Macelleria Galletti

Bistecca zum BBQ heute beim Metzger in Riparbella gekauft. 👍🏻 super Qualität, sehr zu Empfehlen. Vorspeise empfehle ich die Salsiccia von hier 😃👍🏻 gerne wieder

Macelleria a conduzione famigliare che presta attenzione alla provenienza della materia prima. Carne di maiale ottima. Spalla prodotta senza solfiti. Salami buonissimi. Rigatino speciale. Mortadella fatta da loro strepitosa. Per chi ama le grigliate di carne e gl'insaccati è da provare!!!

È la macelleria storica del paese dove si vende carne a km0, allevata nelle nostre campagne alla vecchia maniera. Francesco ha ben recepito gli insegnamenti del padre nel lavorare la carne di ogni tipo, è un mezzo norcino "che lavora il maiale come una volta"e le prelibatezze che si trovano da lui sono merce rara e preziosa. Chi cerca i sapori di un tempo qui ci sono tutti compresi consigli su come scegliere e cucinare al meglio i tagli della carne.

In Riparbella, intorno ai primi anni '60, il giovane Edoardo Galletti, apri una macelleria; erano gli anni in cui i miei avevano comprato una casa ed uliveto, in loc. Noccolino.
Giovane mio Padre, giovane kl Sig.Edoardo: benché di Pisa, in casa mia, fine al 2000, che mio padre guidava, abbiamo sempre gustato l ottima carne della macelleria Galletti.
Oggi, la macelleria è condotta dal figlio Francesco, che gestisce il lavoro ancora come faceva il Padre., coadiuvato dal bravo Iacopo. Bravo Francesco, che sala i prosciutti e gli insaccati, come una volta

Ci vado per prendere le bistecche che ha, esagerate!!!! Sono ottimi anche i salumi fatto da loro in particolare il salame, ma anche i wurstel sono buoni!!! Ho avuto la fortuna di assaggiare una novità, avevano fatto una mortadella artigianale....... Spettacolo, spero la faranno abitualmente così ce la potrò trovare!!

Veramente ottima. Abbiamo provato praticamente tutto, senza mai rimanere delusi. Consigliatissima.

Ottimo rapporto qualità prezzo, ma soprattutto ottimo il prodotto e ottimi consigli dati dal titolare! Complimenti. 10+++

Gentili e cordiali, del resto siamo in toscana...
Carne ottima e consigli utili.

Perfetti ottima qualità professionalità e competenza

Acquistato Fiorentina, il 🔝grazie

Sempre ottimo servizio e specialità