Agristorante Il Casaletto

I really like the food here. I told the owner who speaks a little English that I couldn’t eat anything with pig in it due to allergies and he substituted all of the pasta dishes with cow meat instead.

Very nice people here.

We enjoy their great pizza every Wednesday. We call ahead and order then pick up at 7 before the evening crowd shows up. With pizza ordered ahead. You just walk in and about 5 minutes latter you have wonderful fresh pizza. A real joy during lock down. Jim

Restaurant recommended by host in Sipicciano. Next door village but was a hive of activity on a Sunday evening , frequented by locals with families and children. Authentic Italian cuisine, all meals were delicious and priced quite reasonable. Truly authentic Italian- would go back.

Good food, I was there for new year eve....all was perfect, food, service

I was at a wedding here and I would highly recommend it. The home made salami and cheeses are fantastically mouth watering

A pig lovers heaven and the most amazing pizza of course with pork!

Delicious, with delightful service

Bellissimo locale che ha confermato tutte le aspettative che mi ero fatto solamente leggendo il menù. Cucina tradizionale deliziosa, eccezionali le materie prime dai primi piatti (lasagnetta e gnocchi perfetti) ai secondi (non ricordo di aver mangiato una carne di maiale migliore di questa). L'esplosività del sugo e dei vari ragù mi ha entusiasmato ed invogliato a mangiare. Avrei voluto provare tutto ma sfortunatamente dispongo di un colon solo. Mi chiedo il motivo di alcune recensioni negative; che i vari (e meritati) riconoscimenti abbiano attirato anche il peggio della clientela? Magari chi è ben disposto a denigrare lavoro, dedizione e materie prime eccezionali solo per il gusto, per la cattiveria e (probabilmente) l'incapacità di riconoscere il valore? Il prezzo di essere esposti. Riconoscimenti più che meritati, ce ne fossero di posti così. Quando deciderò di mangiare veramente bene ritornerò qui.

Una bella scoperta ....qualità servizio e prezzi buoni per quello che offre... sicuramente da frequentare....salumi e pizza molto interessanti...non ho provato primi e secondi ma sicuramente all'altezza del resto .....ci vedremo presto e grazie per tutto.

Solitamente non lascio recensioni, ma questo posto se le merita! Abbiamo soggiornato e cenato per 2 notti usufruendo di un cofanetto regalo smartbox. Sinceramente è stato tutto al di sopra delle aspettative. Arrivati andiamo subito a cena e veniamo accolti dal personale disponibile e gentile, la sala è grande con ampie finestre che danno all'esterno, ed un'ottima musica jazz di sottofondo. Il menù è vario con ben indicato quali cibi provengano dalla loro produzione e quali no, sinonimo di grande chiarezza e professionalità. Abbiamo assaggiato sia i primi e sia i secondi davvero tutto ottimo, abbiamo optato per un vino rosso della casa e devo dire che era buono. Per quanto riguarda la camera il nostro era un bilocale con tutti i comfort necessari, ampio, pulito, oscuranti e zanzariere alle finestre, balconcino privato, bagno finestrato, ma specialmente silenzioso e con una vista sulla collina impagabile! Non posso non menzionare la colazione, servita al tavolo con squisite torte fatte in casa ed una meravigliosa confettura di zucca anch'essa fatta in casa. Insomma, un luogo immerso nel verde dove passare una meravigliosa gita fuori porta, in quanto è vicino a molti posti suggestivi da poter visitare (Cascate di Chia, Civita di Bagnoreggio, Lago di Bolsena, Borgo fantasma di Cellano, il parco di Bomarzo, Borgo medievale di Vitorchiano, Viterbo etc...) Un posto senza fronzoli, che non vuole stra fare, dove la genuinità e la semplicità creano una combo perfetta. GRAZIE torneremo e consiglieremo vivamente questo posto. PS: un grazie particolare anche ad Annamaria, per il suo buonumore, la spontaneità e la gentilezza.

Ho cenato in questo posto unico! Devo dire che splende per la pulizia!
Qualità dei prodotti eccellente e ottimo vino!
Valore aggiunto è stata Annamaria che ci ha coccolati dal momento dell'arrivo fino al termine della nostra esperienza!
Un grazie e complimentoni a tutto lo staff!
A presto!

Personale gentile, accogliente e disponibile. Cibo ottimo e abbondante

Premetto che recensisco il ristorante. Era da un po' che non frequentavo questo posto, da prima della pandemia... Ci sono stato ieri e ho trovato lo stesso calore e la stessa cortesia e professionalità... Le attenzioni in sala sono estremamente accurate, da quando ti accompagnano al tavolo fino a che ti servono... Prodotti di eccellenza. La pizza è la migliore che abbia mai assaggiato a Viterbo. Leggera ed estremamente digeribile. Detto da uno che solitamente non riesce mai a finirla... L'ho presa col salame e anche qui le mie papille gustative hanno trovato il paradiso. Prodotti locali di eccellenza certificata.
Prezzi aumentati? Si... Ho letto commenti che mi hanno lasciato di stucco. Ho visto dare 1 o 2 punti proprio per il prezzo. Magari sono persone che non torneranno più, col benestare dei proprietari. Se questo è il ragionamento non dovrebbero andare più neanche a fare la spesa. Io ci tornerò... Anzi, mi ha fatto veramente piacere ritornarci dopo tanto tempo.
Ultima cosa: si paga anche la professionalità. Seguo da anni il proprietario e ho potuto apprezzare i suoi successi a livello nazionale. Anche questo è un traguardo che ha comportato sicuramente sacrifici.
Tutto ha un costo ma vi è un dettaglio molto importante: l'adeguatezza. E sentirsi coccolati, ammaliati dal servizio e dai sapori unici... Questo non ha prezzo. Complimenti a tutti voi e AD MAIORA SEMPER

Abbiamo pranzato ottimamente. Tutto molto buono e genuino.
Lo consigliamo.

Ho festeggiato i miei 50 anni al Casaletto, dopo aver mangiato egregiamente in questo ristorante diverse volte. La qualità del cibo è stata eccellente così come il servizio. La professionalità di Marco ha reso il mio compleanno meraviglioso ed i miei 50 ospiti sono stati colpiti dall’atmosfera familiare e discreta. Marco e Donatella sono dei professionisti che mettono in atto la filosofia slow food con molta naturalezza e hanno reso il mio evento perfetto. Perfetti anche i vini 🍷 tassativamente locali, associati ai buonissimi piatti.

Locale molto grazioso, nonostante fossimo un gruppo numeroso il servizio impeccabile, la qualità del cibo elevata. Da tornare, da consigliare e da ricordare!

Il ristorante di questa struttura ricettiva è tra i migliori di tutta la Tuscia viterbese per l'alta qualità degli ingredienti (biologici e km zero) dei tanti sfiziosi piatti presenti in menù. Anche se rientra nella categoria di osteria agricola, il servizio del personale in sala è al livello di ristorante di lusso, anche gli impiattamenti sono molto curati. La peculiarità più importante è che ogni piatto ha un sapore particolarissimo, tanto da lasciare quasi estasiati all' assaggio. Persino le più semplici patate col finocchietto selvatico riescono a dare sensazioni organolettiche degne di nota. Le pizze sono eccellenti e, grazie alle particolari farine usate, al lievito madre e l'impasto a lunga maturazione sono facilmente digeribili. Ambiente accessibile ai disabili in carrozzella e adatto ai bambini e ai neonati per la presenza di un comodissimo fasciatoio, fornito di tutto quel che potrebbe necessitare alle mamme per cambiare i pannolini ai bebè. Tutti i locali, come anche i bagni, sono molto ampi e perfettamente puliti.

Abbiamo mangiato in questo ristorante per 2 volte la prima abbiamo mangiato la pizza che è buonissima, non hanno moltissima svelta ma ciò che c'è è fantastico, la seconda volta abbiamo mangiato il cucinato, antipasto di salumi cotti e stagionati che era la fine del mondo, per non parlare della lasagnetta con zucchine e fiori di zucca, che avrei riordinato per 5 volte consecutive, prezzo un po alto ma la materia prima vale tutta. Personale cordiale, attento e gentile. Bravi 9½

Con riferimento al ristorante

Sottolineo la scelta della materia prima accurata e di ottima qualità, c'è tanta ricerca e tanta dedizione.
Primi piatti fantastici antipasto di salumi e formaggi delizioso.
Il ristorante è molto bello e molto curato.
Non lo definirei un semplice agriturismo a livello di cucina bensì un locale curato dove gustare prodotti tipici e genuini del viterbese.
A mio avviso vale la "passeggiata" da Roma.
I prezzi non sono popolari ma proporzionati a quello che si sta mangiando

Un esperienza unica sotto ogni punto di vista la cura di Donata Marco ed il loro staff e' senza alcun dubbio da lode