Le Silve di Armenzano Natural Resort

This place is absolutely a paradise. I’ve been there for a weekend with my partner and we had a great time. The staff is very helpful and friendly. The resorts interior is magnificent and the nature around is amazing. Highly recommended.

Very nice location! It is absolutely worthy to visit. The location is up at hill and between Asissi and Spello.
It feels to be at one private house. We stayed in room 55, which is located downstairs with one incredible view. If possible, take room 56, and you will have a bit more privacy at the corner. The restaurant is perfectly located. You can sit outside and take a relaxed meal. Just be aware that this hotel is located in one green section and you can not reach any city by foot. P.s. The bathtub needs really one update!!

We revisited for the first time after 20 years, and were delighted to find this as magical a place as we remembered it to be. A long windy track to get there (better road surface if you approach via Armenzano), but well worth it. A haven of tranquillity with stunning views, wonderful food, charming service and very nice pool (with a second, larger and spectacular infinity pool also available to guests a mile or so further up the track). A very special "hidden gem" in the hills above Assisi.

Absolutely STUNNING place, just WOW!! The photos truly do not do this incredible hotel & restaurant justice at all. The views over Mt Subasio are breathtaking, the historical buildings are beautiful & the food in the restaurant is wonderful. Also the panoramic pool at the top of the mountain 👌🏻👌🏻👌🏻

As owners of Mr. & Mrs. Italy, Luxury Italy Travel and Cuisine Experts, we state with confidence that Romantik Hotel Le Silve Di Armenzano is the perfect spot for nature lovers to immerse themselves in the idyllic beauty of the Umbrian countryside, while being within arms reach of Assisi. But, that's not all, the cuisine is an exquisite convergence between the flavors of the great Umbrian tradition and the quality farm production of the Le Silva country estate!

Fantastic hotel - peace, tranquillity, a world away from the busy everyday. Loved our stay there, the staff were friendly and welcoming, and the setting just could not be beaten

Amazingly romantic, attentive staff, incredible food. I'd live here if I could.

Very nice dinner with stunning view across the hills

Stunning views I strongly advise to visit it

Amazing food, great location

Siamo Gioele e Isabella, abbiamo soggiornato in questo fantastico resort dal 21 al 23 dicembre 2023, il posto è fantastico, immerso nella natura e nella quiete, panorama davvero bello, servizio cordiale e sempre disponibile, un sincero grazie a Simone, maitre del ristorante, che ha saputo consigliarci e prepararci prodotti tipici locali e ci ha allietato la serata con la sua compagnia e la sua professionalità, rendendo davvero un esperienza unica e indimenticabile la nostra cena e il nostro soggiorno.. Il camino ha dato un tocco magico all'atmosfera e il Bouffet della colazione è davvero fornito con salumi di produzione propria. Unica pecca, aver sostato solo per due notti! Consigliatissimo!

Io e la mia compagna abbiamo soggiornato il 28 dicembre presso questa meravigliosa dimora storica.
La location è situata all’interno del parco di Subasio e la struttura propone una cartina con i vari sentieri da percorrere per scoprire le bellezze del parco.
La nostra esperienza è stata magnifica sotto diversi punti di vista. La suite era accogliente e molto confortevole. Nella hall siamo stati accolti da gentilezza, professionalità e dal bellissimo cagnolino Simba. Arrivati si respira subito la storia della famiglia; un ritratto della proprietà sopra il camino e oggetti d’epoca lanciano l’immaginazione negli anni 80/90 della dimora storica.
Abbiamo pranzato e cenato nel ristorante Armentum. Il maître Simone è una forza della natura che sprigiona passione e competenza. Un grande valore aggiunto. Appena ci siamo seduti al tavolo abbiamo subito percepito la sua passione e la sua felicità nel vedere il cliente soddisfatto. Nessun preziosismo, nessuna ruffianeria ma pura e genuina passione. Tutto ciò personalmente non ha prezzo. Lo chef ha una grande mano e la qualità delle materie prime è davvero di altissimo livello. Salumi di raro profumo. Ottima carta dei vini. Avendo una notevole esperienza da frequentatore della ristorazione romana, posso affermare che il tutto è ad un prezzo assolutamente competitivo vista la qualità delle materie prime.
Torneremo sicuramente!

Un luogo di profonda rigenerazione. Non è facile raggiungerlo ma come tutti i “paradisi” c’è da conquistarli. Ideale per gli amanti delle attività in natura. La struttura è antica e restaurata con grande attenzione alla conservazione della storia che racconta per cui si è circondati da pietra, cotto e travi di castagno, intervallati da grandi finestre che ti fanno sentire immerso nei boschi di San Francesco e camini che scaldano il cuore. Le camere conservano il sapore antico e contemporaneamente sono di gusto e funzionalità contemporanea. Poi si mangia divinamente nel rispetto della tradizione umbra e utilizzando i prodotti della Tenuta che è anche azienda agricola. Olio, carni, salumi e vino eccellenti. In ultimo sottolineo l’ottimo rapporto qualità/prezzo che nei dintorni di Assisi non è comune. Nel video la location chiamata Fossa del lupo dove oggi ho partecipato all’evento annuale dedicato al rito della trasformazione del maiale con eccellente pranzo a tema. Consiglio questa struttura a chiunque ami i boschi di Assisi in particolare in autunno o primavera! Bellissima

Abbiamo soggiornato (2 adulti e 2 bambini) per una settimana alle Silve di Armenzano. La tenuta è molto grande, più di 200 ettari e al suo interno comprende anche la cascata della sposa che è possibile raggiungere attraverso un po’ dì trekking guidato o in autonomia. All’interno della tenuta vi sono asini e cavalli allo stato brado e allevamenti di cinghiali e maiali da cui si ottengono gli ottimi salumi che vengono serviti al ristorante. La struttura è una residenza d’epoca ben arredata e ben tenuta. Le camere sono ampie, anche le Classic sono confortevoli e di solito nella zona antistante le camere vi è sempre un area con camino e divani. La suite con jacuzzi è top sia per dimensioni sia per arredi. La struttura dispone di 2 piscine, una adiacente le camere e un altra a circa 1 km, nel punto più alto della tenuta, bellissima, attrezzata con un area dove si organizzano brunch domenicali. La vista è mozzafiato specie al tramonto. Infine il ristorante Armentum punto di forza della struttura, da provare anche da esterni perché dopo aver provato altri ristoranti rinomati ad Assisi direi che l’Armentum si piazza al pari. Le proposte sono armonizzate con il contesto, ben accoppiate con le verdure dell’orto della tenuta, in una settimana abbiamo provato tutto il menù compresi i dolci e devo dire che ha soddisfatto le ns aspettative sia per come vengono presentate le portate sia per la tipologia di cucina (top L’ agnello cotto a legna). Ma….last but not list sono le persone: Simone, direttore di sala del ristorante, che ti trasmette tutta la passione per il suo lavoro e ti accontenta per ogni richiesta (ottima la sua rivisitazione della sangria (analcolica )). Un ringraziamento anche a Giuseppe cameriere senior d’altri tempi professionale e gentile. Concludo dicendo che per chi vuole una vacanza relax immersa nella natura dopo un inverno tra cemento e smog suggerisco le silve di Armenzano.

Posto fantastico sulle colline a pochi minuti da Assisi...
Ottimo servizio anche se la pace e il panorama che si gode dall'hotel fa sì che lo stesso non sia comodissimo da raggiungere però al momento della prenotazione dalla struttura partono sempre consigli su come arrivare sul posto nel modo più comodo possibile. EVITARE VALTOPINA

Un posto bellissimo. Un tipico casolare umbro: in pietra e legno, isolato a 20km circa da Assisi raggiungibile con strada "di montagna" (che per ultimi 2km circa diventa sterrata....se avete macchine basse fate attenzione).
Immerso nel verde & nella natura, gode di una vista invidiabile sulle valli e colline umbre vicine.
La nostra camera bellissima ed enorme. Tutto curato e pulito.
Vogliamo però fare una nota di menzione specifica al ristorante interno e a Simone che lo gestisce: S U P E R L A T I V O.
Cena fantastica, Simone super host. Prezzo giusto per qualità proposta.
Felicissimi di questa scelta, lungo il nostro tour in Umbria. Consigliatissimo.

Arrivati oltre l’orario previsto del check-in ma il personale ci ha accolto nel
Migliore dei modi possibili. Preciso e puntuale nelle indicazioni, attento alle esigenze degli ospiti. Camere molto pulite e curate. Il panorama è fuori quota: STUPENDO! Il percorso per arrivare è il classico montano, ma vale ogni km percorso. L’hotel è un’antica dimora del XII secolo nel bel mezzo del monte Subasio, classica nello stile ma ben curata, a 20 minuti da Assisi. Ideale per chi è in cerca di relax lontano dalla città e per chi ama la natura (nella proprietà c’è anche una piccola fattoria, spostata rispetto all’hotel). Soggiorno consigliato!

Weekend lungo del primo di maggio in questo resort sperduto nel bosco molto affascinante. Camere bellissime con tutti i comfort. I percorsi che partono dal resort un po' rocciosi e argillosi quindi servono le scarpe da trekking assolutamente. Ci siamo trovati molto bene per l'accoglienza cani. Noi ne avevamo 3 quindi non è scontato. Il ristorante un po' troppo caro, peccato, potevano fare dei prezzi vantaggiosi almeno per gli ospiti dell' hotel...

Posto meraviglioso! Curato in quasi tutti i particolari (il campo da tennis ed il mini golf purtroppo non sono più in gran forma) per il resto tutto perfetto! Piscine, escursioni nella tenuta, cena al ristorante, colazione, vista... il percorso disconnesso per arrivare fa parte della bellezza.

Un soggiorno stupendo !! Location incantevole !! Camera splendida e pulitissima.
La tenuta e’ meravigliosa ed immersa nel verde. Un’oasi di pace.
Siamo stati viziati e stra coccolati. Grazie a super Simone per averci fatto sentire a casa. Grazie ad Emiliano per il menù di degustazione che ci ha preparato: superlativo. Cibo prelibato per non parlare dei vini.
Non possiamo dimenticare la dolce Silvia, Fatima, Yuri e tutte le persone che ci hanno accolto. Grazie grazie ed ancora grazie
Ci si vede presto 🔜