Panificio Paolin

Best focaccia I had so far!

The best focaccia in Genoa

Pranzo di Pasqua a base di focaccia.
Siamo a Genova Nervi il giorno di Pasqua; dopo una piacevolissima passeggiata nel parco e sul mare (consigliatissime!), decidiamo di fare pranzo a base di un piatto tipico: la focaccia!
Questo panificio, a due passi dal porticciolo, offre una vasta scelta di prodotti di panetteria tipici, dolci e salati. Per quanto riguarda i salati, la scelta è tra teglie di focaccia, focacce e pizze tonde, ripiene, tranci, grissini secchi di focaccia. Potete scegliere cosa volete, nella quantità che volete. I prodotti sono di ottima qualità, freshissimi.. anzi, la focaccia era calda! Vi consiglio la classica, sottile, morbida e con un sacco di olio. Anche quelle condite, tipo con pomodoro e origano, alla salvia, sono molto gustose. C'è anche la focaccia al formaggio "stile Recco", molto buona.
Il personale è rapido e gentile.
I prezzi sono in linea, corretti per quantità e qualità offerti; con 20 euro si mangia in 4 soddisfatti.
Consigliatissimo.. anzi, consiglio direttamente l'esperienza: passeggiata a Nervi con bel pezzo di focaccia.

Чудесное место в Нерви. Пока жили там на прошлой неделе несколько раз брали там фокачи и пирожные на завтрак. Очень понравилось все

Storica panetteria focacceria a Nervi, vicino al porticciolo. Focaccia spettacolare anche in versione con cipolle, olive, pomodori o secca. Staff gentilissimo e veloce. Sfornano continuamente nel corso della giornata!

Unser Lieblingsbäcker, und das Beste: direkt neben unserer Haustür. Hier gibt es eine wunderbare Focaccia – bisher habe ich keine bessere in Nervi gefunden. Außerdem gibt es hier auch viele andere Köstlichkeiten, wie zum Beispiel sehr gute Brötchen und leckere Brioche. Das Geschäft hat jeden Tag geöffnet. Absolute Empfehlung!

Abito ad Alessandria e quando vengo a nervi non posso non venire da voi la vostra focaccia é ottima soprattutto appena sfornata è una cosa eccellente veramente complimenti!! Cosa dire della focaccia di Recco? Una bomba ne mangerei una teglia. É possibile ordinare i vostri meravigliosi prodotti online? Grazie.

Provato la focaccia genovese e la focaccia con il pesto. Tutte 2 buonissime. A 2 Min dalla spiaggia

Siamo stati da voi sabato abbiamo preso la focaccia era ancora calda ed era un amore non parliamone della focaccia di Recco spettacolare lafocaccia quella al pesto ottima. Complimenti!! Torneremo presto. La vostra focaccia è sempre ottima visto che vengo dal Piemonte si può ordinare come devo fare? Grazie

Se vuoi provare la vera focaccia genovese puoi solo andare da Paolin!

La migliore focaccia di Nervi, sicuro una delle migliori di Genova, specialmente se mangiata calda, ed esce calda tutto il giorno fino alle 19

Questo panificio mi è stato consigliato da una gentile signora del posto a cui ho chiesto dove poter assaggiare una buona focaccia.
Ho provato 3 tipi di focaccia e la farinata.
Ho trovato spettacolare la focaccia di Recco come pure quella ai carciofi e la farinata. Un pò meno quella al pesto che forse avrebbe dovuto essere riscaldata. Le 5 stelle sono ugualmente meritatissime. Lo consiglio e spero di ritornarci.

Sin duda, el sitio justo donde encontrar la mejor focaccia de toda Génova! Nunca olvidaré la primera vez que la probé, desde entonces no probé ninguna mejor. Volveré cada vez que viaje a Italia!

Facciamo scorta di focacce da Paolin ogni volta che torniamo a Genova.
Sfornano teglie ad ogni ora, i ragazzi sono sempre gentili e disponibili, e i prezzi davvero popolari.

Complimenti! focaccia buonissima provatela ne vale veramente la pena. E' la focaccia più buona di Genova.., chi la prova difficile la possa abbandonare, veloci efficienti , e poi vicini al meraviglioso spettacolo del porticciolo di Nervi!!
Tutto eccezionale è sicuramente da provare!

Focaccia buonissima, in modo particolare quella con i pomodorini😍
Personale molto gentile e disponibile!

P.s: ottima idea la macchinetta per il pagamento in quanto il personale, a contatto con il cibo, non tocca il denaro!

Trovata per caso durante l’euroflora 2018. Stavo percorrendo la passeggiata garibaldi e, visto che non capito spesso in Liguria, ho deciso di pranzare con le tipiche focacce. Lungo la passeggiata ci sono solo locali per turisti molto cari, e arrivato al porticciolo ho cercato in panificio un po’ più all’interno. A distanza di 100 metri ho trovato questo panificio e ho capito subito che era il posto per me. Ho comprato 3 focacce spendendo poco più di 4€, circa la metà di quello che avrei speso sul lungomare. La scelta è vastissima e le commesse, sono molto brave a consigliare il cliente.

Focaccia di recco ottima,siamo passati ieri sera con il mio fidanzato e nonostante fosse quasi l’orario di chiusura la commessa ci ha offerto di mangiare al tavolo e scaldarci tutto,anche la focaccia con le cipolle fantastica, ritorneremo con molto piacere.

Vera bottega artigianale.
Ampia scelta di focacce, ne ho provate parecchie ed erano tutte fresche e gustose.
Il personale al banco molto gentile e disponibile.
C'è la possibilità di consumare nel locale, se non c'è confusione.

Focaccia molto delicata dall'ottimo sapore a buon prezzo!
Pensonale disponibile e gentile.