Antica Pizzeria Del Castello

Anno nuovo e pizza da Marisa sempre piu buona, giusta altezza della sfoglia per una cottura che le da morbidezza nella parte superiore e croccantezza in quella esterna, condita con ingredienti vari di qualità sempre ben abbinati.
Quindi alcune pizze nella ampia possibilità di scelta e per la tipologia di ingredienti particolari, possono essere definite delle vere e proprie pizze gourmè ad un prezzo accessibile. Nella vetrina del locale, come pezzi di arte contemporanea, una vasta scelta di rustici che soddisfano ogni palato e golosità. In fine la scelta culinaria dei fritti anche qui della più svariata possibilità di scelta, provati per adesso gli arancini siciliani, che dopo aver gustato la parte di panatura e del riso, arriva la delizia del ripieno al ragù a dir poco, paradisiaca. Cosa fondamentale dell’Arancino, cottura perfetta nella doratura e bassissima oleosità dello stesso. Da provare tutti gli altri abbinamenti.

Teglia di pizza fredda assortita, giusta altezza della sfoglia ben cotta, ingredienti di guarnitura di qualità, salmone, gamberetti, tonno, prosciutto crudo,insalatina,maionese, sempre ben abbinati tra loro. Altrettanto i fritti, gli arancini, generosi nella loro grandezza con una panatura perfetta ed un ripieno di riso e ragu di piselli, veramente gustosissimo e cosa importantissima, asciutti e non oleosi. In conclusione Pizzeria da non perdere.

Il personale è molto gentile ed efficiente,il luogo niente male perchè da un tocco di vita a quella via , anche il cibo è molto buono e no. Fanno mai le stesse cose

Ottima pizza, servizio eccellente!

Ottimi piatti e splendido servizio

Ottima pizza