversare tranquillamente. Il prezzo è adeguato. Il parcheggio è posto accanto al locale.

Super restaurant, le service est impeccable et la qualité de la nourriture et est vraiment top. Nous avons aimé la finesse des plats très élaborés et la qualité de la viande est exceptionnelle.

Address à faire !

In tutta la Versilia non conosco un posto migliore per mangiare la carne.
Le materie prime, la preparazione e la cottura sono perfette.
La scelta è molto varia e la passione si sente.
Il rapporto qualità/prezzo è altissimo.
Le porzioni (cosa più unica che rara in questo periodo) sono abbondanti.
Nella foto vassoio di tagliata, asado e picanha.

Tutto eccezionale
Servizio , piatti curati buonissimi e la gentilezza del personale.
Da tornarci sicuramente per provare altro e soprattutto i cocktail.
Grazie mille per l'esperienza.

Locale storico molto affascinante,tipico pietrasantino,che offre la possibilità di trascorrere piacevolmente una serata ,con: aperitivi sempre diversi, una cucina ricercata ,birre alla spina ed ottimi vini.Il Simposio è il connubio perfetto tra tradizione e avanguardia, ma anche tra eleganza e semplicità.Spiccano accoglienza e qualità di servizio...5*****

Abbiamo scoperto questo ristorante grazie a TheFork e semplicemente posso dire che abbiamo mangiato veramente bene.
Non è una trattoria quindi aspettatevi cibo di qualità ad un prezzo un pochettino più alto rispetto, appunto, ad una trattoria altrimenti non commentiamo a vanvera..

Cercavamo un posto particolare dove festeggiare il compleanno della mia ragazza e l'abbiamo trovato grazie a the fork.
Locale accogliente e ben curato, il cameriere è stato disponibile fin da subito, dalla scelta del vino alla consegna della torta.
Il locale è curato nei minimi dettagli.
Una cosa che mi ha colpito in particolare è trovare gli stuzzicadenti in bagno , perché in effetti è più educato pulirsi i denti al bagno in totale privacy, piuttosto che al tavolo davanti a tutti.
Rapporto qualità prezzo secondo buono ,data la qualità ricercata del cibo.

Locale con lo stile che personalmente adoro. Cibo di alta qualità e prezzo coerente.
Esperienza che rifarò anche per il personale molto accogliente e competente.
Ottimo

Il locale non è molto grande il che lo rende molto intimo. Il servizio è ottimo il cameriere, è veramente bravo sa sempre consigliare bene. I piatti sono ottimi, non sono economici ma neanche fuori dal mondo, comunque sono soldi ben spesi. Mi sono sempre trovato benissimo. Lo consiglio vivamente.

Cercavamo un posto particolare dove festeggiare il mio compleanno della e l'abbiamo trovato grazie a the fork.
Locale accogliente e ben curato, il cameriere è stato disponibile fin da subito, dalla scelta del vino alla consegna della torta.
Il locale è curato nei minimi dettagli.
Rapporto qualità prezzo buono ,data la qualità ricercata del cibo.

Cena in coppia, tagliere e carni di gran qualità, buona la scelta di birre, servizio attento in un ambiente curato, ovviamente la qualità si paga e il conto non è stato economico, ciononostante il rapporto qualità prezzo è decisamente favorevole.

Se ho voglia di stare bene vengo qui .
Il cibo è preparato con amore e conoscenza dei sapori oltre all’ ottima qualitá delle materie prime selezionate. Lo chef ha grande fantasia ed è molto gentile. Il tutto è coronato dall’ istrionico responsabile di sala che ha grande esperienza e conoscenza dei vini oltre ad essere un ottimo padrone di casa. Qui mi sento sempre la benvenuta ed il prezzo è in linea con la qualità del servizio che si riceve.

Siamo stati a cena questa sera, degustando ottimi piatti. Locale molto carino, cibo delizioso e ben presentato ma soprattutto personale disponibile. Un ristorante in cui sentirsi a casa e coccolati con un personale gentile ed educato. Consigliatissimo!!

Qualità e Professionalità!! Ottimo l'aperitivo, la birra sfusa e i taglieri con prodotti di loro produzione o cmq toscani.. le tapas squisite!!
Cordialità gentilezza e simpatia.. Top!!

Cena assolutamente sublime, dall'antipasto al dolce ( la cheesecake migliore mai assaggiata). Consigliatissimo il tagliere di salumi e formaggi e la tartare di manzo. Proprietari fantastici, gentili e preparati. Ritorneremo senz'altro.

Ci siamo fermati per un pranzo veloce ed abbiamo decisamente gustato salumi di eccellente fattura e qualità in un ottimo tagliere, pappardelle al cinghiale veramente speciali e dolci della casa da non perdere. Non fatevi scappare una sosta a questo ristorante! Ritorneremo!

Ambiente accogliente e amicale, ottime pietanze e ottima fantasia dello chef: non sai mai quale piatto scegliere! Qualità della materia prima elevata. Rapporto qualità/prezzo eccellente! Consigliatissimo!!