Trattoria l'Appennino

If You are looking the place with delicious cousine and good prices in Cascia, this Taverna is the Best choice! Very nice Staff from owner, good ingredients and homemade cakes as a gift from owner's Mama 😀 definetely recommended!

For an entire week, I went there with my family for lunch and dinner and it was always amazing.
Good food, home made, and made with love.
The products are local, and the deer and the trouth are hunted/fished by the owner. A true welcoming experience.
And at the end of the meal, we always get a array of homemade (by the owner mom) cookies and pies that are the perfect ending.
They gave the best caneloni and gnocchi that I've ever had.

Recomend it a lot!!

This family owned business was a wonderful last minute find for lunch after our visit to St Rita. The owner personally greeted, sat and served us. He was very warm, kind and friendly. We had our 3 year old and 1 year old with us and they were happy to have us. Everything there was homemade and delicious. We ordered the carbonara, cannelloni, and spaghetti. The house bread was fresh. We also ordered sweets. Biscotti and tarts were delicious! You could tell the family takes great pride in what they do. I would highly recommend it and if ever the chance would gladly return to eat there again

What a delight. Packed with local people - always a good sign. Excellent cuisine (try the trout!), super friendly and attentive service, reasonable prices. I'll be going back.

It was unbelievably tasty, pure combination of home hospitality and perfectly prepared food. We enjoined this outstanding place with our whole family. The owner is SUPER kind!!!

Highly recommended family owned restaurant!
The owners are very friendly and welcoming. The food is very tasty, the lasagna is one of the best I’ve had and the tiramisu is top notch, not to mention the local wine!!

Delicious Food, the lamb is perfect and Gnocchi OMG and Walter is amazing kind and gentle.
Santa Rita bless you 🙏

Family run small trattoria with local specialities. Homemade fettuccine with black truffles were the best I ever ate. Friendly and welcoming service, excellent value for the money. We will come back!

This is a trattoria worth trying! The owner is a hunter and his mom cooks the delicious food. The service is nice and professional. The trattoria is managed by the owner, his wife and his parents. They have authentic traditional-made great food. The wine is excellent…Its location is non-touristic which makes it even more charming. The dessert is offered in the end and it is super delicious!!

What an amazing meal! we visited Cascia in June of 2022 and stopped at this trattoria; the owner and his family are lovely people who put their heart and soul into their food and service. You owe it to yourself to stop by here for wonderful food and drink and tremendous hospitality.

Excellent food - all home made by the mamma- amazing dishes not to miss

If you want authentic Italian cuisine without the fuss of overpriced restaurants, this is the place for you.

Forse cinque stelle non saranno mai sufficienti per questo posto. Accogliente, familiare, cibo meraviglioso e un servizio impeccabile. Ci siamo sentiti a casa e allo stesso tempo abbiamo gustato un grande banchetto. Il cosciotto di vitello era tenero, la lasagna impeccabilmente calda e saporita e gli gnocchi davvero speciali. Anche il vino della casa è meraviglioso. Tutto davvero straordinario!!

Abbiamo scoperto questa minuscola trattoria per caso. Ambiente familiare e molto easy. Cucina rustica e saporita e con pasta rigorosamente fatta a mano Specializzata in cacciagione. Abbiamo preso fettuccine ai funghi porcini,gnocchi al ragù bianco di capriolo( cacciato dal peoprietario) arrosto di arista e frittata di tartufo. Il tutto accompagnato da un buon vino rosso della casa. Il dolce (crostata di mele cotogne ,biscottini all 'anice fatti da mamma Natalina ) ci è stato gentilmente offerto da Walter proprietario attento e sinceramente interessato che tutto quello che ci portava al tavolo fosse si nostro gradimento. Ci ritornerei subito.

Trattoria a conduzione familiare, gestita da persone fantastiche! Accoglienti, simpatiche e molto disponibili. Eravamo in sei e tutto quel che è arrivato in tavola, servito dal gioviale titolare, era prelibato. Cucina tradizionale e casareccia, con pochi piatti nel menu, ma tutti in porzioni generose e preparati con la cura familiare delle due cuoche di casa (suocera e nuora) e con materie prime di ottima qualità. Da segnalare, in particolare, le fettuccine al tartufo, le fettuccine al ragù di capriolo, le costolette d'abbacchio al forno.
Davvero una bella esperienza, da ripetere sicuramente.

Trattoria molto carina a conduzione familiare, il proprietario non solo ci ha illustrato piatto per piatto e consigliato cosa mangiare ma di tanto in tanto veniva a vedere se era tutto okkey.
Piatti di un sapore incredibile!!!
Locale piccolo, bisogna prenotare altrimenti si rimane in piedi.
Torneremo sicuramente.

Trattoria consigliatissima, il servizio, la gentilezza e il cibo è stato no spettacolare ma molto molto di più. Se volete trovare un sorriso, l'educazione, un ottima accoglienza e mangiare bene venite e ci tornerete. Ragazzi cinque stelle sono il massimo ma meritano il doppio.

Eccellente trattoria a Cascia, rapporto qualità prezzo elevatissima, ambiente accogliente e casalingo, pochi tavoli e pietanze cucinate come una volta... (dalla nonna), gnocchetti al capriolo stratosferici, trippa alla romana come non si mangia più nemmeno a Roma, servizio rapido, prezzi molto competitivi omaggio dell'oste a sopresa. Consigliato

Trattoria a conduzione familiare in cui il proprietario cura con attenzione l'accoglienza dei clienti e la descrizione delle pietanze. Piatti di ottima qualità, dal sapore delicato e con materie prime freschissime. Si consiglia di assaggiare la pasta perché fatta in casa (in particolare ho trovato squisiti i cannelloni e le lasagne), come anche la carne e la trota che sono prodotti locali. Apprezzatissimi e buonissimi i dolcetti all'anice e la crostata con marmellata di mele cotogne che ci sono stati offerti dal proprietario. Esperienza consigliatissima e sicuramente da ripetere!!!

Se cercate un luogo dove la tradizione incontra l'eccellenza, la Trattoria L'Appennino a Cascia è una tappa obbligata. I piatti straordinari, fatti con amore, ti fanno subito sentire a casa. Un ringraziamento speciale va a Walter, il proprietario, per la sua gentilezza e professionalità. Ma i veri complimenti vanno a sua mamma, che con la sua cucina crea autentiche magie.

Il menù, seppur con pochi piatti, è un vero trionfo di sapori. Vi consigliamo di assaggiare tutto: dalle fettuccine al ragù bianco di cinghiale, alle fettuccine al tartufo, fino alla straordinaria lasagna e ai gustosi cannelloni. I piatti di carne sono deliziosi, così come le proposte di pesce. Ma il vero protagonista è la trippa al sugo: un'estasi per il palato che non potete perdere! Il tutto accompagnato da un ottimo Sangiovese della casa.

E per concludere in dolcezza, lasciatevi sorprendere dai dessert fatti in casa dalla mamma di Walter: una vera delizia che completa un'esperienza gastronomica indimenticabile. Trattoria L'Appennino è un gioiello di tradizione e bontà!