Il Mulino Di Sassello 1830

Beating Location, but so much more. The food, the history, the stories, and now the Distillery.

Rinaldo numero 1⃣ a fare le farine e Diego numero 1⃣ a fare il moonshine.
Mulino perfetto e funzionante.
É sempre bello vederlo in funzione! 😀

Cibo ottimo, ottimo servizio. Staff cordiale , preparato e attento
Tornerò sicuramente

Accolti con simpatia e cortesia ci si ritrova immersi in un angolo di pace ...e sembra incredibile nonostante la strada poco distante !!! Un giardino curato..parcheggio comodo e uno spazio all'aperto dove gustare sfiziosità locali di eccellenza !!
La nostra richiesta di un tagliere e due birre artigianali ha trovato prontamente risposta e le proposte sono state ampiamente gradite....formaggi e salumi locali e miele davvero ottimi...le birre del birrificio artigianale Alta Via superlative !!!
Oltre a poter visitare il Mulino.. possibilità di acquistare dolci..farine..succhi di frutta ..vini..birre..liquori e formaggi del territorio !!! Attività sportive dedicate ai più piccoli accanto alla struttura !!! Davvero un bel posto..uno di quelli in cui tornare !!!

A parte la farina per la polenta che é davvero eccezionale,ho scoperto un ristorante molto molto valido !!! Il cuoco (un ragazzo giovane che sa davvero il fatto suo)ha preparato le pietanze in modo superlativo.
I funghi fritti sono un piatto abbastanza normale ma erano gustosissimi e fritti in modo perfetto.
Le tagliatelle ai funghi (preparate sul momento ...la cucina é a vista) erano deliziose.
I dolci strepitosi !!! Un tiramisù così non lo avevo mai mangiato...come pure la bavarese al limone e olive...uno spettacolo...caruccio ma ne vale la pena...da tornare!!!

Il voto è riferito al mulino in se ed alla qualità delle farine. Il punto vendita che in effetti è un alimentari generico con accoglienza tipicamente ligure. Entrare nel mulino ti fa andare indietro nel tempo. Le macine a pietra, i setacci, i meccanismi dei movimenti sono quelli originali, almeno penso, curati e manutenuti con passione dal signor Assandri. Se a ciò si somma l'utilizzo di materie prime di buona qualità il risultato sono delle farine di ottima qualità, speciali soprattutto per la panificazione.

Una realtà quasi unica nel suo genere! Possibilità di visitare il mulino, di fermarsi per mangiare con offerta per la colazione, il pranzo, la cena e anche il brunch!!! Rivendita di prodotti del territorio.
Personale gentile e disponibile!
Da non perdere!

Una piacevole sorpresa...
Torneremo sicuramente per assaggiare tutto il menù...😁
Bell'ambiente, cura e attenzione ai dettagli della tradizione.
Complimenti

In Liguria abbiamo un eccellenza un mulino da 5 generazioni a pietra e acqua ho acquistato della buona farina e con maestria accurata ho sviluppato ottimi impasti X la mitica focaccia ligure X la pizza tipo Napoli e X ottimi primi e naturalmente del buon pane ristorante pizz Vecchiemura varazze

Ottima la farina in particolare quella di grano tenero integrale eccezionale,molti i prodotti locali di qualità vivissimi complimenti,appena possibile si ritorna volentieri....un caro saluto a tutti voi che siete delle persone speciali con affetto e simpatia ghibaudo Davide e oliva Simona di borgo san Dalmazzo Cuneo

Perfetto per una sosta . Buona la cucina e personale cordiale e disponibile. Possibilità di acquistare prodotti a km 0 di ottima qualità.

Si mangiano prodotti tipici e si può comprare anche la loro farina che è ottima lo consiglio .

Un tuffo nel passato....il mulino ad acqua che muove le macine per fare si che il grano diventi farina..... fantastico , andate a vedere ..il proprietario gentile e disponibile vi illustrerà il funzionamento.

Ho comprato la farina integrale e non, davvero ottima, per fortuna esiste ancora un mulino che abbia farina non industriale!!!

Un luogo semplicemente magico con persone cordiali che sanno fare il loro mestiere. Assolutamente da visitare!

Un tuffo nel passato, vendita prodotti del mulino a km zero, propietaria simpatica e molto disponibile...

Ottime farine per pizza, pane e polenta. Passione e tradizione accompagnati da preziosi consigli rendono questo Mulino unico e spettacolare!

È all'inizio del paese. Comodo da raggiungere e ci sono posti auto. Merita la sosta.

Esperienza straordinaria! Luogo meraviglioso ricco di storia e passione, di cose fatte bene.

Prodotti a km zero dai formaggi,farina, amaretti e birre tutti fantastici