Forno di Montagnana

Ener Green

Un must dei prodotti da forno della zona. Probabilmente la schiacciata più famosa del Pistoiese dove si respira un'atmosfera d'altri tempi. Il forno fornisce la possibilità di aggiungere affettati ed altri prodotti da poter consumare insieme alla schiacciata, oltre a varie tipologie di biscotti e dolci.

Un'istituzione

Ottima schiacciata e Buona scelta alimentare...

Una schiacciata che non si trova in tutta la galassia e forse anche oltre!!!. La domenica pomeriggio dopo le 16 si trova sempre la fila fuori per gustare questa prelibatezza

La schiacciata più buona che abbia mai mangiato... sempre calda... saranno 25 anno che ci vengo...
Anche la fomenta aperto..
Possibilità anche di riempirla lì sul posto

Ero molto piccola si parla fine anni 70 quando mio babbo mi portava a mangiare la schiacciata buona , ancora oggi nel 2023 è ancora più buona,buonissimaaa 🙂ma come faiii?l antico vinaio ha ancora da imparare....

Il classico negozio alla "Vecchia maniera", fornito di tutto soprattutto affettati e formaggi praticamente a km zero, un Must da gustare è la schiacciata in tutte e due le versioni, quella morbida e quella croccante che assieme a un ottimo prosciutto e un altrettanto ottimo formaggio pecorino accompagnato da un buon vino rosso fa passare il cattivo umore e lo stress accumulato dalla settimana di lavoro...
Cosa dire.. FERMATEVI ED ASSAGGIATE!!!

Dipende dai gusti, ovviamente, ma per me la migliore, la più saporita schiacciata nel raggio di 50 km...

Schiacciata buonissima se mangiata entro poche ore! ... dopo qualche ora diventa leggermente gommosa ma rimettendola in forno riacquista croccantezza.

Modifica della recensione: mi congratulo con i gestori del forno perché adesso è stato risolto anche il problema esposto nella precedente recensione. La schiacciata, sempre buonissima, rimane morbida a lungo e non diventa più gommosa.

Una vera istituzione per gli appassionati della schiacciata di zona si presenta come una bottega di altri tempi e anche il gusto della schiacciata è rimasto quello di sempre. Veramente deliziosa. Perfetta per una gita nel fine settimana, fantastica con la mortadella per la merenda. Da provare. Il forno visto la continua affluenza di clienti è sempre affollato Ma l'attesa vale la pena. Ottima anche la produzione di dolci artigianale: non aspettatevi una bavarese alle fragole ma le crostate sono veramente ottime.

Schiacciata Favolosa... Gustosa e saporita come si faceva una volta !!

Pane e schiacciata ottimi. E che dire delle crostate con la marmellata? Qui dentro tutti si ritorna bambini a far merenda in modo sano, come una volta.

Buonissima la focaccia , poi la mortadella , ci siamo preparati le schiacciate e le siamo andate a mangiare seduti sulla panchina all'ombra ....♥♥♥

Ideale per le gite. Da un lato del negozio trovi tutto l'occorrente per riempirti da solo la schiacciata con i loro salumi (consiglio il salame ungherese) poi puoi andarla a gustare nei boschi intorno a Prunetta o Femmina Morta

Un forno dove fanno schiacciate e pizze un bottega di generi alimentari molto conosciuto Andateci...

Trovato per caso, ma da tornarci sicuramente, fanno un pane buonissimo, e il profumo che si respira nel negozio è proprio di cose buone di una volta
La proprietaria poi è molto educata e disponibile
Che dire degli affettati.. super

Non è la prima volta che frequento il posto, ma per quelle poche volte ho voluto prendere la famosa Schiacciata di Montagnana . Che dire, oltre che aria di montagna tanta bravura per chi ci lavora, ragazze bellissime e gentilissime, ringrazio una in particolare , con i capelli biondi non tanto alta, che è stata davvero disponibile e sorridente! Prezzi Economici, Ci ritornerò sicuramente con la mia famiglia!

La specialità è la famosa "schiacciata", che è divenuta famosa anche nelle città vicine come Pistoia e Prato. Oltre a questa specialità, il forno ha un negozio di alimentari con specialità di prima scelta. Ottimo posto in cui acquistare specialità toscane.

Un forno in cui andare sicuramente per la spesa ma anche per poter comprare cibi genuini con sapori intensi e gustosi. Raccomandatissima schiacciata pizza e crostata ricotta e fichi!

Uno dei pochi posti dove quantità e qualità vanno nella stessa direzione. Ottima pizza e schiacciata. Aspettatevi un po' di coda nei giorni e nelle ore più "calde"