FERMENTO [pizza-and-beer]

I LOVE THE PIZZA! 😀

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Ci siamo trovati benissimo! Siamo stati qui a cena poco tempo fa e abbiamo mangiato delle pizze davvero ottime: impasto digeribile, condimento nutrito e abbinamenti azzeccati (oltre a materie prime ricercate). Le proposte non sono poche, ma non sono nemmeno troppe: troverete di certo l'abbinamento che vi ispira di più! Ci sono anche varie proposte di birre, il cameriere ci ha consigliato quale assaggiare a seconda della pizza scelta. Ambiente curato e moderno, non grandissimo, ma accogliente! Siamo nelle vie del centro di Mirandola quindi non potete parcheggiare direttamente davanti, ma ci sono alcuni posti/parcheggi nelle strade vicine. Consigliato!

Pizze super, di altissima qualità.
Nel menù sono presenti pizze molto particolari e ricercati, la scelta degli ingredienti é eccellente.
Il locale é piccolino ma curato nei minimi dettagli.
Il personale é cortese e il servizio é piuttosto veloce✨

Locale accogliente
Pizze croccanti fuori e morbide all'interno, ingradienti di qualità, molto gustose.
Dolci particolari e buoni, consiglio i Sorbetti artigianali, squisiti!

Prima volta e spero di ritornare!!!
Pizza veramente buona e pure i dolci 👍
Servizio e camerieri top
Bella location
Cenato al piano superiore

Ottima pizza, sicuramente fatta con ingredienti di qualità e con tanta preparazione. Solo che 15€ per una pizza penso sia un tantino esagerato, sicuramente se ho voglia di mangiare una pizza di qualità scelgo fermento, però sarebbe carino che i prezzi fossero alla portata di tutti. Magari andrei anche più spesso.

Cenato in 4 con mia moglie e i miei due bambini. Pizza molto buona e particolarmente leggera. Focaccia, presa da mio figlio super. Servizio con ragazzi giovani e molto gentili anche con i bambini. Allargherei l'offerta di birre alla spina. Torneremo di sicuro. Bravi

Solo commenti positivi per le pizze: ampia scelta nel menù, finalmente pizze originali nella scelta degli ingredienti, materie prime fresche ed eccellenti e impasto super (se disponibile scegliere quello integrale ai cereali, veramente molto buono). Buona scelta di birre che si accompagnano bene alle pizze. Personale simpatico e competente che aiuta nella scelta e nell’abbinamento con le bevande.

Da napoletano che mangia ancora le pizze della sua terra nativa devo dire che la pizza è molto molto buona (provata da asporto ) , in Emilia Romagna poche si avvicinano alle nostre come sapore e leggerezza , Fermento a mio avviso tra queste, consiglio +++ . Ps. Senz'altro la migliore di Mirandola e dintorni come pizze tonde.

Una delle pizze più buone mai mangiate per me.
Fragrante, ottimo sapore , ingredienti di qualità . Segue le stagionalità dei prodotti, abbinamenti ottimi.
Climatizzato all’interno .
Bel locale , pulito e di design.

かわいいピッツェリアです。素材にこだわりあり、オリジナルメニューのピザと、世界のビールを楽しめます。新しく再建されたミランドラのドゥオーモから近く、とても明るい雰囲気の店でした。人気店なので席は予約したほうがよいです。

GODURIA PER IL PALATO!
Ottima pizza con impasto Super Digeribile.
Complimenti all’artista Pizzaiola e a tutto lo staff.
Da grande appassionato di pizza, ed ex aiuto pizzaiolo in passato, posso affermare che Fermento si posiziona a mio parere personale nella TOP 3 di tutte le pizzerie di Mirandola e Dintorni.
Imperdibile!

Che pizzeria. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità, la bontà e la gentilezza con cui siamo stati serviti. Comunque pizza a cornicione condita con materie prime ricercate. Il menù è veramente lungo e pieno di sorprese. La birra è molto buona e anch'essa ricercata. Che dire, torneremo sicuramente.

Locale molto curato e accogliente nel centro di Mirandola. Personale giovane e competente. Ottima pizza ( una delle migliori assaggiate) sia per digeribilità che per qualità degli ingredienti e cottura. Complimenti.

Ottima pizzeria napoletana in zona centrale a Mirandola. Il locale è moderno e luminoso, anche se le dimensioni ridotte comportano pochi coperti (prevedono comunque di ingrandirsi in futuro). Menù ampio, con scelta di pizze molto particolari e grande varietà di birre. Servizio cordiale e prezzi onesti. Disponibile anche il servizio d'asporto. Consiglio la prenotazione.

Ottima impasto della pizza... digeribile.. . Molto attenti alla lievitatura e ingredienti ottimi... Consigliabile la prenotazione.. Vasta scelta di birre..

Pizza veramente buona,digeribile,ingredienti ricercati di alta qualità.
Birra ipa buonissima, dolci fatti in casa molto buoni.
Vale la pena di spendere due euro in più per la qualità che offrono.
Gestione giovane e fresca, servizio puntuale.
Consigliatissimo

Dopo tanto che seguo la pagina Facebook ho avuto questa sera l' accasione di gustare la pizza di Fermento , molto buona ingredienti di qualità, staff gentilissimo prezzi in linea (onesti)..

Un menu ridotto, non adatto a chi si aspetta il classico menù con 2.000 pizze ma poche con prodotti ben fatti, impasto perfetto e leggero, pomodoro buonissimo. Locale chic e accogliente, staff gentilissimo e prezzo giusto. Bravi.