Nuova Sciamadda

Frequento questo locale da diversi anni e nelle sue due fasi di esercizio. La farinata così come tutte le altre cose presenti, canestrelletti ad esempio, tutto buono e sano. L amico Gianni propone per i suoi clienti materia prima di qualità eccelsa e produce con grande passione. Mi è capitato di cenare fino a cinque sere di fila anni addietro, con la sua farinate ed il baccalà e garantisco che neanche un minimo di difficoltà a digerire, e credo sia indicativo. Consiglio vivamente di provare le cose buone di questo bellissimo ed accogliente locale, gestito con professionalità e serietà

Ottima farinata, con ingredienti provenienti dalla Liguria: farina di ceci e olio.
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Ottima farinata. Servizio anche su prenotazione e gusto ottimo. Contentissima che abbia riaperto.

A sentire il proprietario la farinata lui la sa fare...Purtroppo il gusto è la consistenza non le dà ragione.Niente di speciale.