Cascina Gilli

We visited in summer 2021. Delicious wines, an amazing location and very friendly people!

super friendly and generous people, great wine, amazing view

Great place to go for wine tasting and buying.

Ci siamo stati in un giorno di pioggia e se è bello anche quando piove, quanta bellezza può sprigionare in Primavera. Francesca e Fabio ci hanno accolto con grande semplicità e professionalità, facendoci visitare la struttura. Non è ovviamente mancato il momento degustazione: vini di personalità, eleganti e intensi. Ci hanno colpito molto il loro rosato, l'Albugnano (100% nebbiolo) e la Freisa affinata in legno. Ce li siamo portati a casa e il rapporto qualità - prezzo è perfetto. Cercavamo una location eventi per Wineppy e lo abbiamo trovato.

Abbiamo fatto oggi un'ottima degustazione, privilegiando Freisa e Malvasia.
La posizione della cascina è veramente da sogno, un paradiso che consente di godersi in assoluto relax tutte le fasi della degustazione.
Personale attento, appassionato, gentile, preparato e simpatico. Ci torneremo sicuramente con amici per condividere questa esperienza.

Abbiamo degustato degli ottimi vini prodotti da questa splendida Cascina durante la manifestazione di Cocco Wine a Cocconato.
Ottimi i rosati ma ci ha colpito un Rosè spumante metodo charmat che non vediamo l'ora di riprovare prenotando una visita alla cantina di castelnuovo don bosco.
Gentilissimi , molto brillanti e molto giovani i titolari che ci hanno fatto apprezzare ancora maggiormente la manifestazione vitivinicola di questo splendido borgo.

We hebben een ontzettend leuke wijnproeverij gehad bij Cascina Gilli. Fabio verwelkomde ons, gaf wat uitleg en vroeg naar onze smaak. Op basis daarvan heeft hij ons een mooie selectie wijnen laten proeven. Naast dat hij veel verstand heeft van wijn, was het erg leuk om met hem te kletsen. We zaten heerlijk buiten, de sfeer is heel gemoedelijk. Dankjewel Fabio, we hebben genoten!

So soll man Wein kaufen. So kauft man Wein. In der bilderbuchmäßigen piemontesischen Landschaft wird man freundlich willkommen geheißen. Entspannt sitzt man vor dem Haus, lässt den Blick über die Landschaft streichen und bekommt eine kompetente Beratung. Dann wird probiert. Dazu ein Stückchen Käse, Salami. Der Wein ist ausgewöhnlich gut. Besonders der etwas teuere Babera (€14.50) und der Rose Sekt stechen hervor. Diese Weine können international bestehen. Bemerkenswert ist die gelungene Balance zwischen frischen Alkoholnoten, ohne zu stechen, einer angenehmen Säure und milder Fruchtigkeit. Beim Rotwein darf man ausnahmsweise mal wirklich von Samtigkeit sprechen.

Rafé 2018. Formidabile, potente, ma al tempo stesso non si impone, ti accompagna e entra con semplicità nell'aperitivo come in un pasto quotidiano.

Ultima bottiglia assaggiata il 23.10.22 in abbinamento a riso con fiori di zucchini e zucchine. Fantastico e prefetto.

Oggi abbiamo fatto una degustazione super! La cascina è facilmente raggiungibile dalla città di Torino, il posto è immerso nelle colline dietro Castelnuovo Don Bosco in un contesto davvero bello e panoramico. Siamo stati accolti con molta cordialità e la degustazione è stata generosa ma sopratutto di alto livello. Chi ci ha serviti ci ha fatto sentire completamente a nostro agio, seduti ai tavolini davanti alla cascina, a sorseggiare dei vini veramente buoni e a godere di un bellissimo tramonto sul monviso. Siamo molto soddisfatti e consigliamo a tutti una visita ed una degustazione in questo posto meraviglioso!

Un lieu magnifique au milieu des collines du Monferrato.
Accueil très convivial par des passionnés du vin avec qui nous avons partagé une dégustation de vin remarquable tout en parlant du vin, du vrai: cépages, histoires, assemblages, terroirs...
Superbe adresse où s'arrêter.

Passate per caso, siamo state accolte da Fabio,molto disponibile e gentile che ci ha fatto degustare dei vini molto molto buoni! Ci torneremo sicuramente per un aperitivo,vista spettacolare e azienda molto carina , il titolare anche molto gentile e disponibile 🙂

Domenica scorsa giornata grigia. Ideale per una degustazione in cantina.
Cascina gilli è un posto molto bello in mezzo alle colline, ci accoglie il proprietario Gianni molto gentile che ci presenta i suoi prodotti e ci fa compagnia negli assaggi.
I vini meritano la visita infatti mi porto via due cartoni. Manca il barbera in acciaio ma tornerò sicuramente non appena verrà imbottigliato ! Consiglio assolutamente la visita e ringrazio Gianni per la piacevole esperienza

Un posto immerso nel verde dove respirare tranquillità e assaporare buon vino accompagnato da prodotti locali. Super consigliato!!!

Cascina immersa nel verde delle bellissime vigne dove ti accoglie la gentilezza e il buongusto. Vini davvero molto buoni. La degustazione favolosa con Fabio che è un esperto di vini e Luisa che come sempre è spettacolare. Ottimo rapporto qualità prezzo anche per i vini d'asporto l. Ritorneremo senza dubbio

Cantina di qualità eccelsa in splendido posto. Incantevole panorama consiglio a tutti di visitare la cascina si respire aria sana di campagna i vini assolutamente all' altezza. Complimenti

Posto stupendo, ideale per una fuga dalla città. Ottimo vino, prezzi adeguati. Sicuramente da provare!

Sono stato in data odierna insieme alla mia ragazza, presso questa splendida struttura immersa nel verde, fra vallate di vitigni. La titolare della struttura è stata gentilissima e disponibile, spiegandoci in maniera certosina ogni tipo di vino. Abbiamo sorseggiato diversi tipi di vini , accompagnati da un tagliere di salumi ,olive e patatine, il tutto contornato da un bellissimo panorama. Prezzi modici, professionalità e disponibilità al servizio del cliente.. consigliato!!

Ho conosciuto questa azienda nel corso di una sosta durante un trekking a cavallo.
L'accoglienza amichevole e informale ci ha messo subito a nostro agio facendoci sentire a casa.
I vini sono ottimi, in particolare la Barbera Superiore (affinata in botte), la Bonarda piemontese e la Malvasia dolce.
Nel complesso una piacevole esperienza da tenere presente per futuri acquisti.

Esperienza meravigliosa. Ottima degustazione di vini con formaggi e salami della zona. Bellissimo panorama e la tenuta. Abbiamo preso Bonarda, Freisa e Barbera. Putrroppo la dogana non ci permette di portare con noi Freisa e malvasia ma sarà per la prossima volta!