Ristorante e Bar Carletto

We met friends here for lunch recently. All of our pasta dishes were delicious, as was the house specialty, swordfish involtini. The house wine and limoncello were excellent too. Service was wonderful, especially their patience with our limited Italian skills. Un buon pranzo!

Crazy way to run a business but they are so kind. The bar next door is the same business. The credit card machine there was down. So when I went to eat next door I asked can I pay with a card. Sure no problem. Come time to pay, the machine doesn't work. They say no problem enjoy your night, the meal is on us. Crazy. The poeple are so nice. It's family owned. I really recommend eating here. Excellent octopus salad.

Amazing food, super friendly stuff, nice Sicilian vibe. Myself coming from a city with amazing fish I was a bit sceptic of trying it here. Turns out their swordfish plate was luscious. The pasta was fresh. Definitely recommended.

It’s a very good restaurant, nice staff and the location is pretty nice, too. The owner is a really nice person. Obviously what I’ve eaten was worth every single penny.

Best cooked al dente pasta in a long time. Pizza was disappointing due to edamer cheese.

A perfect family-owned restaurant. If your Italian is Italian is poor, be sure to take your dictionary with you.

Good food

Good customer service

Excellent

Lovely owners

Ogni anno che ritorno in Sicilia Carletto è tappa obbligatoria. Tutto assolutamente buonissimo e le braciole di spada e calamaro alla griglia ( con carbonella vera)sono stratosferici. Ho avuto occasione di mangiare la ricciola alla griglia.....ecchevelodicoaffa'.
Il tutto fronte mare. Da non perdere!!

Wir hatten einen tollen Tagegesfang zum Mittagessen. Regionaler Fisch gut zubereitet. Hat uns sehr geschmeckt. Der Service sehr freundlich und aufmerksam. Wir werden wiederkommen.

Cibo delizioso, porzioni abbondanti, materie prime eccellenti e fresche il tutto cucinato con amore e tanta esperienza. Personale cordiale e disponibile; commuovente la passione per questo lavoro dei titolari, l'armonia e l'efficienza di tutto il personale!
Consigliatissimo !!!!!!

La titolare signora Pina accogliente e gentilissima, il signor Carlo disponibile e attento, personale qualificato e veloce nel servizio, cibo di qualità e gustosissimo, da ritornare e lo consiglio.

consigliato da un amico, sono andato a pranzo in questo ristorante, devo confermare che è stata una scelta azzeccata, dall'antipasto al primo e per finire con il secondo era tutto buono, se capiterà di ripassare da quelle parti mi fermerò nuovamente con piacere

Se ci si trova a San Agata di Militello e bene vuoi mangiare, da Carletto devi andare! Ottime pietanze, abbondanti, varia la scelta, dalla carne al pesce, assolutamente soddisfatto.

Accoglienza familiare con donna Pina e il sig. Carlo , porzioni abbondanti e pasta fresca fatta in casa, cibo fresco con varietà di carne o pesce rigorosamente fatto arrosto alla carbonella con molta pazienza e passione , servizio eccellente e molto celere, tutto fresco , prodotti locali e pane a legna del posto, ottimo qualità - prezzo, consiglio a tutti di fare un salto se siete nei paraggi o di passaggio,non ci sono problemi per il parcheggio vista la posizione del locale vicino al mare!!!!!

Ci sono stato oggi , domenica 5 novembre a pranzo ,con altre persone. A parte qualche disguido sul servizio( evento davvero eccezionale) , cibo di ottima qualità ed ingredienti genuini. Proprietari : dei veri Signori. Location fronte mare accogliente e poetica.

Sul lungomare di Sant'Agata di Militello si presente il profumo della brace posta all'ingresso del ristorante dove cuoce il pesce fresco. Il personale è cordiale e allegro (la signora Pina e il marito "Carletto" gestiscono il locale con passione e grande capacità di affibulazione). I piatti di mare preparati secondo tradizione sono saporiti e i prezzi nella norma.

Se mangi una volta da Carletto vuoi ritornarci per la cordialità ma soprattutto per la bontà dei suoi piatti eccezionali. Il pesce è eccellente. Vi consiglio gli involtini di pesce spada e la parmigiana di melenzane...DIVINI.
Rischi pure di incontrare uno sceicco, ospite assiduo.