Macelleria Viglino - U Caruggiu Du Maxellu

Best butcher and restaurant in Italy! I love this restaurant! All of the meat is prepared perfectly and deliciously… and the artichokes! Delicious! The owners and everyone who works there are lovely… It’s the best ❤

I love this meat pizza. It is brilliant!!!

I have one word for this restaurant - amazing! Food, service, wine, atmosphere! We had a dinner this week and while leaving the restaurant we made another reservation for next day! On the entrance, there is a long display of various cuts of meat, they gave detailed explanation for each piece of meat :)
If you are a meat lover then this is the place! Parking was a bit difficult first evening but next evening we arrived a bit earlier.
Definitely will return next time when ever we are nearby Genova!

This place is genius. A butchers come restaurant where you pick your meat then eat. The food was fantastic and the staff were a delight!

Absolutely bloody amazing steak.

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Macelleria con banco e cucina/ristorante che mi era stato consigliato.. incuriosito ci son venuto subito e sinceramente, è andato oltre le mie aspettative... oltre alla qualità della carne, mi ha colpito la qualità della cucina. Ho deciso di prendere per lo più cose più tipiche, cima alla genovese di carciofi, polpettine in carpione, pizza di carne e rognone al verde... sono rimasto davvero imp4essionatonin positivo perni sapori, alcuni mai provati e molto apprezzati. Una nota importante, i 3 ragazzi che c'erano in sala, molto bravi nel loro lavoro e preparati, e anche carini e simpatici... che dire, lo consiglio e mi è piaciuto molto!

Nel centro storico di Cogoleto un ottimo ristorante specializzato in pitti a base di carne buonissima. Servizio veloce, personale gentilissimo.

Piatti della tradizione, sapori che hanno ricordato le mie nonne e la mia infanzia. Da mettere nel patrimonio dell'UNESCO. Bravi.

Siamo stati qui per una cena tra amici, ci siamo trovati davvero bene! Il menu davvero ottimo e vario, tutte le portate che abbiamo preso ci hanno soddisfatto! Abbiamo mangiato: tartare con tartufo bianco, tartare al naturale, vitello tonnato, formaggetta del Beigua, orecchie di elefante, due tagliate con carciofi, due contorni di verdure grigliate e uno di patate al forno, torta Panarea al pistacchio, due panne cotte e Fruttini gelato, Quattro caffè e una Sambuca! Abbiamo bevuto Acqua frizzante e coca-cola e In tutto abbiamo speso 224€.Il tartufo costa 4,50 al grammo e per nostra decisione ne abbiamo fatto grattare 4 grammi sulla tartare! Considerando le materie prime di ottima qualità, la carne buonissima essendo in macelleria, Il rapporto qualità prezzo è onesto e la serata è stata piacevole! Torneremo sicuramente per provare altre pietanze!

Ci vado quando sono “stufo” del pesce ed ho voglia di carne di qualità.

Tra le specialità della casa prendo spesso il fegato alla veneziana.. buonissimo!

Si trova in pieno centro a Cogoleto, affacciato sul lungomare. Nella bella stagione si può cenare anche all’esterno con vista mare.

Finalmente!!! Era da tanto tempo che volevo provare a mangiare qui e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto!!! Servizio impeccabile e ottima qualità della carne mangiata (Fiorentina, Costata di Angus, e Tomahawk). Per non parlare del vino rosso scelto che era una bomba (Nebbiolo Langhe Patrone) Consiglio questo ristorante a tutti coloro che per una volta vogliono mangiare carne di ottima qualità e passare una serata tranquilla e al fresco!!! (Abbiamo cenato nel giardino su retro)

Un'intuizione geniale di ormai quasi venti anni fa si è trasformata in una realtà di ristorazione solida e accogliente.
Non è solo la qualità delle materie prime che vi stupirà, ma anche la loro varietà: fatevi sorprendere dalle proposte del giorno, che variano secondo la stagione e la disponibilità, troverete quasi certamente qualche prodotto che davvero non avete mai assaggiato.
Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ho mangiato una tagliata al pistacchio buonissima. L'ambiente accogliente ed il servizio gentile e simpatico. Ho cenato giovedì senza bisogno di prenotare ma nel weekend conviene chiamare.

Stasera la prima volta in questo ristorante, il locale ha uno stile retrò molto bello, cibo ottimo e cortesia! Mi è arrivata una bistecca grande come la mia testa, cottura perfettamente al sangue e buonissima, mi sono sentito un bambino felice! Conto leggermente sopra la madia ma per la qualità del cibo che ho mangiato era anche basso. Ne valeva assolutamente la pena.

Mi è piaciuto moltissimo l'arredamento vintage e la location in generale .
Personale cordiale ed efficente ,servizio veloce cibo veramente molto buono.
Carne di ottima qualità .
Prezzo adeguato alle portate

Perfecto lugar para los amantes de la carne, uno puede elegir propiamente cuanto quiere comer ya que la carne esta apenas se entra al local, maravilloso!. De dia funciona como carnicería y de noche abre sus puertas como restaurante, ambiente familiar. Al fondo tienen un patio hermoso cubierto por una enredadera de hojas que hacen de techo, ideal para las noches de verano.

Dit is een echt vlees restaurant!!
Erg goed en wat een leuke sfeer.
Voornamelijk italiaanse klanten wat vaak alles zegt over de keuken...

Andare al mare per mangiare carne? Fatto! E con ottimi risultati :)
Locale molto bello, curato in ogni particolare, servizio ottimo. Molta la scelta di diversi piatti a base di carne e ottima la qualità. Prezzo assolutamente onesto. Super consigliato!

Nell’ euforia della scelta delle portate abbiamo ordinato un po’ di tutto : diaframma con cipolle caramellate, trippa ala genovese, salsiccia alla griglia funghi porcini trifolati verdure alla griglia roast-beef . Tutto perfetto. Ci torneremo sicuramente