Osteria Panta Rei

The hidden gem of the Casentino region. Nested in a charming garden by the river Rassina this restaurant bears Heraclitus philosophical motto, panta rei, ancien Greek for "everything flows". Beside the unrivalled location, the food and the kindness of the owners is just outstanding.

We found this little gem after a terrible experience we had the night prior to when we had dinner at this place. We had the absolute most wonderful dinner here with fresh seafood and the most welcoming staff you could ever meet. We will absolutely return!!! Thank you for making us feel at home!

Couldn't have had a nicer experience. Called 45 minutes in advance on a Tuesday evening for an early table, & even though they were already busy they made room for us. Gorgeous riverside setting,very relaxing & quiet despite proximity to the road. Helpful & attentive staff. Flavoursome & generous mains, & a delicious homemade dessert that was among the best I've had in Italy.

Very romantic , quiet and cool riverside Osteria, almost hidden in the thick forest covering the hills around Arezzo. We were intrigued by the name "Panta Rei" (everything flows) taken from ancient philosophy and we found out that the cook was actually a former philosopher. The owners run a farm where they get most of the ingredients, the home made salami were just outstanding. It is true that "no man ever steps in the same river twice" but we definitely step in this Osteria twice (or more)

Amazing food, from great starters to tasty, rich desserts.Try some ravioli with walnuts sauce and the popular peposo for a spicy local stew.

Excellent food at a quaint restaurant next to a creek nested in the mountains. Definitely a gem in this area.

Wonderful food, well prepared. Friendly service.

Merita assolutamente! Il rumore dell'acqua del fiume che scorre vicino, gli alberi, la pace e ovviamente il cibo, tutto perfetto! Consigliatissimo anche per vegetari. Qualità della materia ptima, ottima! Personale cortese e disponibile. Non vedo l'ora di tornare.

Osteria raffinata in mezzo alla natura dove il cibo e o di loro produzione o locale. Materia prima di qualita' sapientemente cucinata. Eravamo un gruppo di amici, abbiamo preso piu' piatti da assaggiare e condividere, tutti siamo rimasti meravigliati dai sapori genuini riscoperti dai nostri palati. Dai salumi casarecci, ai cappelli alpini con crema di porcini, gnocchi di patate al sugo di cinta senese, poi peposo, lombo di coniglio ripieno, scamerita i forno, fagioli, patate al forno rapi saltati, torta ai 3 cioccolati, foresta nera(sublime), ottimo il vino e l'amaro del Casentino. Servizio attento e gentile, nei tempi adeguati ad una degustazione. Ottima la pulizia, essendo una giornata piovosa ad ogni accesso di clienti che bagnavano l'ingresso un premuroso addetto lo asciugava subito. Siamo stati molto bene e ci torneremo.

Ristorante trovato quasi per caso dopo aver contattato tanti altri che non avevano posto. Beh la ricerca è stata assolutamente stra ripagata. Nascosto vicino al fiume, personale davvero gentile e accogliente, piatti meravigliosi. Cucina locale, ma anche creativa, tanto sapore e ottimo rapporto qualità prezzo. Assolutamente consigliato 😋

夏に利用しましたが、外で木陰で涼しい雰囲気の中、とても美味しい料理をいただけました。
特に自家製の生ハムやサラミなどをはじめ、お肉料理の味付けも素晴らしく、また必ず来たいと思わせてくれる味でした。

It was so yummy and so impressed !!

Posto delizioso. La padrona di casa è stata gentilissima. Ho mangiato il flan di melanzane buonissimo, ma i ravioli di ricotta e patate con carciofi grana e tartufo sono divini.

Dagli antipasti ai primi per concludere con i dolci, piatti ottimi e abbondanti in un ambiente molto carino in cui ci si sente a casa. Personale gentile e molto preparato. Lo consiglio.

Ristorantino esagerato con prodotti locali ottimi. Servizio TOP. Perfetto anche per intolleranti al glutine

Man kann draußen oder drinnen sitzen. Liegt direkt an einem Fluss und war früher mal eine Mühle. Haben sehr gut gegessen. Wir haben uns eine Vorspeise geteilt und ich hatte die Gnocci al Forno mit Trüffel und mein Mann Lamm mit Mangold. Der Hauswein war auch sehr gut. Ist ein Chianti. Zur Bestellung bekommt man Tabletts und kann so auch sich die Karte auf deutsch oder englisch anschauen. Würden auf jeden Fall wieder kommen. Für Kinder gibt es auch einen Hochstuhl. Die Kellner sprechen italienisch oder englisch.

Pantarei una garanzia assoluta, cibo squisito , porzioni abbondanti cordialità e cortesia. Senza dubbio irrinunciabile consigliabile!!!

Mangiato benissimo, cordialità esemplare, porzioni generose e prezzo onestissimo. Assolutamente da consigliare.

Sapienza dei luoghi e delle materie.
Tutto scorre con meraviglia, gusti strepitosi, sapori calibrati.
Anche il pesce è fantastico

Ho mangiato un "peposo", tipico piatto toscano, eccezionale. Buon vino ed il gelato al miele con i frutti di bosco molto molto speciale. Non economico, ma le stelle sono tutte meritate

Bella trattoria a gestione familiare. Carne locale o di loro produzione. Ottimo rapporto qualità prezzo