Del Voltone • Ristorante con Enoteca

Exquisite cuisine and attentive service. Although the waiter didn't speak English, he was extremely helpful and did his utmost to make us happy. Thank you!

Really nice atmosphere, they make you feel comfortable even when you don't speak Italian. They do everything to make your evening compleet with fantastic food and wine from the area. Family business as it should be.

We stopped randomly for lunch on our day trip. Dish of the day which was porcini pasta was excellent, local white was beautiful. We enjoyed every single dish we ordered. The waiter did great job explaining all dishes to us and excellent service we had. Def recommended.

Excellent service, family run, excellent food. From entree to dessert everything is super fine and made with lots of attention to details.

The owner is really nice and made our experience unique! The pasta is amazing and the local wine and prosciutto are outstanding!

Very nice restaurant.... they wait us till 230pm and they prepared a perfect meal ....

Top

Amazing food with accurate service. A must to be for gourmet!

Old fashioned cuisine, good care and sweet service.

The best restaurant in the whole valley!

Top

Sono stato qui con un gruppo di amici sommelier. Abbiamo mangiato davvero bene e la carta dei vini è davvero straordinaria.
Complimenti non vedo l'ora di tornare!

Siamo stati in occasione del mio compleanno. Piacevole esperienza. Piatti ottimi. Materie prime eccellenti, cucinate con cura e servite in modo delizioso. Strepitosa la battuta di fassona con le nocciole!! Servizio ottimo. Locale curato e raffinato. Lo consiglio!! Torneremo senz'altro.

Vriendelijk ontvangst, uitgebreide uitleg over de kaart en prijs-kwaliteit was uitstekend! Super lekker gegeten: gerechten die met passie worden bereid en geserveerd

Posto comodo, accogliente! Menù di pochi piatti selezionati e preparati con cura! Il polipo è squisito, così come altri piatti. Fatevi consigliare sull’abbinamento del vino in base ai vostri gusti, i ragazzi ci sanno fare.

Ambiente accogliente e personale cordiale, il maitre ci ha anche consigliato quali vini "fuori lista" abbinare ai piatti (peraltro dispongono di una carta vini interessante e abbastanza corposa), noi siamo andati su due produttori locali, sia per le bollicine, sia per un rosso di notevole carattere.
Battuta di fassona con bagna cauda, polipo arrosto con crema di ceci e aglio nero, spaghetti alla chitarra con carciofi gamberi e noci, guanciotto di vitello cotto sous vide con crema di topinambur e mostarda di mele cotogne (tenerisssssimo), gli immancabili pisarei e fasö, e come dolce New York cheesecake con composta di arance amare e semifreddo di zabaione su crumble di sbrisolona e mandorle.
Un'esperienza da ripetere assolutamente, seguendo la stagionalità dei prodotti.

In occasione di una cena con amici ho trovato Ottimo il cibo (il cestino di verdure con la fonduta uno degli antipasti più buoni degli ultimi mesi) Ed anche il resto delle portate è stato all’altezza.

La simpatia del personale un ulteriore motivo per venire in questo ristorante; grazie ancora per il suggerimento del sangue morlacco 👍🏼

Bel locale recentemente ristrutturato, con il rispetto delle forme storiche originali. Menù molto interessante, di cucina locale sapientemente rivisitata e con qualche sfiziosa portata di pesce. Particolarmente accurata la presentazione dei piatti. Il personale di sala è cordiale, rapido e cortese.

Ristorante all altezza delle ns aspettative
Piatti e servizio impeccabile
Arrivati da un aperitivo e quindi abbiamo preso solo una portata
Dopo un cono salato di benvenuto - formaggio e mousse - ci hanno servito dei ravioli ed un polpo superlativo ( scoglio va in bocca ed al taglio il coltello affondava come nel burro)

Ci siamo fatti consigliato due calici di bianco bianco con bollicine (lady Giò)

Con l’occasione e su suggerimento abbiamo chiesto al proprietario di visitare la loro cantina —- una raccolta di bottiglie riposte in modo perfetto all’interno di mura adeguate

Peccato non passare se siete in zona

Grazie per servizio e cortesia
A presto !

Esperienza di qualità in questo ristorante in pieno centro storico. Ottimo servizio, gentilezza e professionalità da parte di tutto lo staff. Piatti di qualità e buona selezione di vini.
Lo consiglierò sicuramente!!!!