Al Fornello da Leda Larino

Bellissimo posto, carne ottima a prezzi giusti, non adatto a vegani 😊

Carne ottima, cotture perfette e cheesecake buonissima

Ottimo posto e buona cucina mi dispiace a chiuso

Luogo da visitare con un ampia sala immersa nel verde sul retro

Arrosticini fatti al momento buoni

Terza volta in questo locale che ci piace tanto e dove è possibile mangiare dell'ottima carne cotta alla brace, oltre a diversi tipi di salsicce e le meno molisane bombette ma che caratterizzano questo classico fornello in stile salentino.
Nonostante sia passato del tempo dall'apertura i tempi lunghissimi di attesa, sia al banco carne per la scelta, sia al tavolo per il servizio, sono rimasti gli stessi.
Peccato per la veramente scarsa organizzazione nella gestione della sala. Non si può attendere mezz'ora in piedi all'ingresso mentre i tavoli si svuotano e non c'è nessuno in sala che li sbarazzi per poi prepararli nuovamente.
Mi viene da pensare che siete degli ottimi macellai ma la ristorazione é un'altra storia. Tutte e 3 le volte ho visto ripetere gli stessi errori: il titolare che é addetto alla cottura insieme a sua moglie che in teoria non dovrebbe muoversi dal banco carne abbandonano le loro postazioni per andare in sala a servire o apparecchiare allungando all'inverosimile la coda di attesa e aumentando il numero dei clienti che spazientiti rinunciano andando via.
Non si può gestire un ristorante con quel numero di coperti senza avere un cameriere fisso!!! Non é possibile e purtroppo il risultato si vede: un cliente che é entrato deve accomodarsi non andare via nonostante i tavoli liberi!
Le 3 stelle sono il compromesso tra l'ottima carne servita con le meravigliose patate alla brace e la pessima gestione della clientela.
Ieri sera avete lasciato freddare senza servire la pizza sfornata poiché non vi ricordavate a quale tavolo andasse e avete mandato via dei clienti entrati per comprarne un pezzo da asporto e che invece si sono sentiti rispondere che quella pizza era per le persone ai tavoli.
Ahi ahi ahi ... ragazzi investite in un cameriere, quello lo si può pagare se la gente entra ed è felice di tornare!
Quindi con la speranza che la gestione possa migliorare notevolmente, nel frattempo se avete diverse ore a disposizione per la cena munitevi di santa pazienza e prima o poi verrete serviti e la carne è davvero buona.

Al fornello da Leda via Cluenzio 26 Larino

Caro

Davvero deludente..carne cotta malissimo, non alla brace, sembrava una via di mezzo tra bollita e al forno

Ma se non sai cucinare la carne, perché non fai la pizza? Terribile come tutta Larino d’altronde.