Azienda Isola Fratelli Giordano

Siamo andati a Palanfrè per fare le foto post matrimonio perché amiamo molto le montagne cuneesi e qui abbiamo goduto delle gentilezze dei Giordano. Ammiriamo molto il vostro impegno e lavoro, i vostri formaggi sono uno spettacolo e soprattutto le vostre palanfrelle!
Rimarrete sempre una parte dei nostri ricordi, grazie ☺

Dopo aver pranzato al birrificio Troll ed aver assaggiato un ottimo tagliere di formaggi del caseificio di Palanfre affinati con le loro birre ci siamo recati a Palanfre piccola frazione a 1300 metri di altitudine. Abbiamo visitato il caseificio di medie dimensioni. Gentilezza e disponibilità a presentare i vari formaggi di alpeggio nel punto vendita . Ottimo rapporto qualità prezzo. Una bella realtà dove si riscoprono profumi e sapori dei loro formaggi freschi e stagionati tutti prodotti con il latte delle loro mucche. Ho fatto scorta di Palanfrelle deliziose mozzarelle di Palanfre e di Saret formaggio erborinato un blu artigianale ...tutto ottimo da ritornarci sicuramente presto...Complimenti

Siamo arrivati per caso facendo un giro in scooter attirati dalla bellezza della Valle Grande, bellissima scoperta! Abbiamo acquistato la ricotta alla lavanda, alla birra e quella classica. Il saret, un fantastico erborinato, la garbellina e uno yogurt ottimo. Un prodotto più buono dell'altro. Torneremo sicuramente

Formaggio di prima scelta. Unico nel suo genere perché è di alpeggio. Per quanto riguarda il mio palato è davvero speciale la ricotta in tutte le varianti, il primo sale, la robiola stagionata, le mozzarelle chiamate palanfrelle e il burro

Produzione e vendita di formaggio di alpeggio con grande varietà di prodotti: dallo yogurt al formaggio stagionato, passando per le mozzarelle (ovvero le palanfrelle), i tomini freschi e stagionati, la ricotta al naturale o aromatizzata alle erbe di montagna, le tome e tante altre golosità. Grande professionalità e passione per il lavoro e la montagna. Dove altri neppure arrivano, i gestori vivono e lavorano tutto l’anno!!!

Produzione di formaggi di elevata qualità con materie prime a km 0... ottimo rapporto qualità prezzo e tanta professionalità di tutti i componenti della famiglia Giordano.

Riquisimos quesos locales, super frescos

Formaggi eccellenti a ottimi prezzi. Formaggio da latte d'alpeggio, Portate i contanti, perché non si può pagare con la carta, e vale proprio la pena di comprare quanto più possibile!

Ho acquistato oggi la ricotta della nonna e il re del Palanfrè. Non abbiamo mai mangiato una ricotta cosi buona. Complimenti

formaggi molto freschi e burro era fantastico mi è piaciuto molto come prodotto sono contento di aver visitato e visiterò di nuovo questo posto molto presto

Sopra la borgata di Palanfre offre formaggi di produzione propria, yogurt, ottime mozzarelle e ricotta fresca.

Ottimo posto fantastico lottare 🔝🔝 cibo buonissimo persone eccellenti da provare ragazzi cosa aspettate

Qualità dei prodotti molto elevata e prezzi onesti.
Sicuramente da consigliare!

Luogo stupendo in mezzo ai monti.

Ottime mozzarelle

Un esempio da seguire, persone fantastiche, formaggi eccezionali

Formaggi e yougurt ottimi

Formaggi stupendi !

ECCELLENZA!!!!