Malga Castrin - Famiglia Nardelli

Loved it!

Malga Castrin è un posto davvero meraviglioso, dove ci si può ristorare e si mangia davvero bene! I piatti sono molto abbondanti è molto golosi! Il posto è tranquillo e adatto anche a famiglie, dotato di un bellissimo parco avventura per bambini con giochi all’aria aperta! Possibilità di pernottamento, situato a pochi km dal parcheggio delle Gallerie di Val d’Ultimo. Percorso comodo in 40 minuti a piedi. Ottima alternativa il giro ad anello dalla malga di Lauregno, più impegnativo ( 3 ore circa ) ma meritevole!
Tutto lo staff è molto cordiale e competente! Qui si passa sicuramente una bellissima giornata!

Per lavoro ho girato molte malghe, questa è eccezionale x cibo a km0, carne (tagli tipo t-bone con grigliate il week end), salumi, formaggi, grappe... tutto fatto in casa con animali allevati in loco, bella vista, giochi per bambini/ragazzi... Gentilezza e cortesia. Complimenti davvero. Non posso giudicare le camere perchè non ho dormito lì

Cibo molto buono, prezzi bassi e un bel panorama. Inoltre, per arrivarci si percorre una bella escursione. Consigliatissima

Siamo stati alla malga con degli amici per una cena di tortel di patate e carne…. A dir poco superlativo vista l’abbondanza dei piatti ( i nostri amici hanno spazzolato tutto!!!), il tortel di patate non era unto e ben preparato ( solitamente faccio fatica a digerirlo) il tagliere di affettati e formaggi era davvero abbondante e tutto fatto a km 0 ( in questo caso metro 0 visto il caseificio sottostante la malga e la presenza dei loro maiali ). Abbiamo mangiato sia la fiorentina che la tagliata che si scioglievano in bocca…. I dolci ci hanno deliziato con la chiusura del pasto ( torta Castrin, sacher, panna cotta e yogurt ed un ottima cheesecake ai frutti di bosco) . Da sottolineare la vastità della scelta delle grappe fatte in casa !!!! Noi siamo saliti con il permesso 10 euro a macchina…. Il conto???? Beh che dire … siamo a 1800 m, abbiamo bevuto un buon vino e mangiato carne di qualità… 35 euro a testa ! Direi che in certi posti non si mangia nemmeno una pizza in coppia.

Malga autentica nel mezzo delle montagne trentine, diventerà nostra tappa fissa ogni anno.
Ci sono molteplici sentieri da cui vi si può accedere, da affrontare sia a piedi che in bici. È possibile mangiare sia all interno che all'esterno con splendida vista sui pascoli e le montagne.
Il posto è molto curato e il cibo non è da meno, ottima cucina trentina,saporita e autentica. Molto consigliato il piatto del malgaro se si vuole provare alcune delle pietanze più tradizionali.
Offrono anche un'ampia scelta di carne alla griglia preparata a vista.
I dolci non sono da meno, ottimi e prodotti con il latte loro.
Il rapporto qualità prezzo è buono.
Inoltre la malga ha a disposizione un piccolo parco giochi dove lasciar svagare i bambini...una chicca in più.
Sicuramente torneremo anche l'anno prossimo.

Tagliere di affettati veramente saporiti e di qualità! Lo spezzatino si scioglieva in bocca… Non ho resistito ad assaggiare anche la tagliata di carne del mio amico spettacolare! .. Funghi freschissimi, sembravano appena raccolti.. (infatti c’erano delle persone con cestini pieni grazie al meteo) .. Ovviamente siamo pur sempre in malga e non al ristorante quindi ci siamo goduti il paesaggio tra le varie portate ( ma tempistiche nella norma ) .. Poi c’è una certa coccola verso il cliente con intolleranze ( sono riusciti a soddisfare la mia richiesta di dolce senza lattosio!)

Malga Castrin ha una vista bellissima, giochi per i più piccoli ed è ha una cucina super!
Ottimi prezzi, servizio super veloce e professionale nonostante il caos di una giornata Agosto.
Non sono AIC o AIL, ma ci hanno fatto trovare i piatti senza glutine e lattosio.
Basta avvisarli con anticipo.
Canederli, pasta senza glutine, pane senza glutine, ci hanno preparato una torta.. Wow, sentirsi a casa, sentirsi coccolati e dimenticarsi tutto per un paio di ore. Tutto super buono.
Non abbiamo provato le camere, ma quando torneremo sicuramente si.

Malga Castrin ha una vista bellissima, parco giochi ed è ha una cucina super!
Ottimi prezzi, servizio super veloce e professionale nonostante il caos di una giornata Agosto.
Non sono AIC o AIL, ma ci hanno fatto trovare i piatti senza glutine e lattosio.
Canederli, pasta senza glutine, pane senza glutine e anche il dolce...
ci siamo sentiti a casa e coccolati.
Non abbiamo provato le camere, ma quando torneremo sicuramente si.

Siamo saliti alla malga Castrin per mangiare prodotti tipici del Trentino. Menu super buono, soprattutto la carne cotta perfettamente. Ottimi anche i primi ed i dolci. Personale gentile è sempre pronto a soddisfare le esigenze. Posto super consigliato, si raggiunge facilmente dalle gallerie di Proves o per i più temerari arrampicatori dal Monte Luco. Non perdetevi la festa della Malga Castrin che solitamente si tiene ad agosto e si può raggiungere in macchina. Bravi ragazzi, buon lavoro 👍🏻

"OTTIMA CUCINA E POSIZIONE FANTASTICA"
Malga bellissima, gestita da una famiglia cordiale e simpatica.
Ma la piu' simpatica e brava e' sicuramente la cuoca Liliana: super veloce e attenta a soddisfare qualsiasi esigenza.
Liliana prepara dei piatti a dir poco squisiti, curati e abbondanti!
Impossibile uscire affamati da Malga Castrin !!!
Complimenti a tutti voi, tornero' sicuramente a trovarvi assieme alla mia famiglia.
Nadia B.

Absoluter Hammer!! Im August jeden Abend Outdoor Grill mit Deluxe Fleisch!!

Bellissimo posto, raggiungibile, se parcheggiato alle gallerie del passo castrin, con una semplice passeggiata di mezz’ora con breve salita iniziale un po’ tortuosa (chi non ha buona mobilità nn è fattibile va usata altra strada). Cugi di propria produzione. Affettati e formaggi molto buoni e carne alla brace spettacolare. Super consigliato.

Arrivati in malga intorno alle 16, Liliana, la cuoca, si è resa disponibile a prepararci una pasta del malgaro e il ricco piatto del pastore con canederli, formaggio alla piastra, funghi, crauti e spezzatino con polenta, tutto veramente ottimo davanti ad uno scenario mozzafiato.
Servizio impeccabile, gentilezza dello staff e prezzi veramente ottimi. Veramente soddisfatti, grazie... Maurizio
Maurizio

Super pranzo tipico condito da super simpatia! Polenta, canederli, spezzatino, Torta Castrin tra le montagne della Val di Non: la cuoca Liliana (nella foto) è insuperabile!!

Che dire.. bella malga, molto curata.
Posto ideale per un po' di relax lontano dalla frenesia di tutti i giorni e godersi una giornata in mezzo alla natura circondati da un bellissimo panorama.
Pasti OTTIMI ed abbondanti.
Ci siamo trovati benissimo sia la prima volta un paio di anni fa, che ora..
La carne alla griglia speciale, cucinata alla perfezione, per non parlare di tutto il resto, dalla polenta, alle verdure grigliate, ai funghi ed ai crauti...Ah! Non dimentichiamo i dolci ! Tutto ottimo ci ritorneremo sicuramente
Complimenti ai gestori e a tutto lo staff che con cortesia ed un sorriso accolgono gli ospiti (e non è da poco)!

Abbiamo pernottato una notte e tutto è stato davvero ottimo: menù tipico con cibo buono, abbondante è super fresco, accoglienza e ospitalità incredibili e posizione magnifica tra le montagne. In particolare Liliana saprà davvero farvi sentire a casa. Da tornarci!

Ho pranzato a Malga Castrin domenica 28/08 con la mia famiglia e, nonostante la grande affluenza,siamo stati serviti con cortesia e cibo ottimo.
Vado spesso,durante le vacanze e nei weekend,a Malga Castrin e trovo che il personale lavori con passione e capacità di andare incontro alle esigenze dei clienti;mio marito è celiaco e trova sempre il pane adatto a lui così come altri prodotti che può consumare,dolce compreso(cosa non così scontata, soprattutto in una malga che si trova a 1800 MT di altitudine).
Leggere recensioni negative che non spiegano nel dettaglio cos'è andato storto fa dispiacere perché non dà un'immagine reale dell'insieme così come non aiuta il personale eventualmente a rimediare e migliorarsi.

Malgs Castrin Castelfondo Posizione Incantevole. Grande cordialità. Prezzi onesti. Abbiamo mangiato un' ottima pasta del Malgaro con Ragù, funghi e pancetta affumicata; e gli 'Strauben' (frittella dolce a forma di chiocciola) semplicemente perfetti, forse i migliori mai gustati.

Siamo arrivati oltre le 16 e ci hanno aperto la cucina con ogni tipo di
squisitezza. Personale affabile vista spettacolare prezzi più che onesti! È sicuramente una Malga che consiglierò ad amici e parenti. Prima di ritornare a casa ci torneremo!!! Grazie
Tiziana da Bologna