Shibumi - Fusion Experience

Very comfortable and elegant place, the servers are kind and friendly. I suggest you to come!

my home ❤🛏

Best sushi in Matera!

toooop!!! 👍🤩

Super super super 🤟🌟🌟🌟🌟 🥂🥂🥂😜

Questo All You Can Eat ha convinto anche un non amante del sushi come me. Il posto è elegante, spazioso e arredato con gusto e armonia, il servizio è discreto e disponibile e il cibo squisito. Ottimi i primi come gli spaghetti di grano saraceno o di soia e i secondi a base di pollo! Ci sono tante tipologie di sushi e tutti molto buoni, si lasciano mangiare ma non riempiono troppo anche grazie alla non eccessiva presenza di riso! Avrei preferito più tipologie di pesce alla piastra e una migliore qualità della frittura (anelli di calamaro decisamente da rivedere!!!) però si viene qui principalmente per il sushi, perciò 5 stelle meritate!

Cordialità e accoglienza top.. locale elegante.. forse pecca un pò nelle idee innovative ma per il resto il miglior sushi di matera .. il pesce è davvero molto fresco e appetitoso..

E' un bellissimo locale. È davvero raffinato e la qualità si fa notare. Curiosamente, anche se si chiama giapponese, è gestito da cinesi, ma questo non è un problema. È un all you can eat, e io ho speso solo 25€ a pranzo.

L'unico consiglio è di prenotare qualche giorno prima perché è sempre affollato. Si mangia davvero bene, cambiano spesso il menù, quindi non affezzionatevi ad un piatto. Come ristorante all you can eat è sicuramente da provare!

5 stelle perché meritatissimo. Siamo stati in questo ristorante venendo da Bari perché colpiti molto dalle immagini viste online e ne è valsa la pena, la qualità del cibo è molto alta, c’è tanta varietà nei piatti e anche creatività. Il piatto più buono è stato il Sushi burger (davvero un’ottima variante e idea). Consiglio vivamente questo posto!

Ottimo il pesce, freschissimo! Piatti ben rifiniti e di qualità. Peccato per scelta un pò limitata. Servizio un pò lento.

Location elegante, adatta a coppie e piccoli gruppi. Ho gustato e apprezzato ogni portata. Le bacchette sono in metallo e non di legno, io le reputo più comode. Il sistema di ordinazione è semplificato dato che si ordina tramite telefono (con QR code)e si possono fare più ordini un po' per volta. Le attese non sono lunghissime ed il menù è ben assortito. È facile trovare parcheggio anche davanti l'ingresso. Cameriere/i tutti gentili.

Ottimo posto, molto curato e cibo ottimo 👍

Tutto... ma davvero tutto eccezionale! Personale cortese, sushi spettacolare di una qualità e freschezza unica. Location tranquilla bella ed elegante. La perfezione del sushi è qui. Provare per credere!! Consigliatissimo

Tutto fantastico. Prestano attenzione alle allergie alimentari. I piatti sono molto buoni, è diventato il mio posto preferito

Ottimo ristorante, servizio rapido, cibo buono con pietanze particolari e differenti dal solito. Consigliato.

Tutto eccezionale!!
Non c’è stata alcuna pecca, è stato tutto perfetto. Il posto è molto bello e accogliente, il cibo sensazionale, di ottima qualità, con accostamenti e piatti molto particolari come il Sushi Burger. Non vedo l’ora di ritornaci, lo consiglio davvero a tutti gli amanti del sushi.

cibo di ottima qualità, pesce fresco.
Lo consiglio assolutamente.
Ormai una garanzia
Personale gentile e disponibile e veloce.

Tutto troppo buono, soprattutto le tartare e i piatti speciali.

Ottimo ristorante a Matera ove si serve sushi fresco e squisito. Grande varietà dei piatti, servizio celere e cortese, pagamento del tipo "all you can eat" ma di grande qualità.
Prezzo concorrenziale. Da visitare assolutamente.

Cibo ottimo, pesce crudo di alta qualità, servizio velocissimo e personale molto attento e gentile.
Se proprio devo trovare un neo è la porta d'ingresso che ogni volta che si apriva faceva arrivare il gelo fino a noi.