The Jar Of Arcieri Gabriele Salvatore

High quality products and services. Abundant portions and amazing ingredients. Highly recommended.

THE MOST DELICIOUS PIZZA IN MY LIFE!

The gourmet pizzas will satisfy every palate. We went for the acclaimed pizza with burrata - "Blu di bufala" and mozzarella di bufala - "Sicilia Beddra". Both EXTRAORDINARY made of fresh local ingredients of good quality.

Furthermore, the service is just perfect! Super friendly, fast and perceptive.

Thank you for the amazing cuisine experience!

The best pizza I have had in Sicily! Absolutely great. The dough was perfect. We enjoy the Diavolita and the Buffalo Blu . The mussels were also perfect. Please make time to stop at this amazing pizza restaurant.

The most brilliant Sicilian good tried. They have their own style. Not recommended to come after 20:30 without reservation as ashtrays full even during workdays. Of course menu is only in Italian and waiters speak no foreign languages but this is standard in Sicily.

Really good pizza. At first we were a little put off by the neighborhood we were in, but this leave was so welcoming and the food was delicious!

Very good pizza.. I love their Burrata Pizza.. I love Italy ... Iove Sicilian food...

Absolutely gorgeous food, pretty place

Ok

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Pizza number one!

Super pizza😚

Grandissima passione per la cucina siciliana e per la pizza che è superlativa. Carmelo accontenta le richieste più disparate sempre col sorriso e la disponibilità che distingue i siciliani... che aggiungere altro se non le foto delle succulenti preparazioni... passateci e "scialativi"!!!

Davvero molto gentili, tutti.
Velocissimi nel servizio, puliti ed ordinati. Siamo stati benissimo io ed il mio ragazzo e siamo soddisfatti anche per il cibo buonissimo! Sicuramente torneremo.
PS: Buona la pizza senza glutine!
Consigliamo il locale 😁

Avevo provato in passato questo locale, ma non non mi aveva appagato completamente in quanto avevo trovato la pizza molto anonima.
A distanza di qualche anno e a locale spostato e riammordenato, è riuscito nell'impresa di convincermi.
La pizzeria dispone di una sala interna e una esterna che d'inverno è coperta e riscaldata. Il locale è ben sistemato e arredato, con un design moderno e qualche elemento stiloso che rende la permanenza molto piacevole.
Il menù delle pizze è ampio e completo e spazia tra pizze classiche e leggere, a quelle più fine o pesanti e complesse. Presenta inoltre alcune pietanze interessanti e di bella presenza e consistenza.
La pizza era ottima. Gli ingredienti e le quantità erano ben calibrati e di buona qualità. La panna delle mie burrate si è ben mescolata col sapore del sugo, anche grazie al sapiente uso della salsa rosa che ha addolcito il tutto. L'impasto era soffice e tenero, ma abbastanza robusto e in grado di reggere i vari quantitativi di ingredienti.
Il servizio è stato buono, molto veloci e preci nel servire e ordinare. Abbiamo solo atteso molto più del previsto per accomodarci al tavolo.
Prezzi buoni

Ho avuto il piacere di visitare questo locale recentemente rinnovato e il design è semplicemente eccellente. I primi piatti sono deliziosi, con materie prime di alta qualità e una carbonara squisita. Il pesce è fresco e gustoso. I fratelli Arceri, i proprietari, sono estremamente cordiali e presentano il loro menu con simpatia e giovialità. Un'esperienza culinaria davvero memorabile.

Ambiente accogliente, personale molto gentile e disponibile e la pizza è il top ingredienti di prima scelta ....

Sono rimasto estremamente soddisfatto della mia esperienza presso il ristorante, l'atmosfera è accogliente, e il personale è attento e cortese. Il gusto dei piatti è eccellente, e ho particolarmente apprezzato la pasta con il gambero rosso e la pasta con il ragù di triglia.
In definitiva ottima esperienza.

Locale accogliente, PULITO e con molto stile. Proprietario simpatico, disponibile anche sull’orario (sono entrate anche persone alle 23:00). Qualità delle pizze eccellente, ingredienti superlativi. Servizio molto tranquillo e normale. SUPER CONSIGLIATO.

Il posto è piccolino ma accogliente.
Ci sediamo al tavolo e guardiamo il menù (tutt’altro che banale, anche alcune pizze “classiche” sono particolari) ordino le montanare fritte con la mortadella come antipasto e, una sola parola: SPETTACOLARI!
Unico avvertimento: se siete in 2 con le pizze dopo un antipasto simile potreste arrivare alle pizze con fatica (il panaro non prendetelo in considerazione se non siete almeno 3 buone forchette/4 persone normali).
Procediamo con le pizze, una Cicciottella di Mezzanotte (troppo iconica per perdersela) e una Coppabella che devo dire, con sorpresa, mi ha stupito più della Cicciottella.
La Cicciottella è una buonissima pizza, sia chiaro, naturalmente è un po’ pesante per il cornicione ricoperto di pistacchio ma è il suo punto di forza e particolarità, solo che penso che tra tutte le pizze più gourmet, forse una pizza tradizionale rientrerebbe più nei miei gusti. Molto delicata e cremosa per la stracciatella di bufala ma manca di una nota forte che spezzi tutta questa “dolcezza”.
La Coppabella si presentava con due burrate, che dividendo le pizze in due persone significava avere praticamente una burrata ciascuno per mezza pizza. Questa l’ho gradita maggiormente perché l’ho trovata con un sapore più forte e deciso (semplicemente rientrava più tra le mie corde).

L’esperienza è stata più che positiva, per una cena che è andata nel migliore dei modi. Ingredienti freschissimi e di qualità, specialmente la mozzarella, stracciatella e burrata che sono cremose come poche.
Menzione comunque d’onore per la Cicciottella che è una delle pizze che più mi ha incuriosito fin dall’inizio e che nonostante le mie impressioni, se non l’avessi provata, me ne sarei pentito.
Per chi ama il pistacchio, è comunque un must da provare.

Il prezzo è stato di 25 a persona comprensivi di 1 antipasto, 2 pizze, servizio, acqua, e birra alla spina, che, data la qualità dei prodotti e la generosità dei condimenti, è giusto.

AGGIORNAMENTO: Nuova location merita, e a mio parere, la qualità generale di impasto e ingredienti è aumentata. I miei complimenti.

Forse la migliore pizza mangiata negli ultimi anni.
Appartenendo al settore, le mie pretese sono molto elevate.
Siamo ritornati anche a pranzo...per metterli ...alla prova...
Esame superato a pieni voti anche con la cucina...
Pizzaiolo/chef/titolare insieme al fratello simpaticissimi .
Si respira un'aria familiare, pur essendo il locale impeccabile a livello organizzativo.
Personale cortese ed all'altezza dei titolari.
Complimenti sinceri.