The Grand Baou

Located at the end of a still uncontaminated valley, it offers you good local food, an incredible quiet, unpolluted air, many trekking opportunities...

A great experience. Highly recommend, antipasto and polenta concia

Visit this place!!! The food is great, the place is great and the service is great! Expect to pay a little above Italian average but it's well worth it.

A great place to rest in the mountains, generous sized plates

Cash only

A very beautiful place with friendly people and simple good food.

Good food, good service, unfortunately access by car. Or luckily.

Il luogo è molto bello. Le camere sono veramente accoglienti. La cucina di ottimo livello così come i vini. Denise è molto presente ed ospitale. Il posto è isolato, direi meravigliosamente isolato per chi cerca ka pace. Si possono fare diverse belle escursioni.

Nato e cresciuto ad Aosta ignoravo l'esistenza di questa vallata.
Un po' lunga per arrivarci ma una volta giunti a destinazione, dopo 6km di strada poderale, la vallata è bellissima.
La struttura è incantevole, arredata con gusto, ben tenuta.
Personale giovane e attento.
Cibo di ottima qualità, tipico valdostano.
Scelta dei vini adeguata.
Pennichella pomeridiana nei pressi della struttura e una buona merenda prima di ritornare al caldo opprimente della città.
Promosso a pieni voti!

Un luogo magico, sospeso nel tempo, isolato dagli schiamazzi a cui siamo purtroppo abituati noi topi di città.
Stanze in legno che hanno il sapore e odore di altri tempi.
Pulite, calde e dotate di tutti i confort.
Menzione a parte il cibo. Sia a colazione che a cena abbiamo mangiato divinamente. Il tutto condito dalla gentilezza della signora Denise.
Il più bel complimento sarà ritornare

Location splendida ed isolata , atmosfera rilassante e fuori dal mondo.
La vera cucina valdostana d'antan con prodotti a km zero. Castagne bollite salate con burro di malga e gelato di panna con frutti di bosco con sapore intenso imperdibili. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Si mangia bene, menù tipico valdostano.

Quando ho saputo che il cellulare non prende, sono stato letteralmente conquistato. Consiglio di non seguire i navigatori, ma di passare per Vens: lo sterrato è più largo ed agevole.
Stanze carine, pulite e calde.
Ottimo punto di partenza/arrivo per gite

Eravamo in 10, un pranzo dello staff, siamo arrivati e siamo stati accolti da battute e risate, ma soprattutto da questo paesaggio verde che ci circondava, senza dubbio uno dei migliori in valle. Abbiamo mangiato molto molto bene e atteso pochissimo per l'arrivo dei pasti. Tutto molto gustoso e evidentemente genuino. Fantastici

Abbiamo fatto parecchia strada,ma quando siamo arrivati abbiamo trovato il paradiso.... Tranquillità,posto magico e circondato dai monti,aria purissima.Ottimo cibo tipico valdostano.Personsle cortese e professionale... Torneremo!

Service des plus sympathique, menu exceptionnel. L'endroit parfait pour découvrir les saveurs du Val d'Aoste. Paysages magnifique, chambres toute neuves et propres. Un vrai plaisir, allez y les yeux fermés et surtout l'estomac vide :)

Un paradiso nascosto nelle belle montagne valdostane. Si arriva tramite una bella e panoramica strada poderale che ti porta direttamente a lo Grand Baou dove potrai assaporare le prelibatezze della cucina di Denise. In tutti questi 34 anni che salgo a Jovencan ritorno a casa sempre con il sorriso.

Spettacolo paesaggio incantevole e locale ristorante con piatti eccellenti e abbondanti. Fà solo desiderare la strada con diversi km di sterrato, ma ci ritornerò x il luogo e il mangiare

Uno spettacolo in tutti i sensi. Si è in un vallone meraviglioso e si mangia e beve veramente benissimo. Se avete una macchina sportiva però è meglio farsela a piedi, lo sterrato non perdona. Ma ne vale veramente la pena. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Luogo dell'anima, ti fa tornare indietro nel tempo, quando il contatto con la natura e i rapporti tra le persone erano più veri.
Un grazie alla titolare Denise e ai ragazzi dello staff per una bellissima giornata che il brutto tempo non è riuscito a guastare.

Ci sono stata per una giornata con pranzo di lavoro.
Bellissima la, passeggiata per arrivare al ristorante
Pranzo ottimo
Personale gentilissimo.
Lo consiglio per una giornata fuori porta 😄