Il Miraglio

Qualità eccellente, abbinamenti sfiziosi e molto ben studiati, personale gentilissimo e locale davvero ben curato! Panini giganteschi, nella dimensione e nel gusto! Straconsigliato!

Comprensibile la prudenza e il "profilo basso" del titolare de "Il Miraglio". Ma si intuisce che punta moltissimo sulla qualità per conquistare la clientela dei buongustai.
5 stelle per questo e perché può diventare il punto di riferimento nell'entroterra tra Bari e Taranto del Panino gourmet barese: un mix, unico nel suo genere, di tàrtare di pesce freschissimo o appena grigliato/fritto, verdure, ortaggi, latticini e salse speziate. Davvero sapiente la preparazione e notevole il risultato.
Le prossime volte proveremo le tàrtare, le insalate, le grigliate e le fritture. Tutto a base di pesce e prodotti del territorio. Perché ritorniamo di sicuro!
Buona la carta dei vini (Polvanera) e delle birre.
Ottimo il rapporto qualità/prezzo.
Ritorneremo molto volentieri a
"Il Miraglio" oltre che per ritrovare e confermare la qualità del cibo, ne siamo certi, anche perché ci siamo sentiti come fossimo a casa di cari amici. Complimenti e grazie