Hermitage Hotel & Spa

Myself and my partner went to the Hermitage restaurant for a special dinner while staying in Cervinia.
We went for 3 courses for the A la Carte menu.
On welcome to the restaurant we were shown the selection of meats that were available for mains by the grill and also the dessert and cheese trolleys. The food was amazing, the quality was really good and the service was very professional. The tables felt well spaced apart & a nice atmosphere.
It is definitely an expense but we felt it was worth it for the special occasion.

The hotel is really exceptional. It has an old fashion charm, which is very positive. And giant elegance. Staff is extremely helpful, kind, professional and try to fulfil all your needs. In the lobby you feel like at home. Fireplace with nearby bar are beautiful, very elegant and just invite you to have a rest after skiing. We had a classic room with the view of the Matterhorn. I know that there are rooms that are already refurbished, unlike ours, but still the room (although not too big) is very cosy, nice, clean.
Food is fabulous. Sumptuos breakfasts and fantastic dinners. Every day there are new chef suggestions based on local cuisine. Additionally there is a grill with variety of meats and fish. If it is not enough, there is an additional list of many delicious dishes to choose. Fantastic desserts and wines and cheese. We travel a lot but first time we had such a great cuisine. Really 5 star! If you want something for breakfast, they will do their utmost and never tell that something is missing.
Spa is not very spacious – but there is a large and clean swimming pool with Turkish bath and sauna. It is enough.
A driver is at your disposal in order to drop you off or pick up from the ski lift. It takes one minute to get to the slopes.
There is something magic in this hotel. You started to admire the place from the entrance. Really worth!!!

Food, staff,service, rooms , wine, facilities couldn't be better. Better than the best of St Moritz, lech or courchevel. I would say the best ski resort hotel I have ever stayed at. Exceptional in every way.

Amazing birthday dinner for me and wife. Everything was perfect, beginning with the creative amuse bouche, then the local beef and lamb and finally an excellent wine list with honest markups. Count on leaving some 75 euro pp behind, some of the best spent money in any restaurant in recent memory for me.

The best ski and mountains climbing hotel it looks stunning the spa on another level the staff are so friendly I love them and I will come here again 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Great stuff, clean spa, delicious food 💯

One of the best hotels in Italy.

#verygood

Hotel a cinque stelle direi riduttivo. Penso che le stelle sarebbero dovute essere una per ogni persona che ci lavora. Ottima la location, pulizia eccellente. Per quanto riguarda il ristorante, tomahawk è la carne di ottima qualità, la torta alla crema di pistacchio è l esaltazione dell alta pasticceria.
Un hôtel cinq étoiles, je dirais, est un euphémisme. Je pense qu'il aurait dû y avoir une étoile pour chaque personne qui y travaillait. Excellent emplacement, excellente propreté. Côté restaurant, le tomahawk c'est une viande d'excellente qualité, le gâteau à la crème de pistache est l'exaltation de la haute pâtisserie.

Ottimo Hotel in cui si respira profumo di storia. Arredi di qualità dove domina il legno.
La stanza è ampia, confortevole e completa di tutto.
Il personale è giovane, dinamico, cortese ed estremamente professionale. Tra i servizi sicuramente bisogna menzionare la SPA, ottima. Ho gradito la colazione ed il pranzo nel bistrot interno. La cena mi è parsa inferiori agli elevati standard di tutto il resto dell'offerta.
Esperienza globalmente positiva. Che ripeterò.
Pet friendly (sul serio, non solo sulla carta).

Excellent et très beau Hôtel, très confortable et même magnifique à l’intérieur. nous avons eu un personnel très attentif, et des petites attentions comme nous proposer de venir nous récupérer (gratuitement ) avec le van de l’hôtel sur un lieu après une randonnée fatigante pour nous et notre chien. Un accès libre à un très beau SPA dont nous avons pu profiter sans problème (quasiment personne) une salle de sport de disponible et plutôt bien équipée , une excellent petit déjeuner très varié( tres bonnes omelettes). Petites réserve sur le restaurant qui est haut de gamme et avec un excellent service mais j’ai moyennement apprécié certain plats proposés ( ex : St Jacques accompagnées de fraises…déroutant ce mélange et je n’ai pas aimé) excellente pâtes néanmoins (on est en Italie !) et excellente suggestion sur les vins au verre.
De l’hôtel qui est un peu encaissé (ce qui fait que je n’ai pas mis 5 étoiles ) on a une vue magnifique sur le mont Cervin et toute la chaîne de montagne. Breuil-Cervinia est un lieu magnifique!

Albergo stupendo. Personale cortese gentili e disponibile. Cena ottima. Spa meravigliosa. Camera con vista Cervino. Avevamo la camera 80 sembrava un appartamento. Bagno grande con una doccia (pomelli in oro) e una vasca da bagno (pomelli in oro), lavello con pomelli in oro e bidet sempre in oro. Letto comodissimo, televisione con sky. Divano. Servizio bar ben rifornito. Ogni giorno ti regalavano la bottiglietta d'acqua. Balcone con vista Cervino. 2 minuti a piedi dal centro. Possibilità servizio shuttel gratuito. Colazione ottima. Giardino per rilassarsi dopo una bella giornata di camminata con possibilità di guardare il Cervino con un cannocchiale professionale a 3 piedi della Swarovski. Ah dimenticavo! Direttore super gentile e simpatico!!! Tutto lo staff sempre con il sorriso sulle labbra!! Un hotel che merita le sue 5 stelle. COMPLIMENTI!!!! DA RITORNARE!

Ho soggiornato due notti con la mia famiglia questa estate. Nonostante l'albergo fosse al completo, il personale (dal ricevimento alla sala/bar, alle camere) è stato sempre molto premuroso e disponibile, consentendoci di vivere un'esperienza davvero super!
Avevamo due camere comunicanti, curate in ogni dettaglio, in pieno stile locale, molto pulite, silenziose e, cosa non banale, sistemate due volte al giorno, mattina e sera.
Dal balcone potevamo ammirare una vista mozzafiato sul Cervino, meraviglia visibile anche dal giardino dell'hotel, curatissimo, ove nelle giornate di sole è possibile anche pranzare all'aperto e rilassarsi sulle sdraio.
La sala ristorante per la cena è accogliente, i tavoli sono ben distanziati garantendo una buona privacy. La scelta dei vini è molto ampia e di alto livello. Molto interessante la possibilità di ordinare, oltre ai piatti della carta, una vasta proposta di pietanze freschissime dalla grande griglia collocata all'ingresso della sala.
Anche la colazione è una gran bella esperienza, la scelta è variegata ed accontenta tutti i palati. E' evidente che l'emergenza sanitaria in atto ha determinato tutta una serie di nuovi accorgimenti e procedure che possono creare un leggero rallentamento del servizio, ma in fondo si è in vacanza in un posto splendido e questo ti ripaga ampiamente!
In conclusione, esperienza sicuramente da ripetere e consigliare.

Una location incantevole dove si respira accoglienza ed è un attimo il "sentirsi a casa". Il ristorante "La Chandelle" offre un esperienza gustativa molto interessante con sapori del territorio rivisitati e piatti che catturano l'olfatto e la vista, preparando il palato alla degustazione. Personale professionale, disponibile e discreto.

Hotel con solo 38 stanze, tutte con armadio riscaldato per attrezzatura sciistica. Bellissimo, accogliente, atmosfera familiare, cantina molto fornita. Spa non molto grande ma stupenda e bene organizzata.
Ristorante e spa a disposizione non in esclusiva per gli ospiti

Abbiamo trascorsi dei giorni in questo fantastico hotel: che dire? Tutto perfetto dal cibo, pulizia,gentilezza e cordialità di tutto il personale. Le camere sono molto spaziose e belle. Lo consigliamo a tutti... Non ve ne pentirete. Noi ritorneremo sicuramente. Grazie

最高の山のリゾートホテル！
ガーデンからのアルプスの山並み、時間を忘れます。
ランチはお庭でオーダーしてみてください。
ディナーではこういうのが食べたい、とお願いすると作ってくれました！しかもお願いした以上に美味しく！！
またホテルから街の入り口やリフト乗り場などへ送迎してくれます。
これはとてもありがたかったです。

Che dire, già la location è' fantastica: il cervino ben visibile rende il luogo unico e magico. Accoglienza eccellente grazie al savoir faire dei Neyroz. Quando voglio farmi coccolare vado all'hermitage di Cervinia .

Non ci è stato fatto mancare nulla. Calda accoglienza nella hall, cena perfetta, camere elegantissime e vista sul Cervino. Eravamo indecisi se dormire in camera o nella spa..

Siamo stati benissimo, meraviglioso l’hotel in posizione panoramica e il personale.