Hotel Trattoria 4 Stagioni

If you're looking for a really easy going familiar ambient restaurant just try it. You will not regret it. Fresh seafood and tasty flavor. The owner-waiter and his son are very nice.

Unbelievable good and originally siciliano! So good, delicious, fantastic..... Salvatore and his son Francesco are awesome hosts!!!!!!

This hotel is so familiar, you don't feel like staying in a hotel. We would book it every time again.

Trattoria is great! You get that authentic pleasant family atmosphere and excellent food!

Great place, great owners, great food. If I ever visit Sicily again, this place is a must have to stay.

Lovely place to stay. The nicest host we've ever met.

Very nice place, friendly landlord, tasty food

Fantastic food and atenttion

Siamo sempre benvenuti con sorriso dal Proprietario e suo Papà. Posto semplice, piatti deliziosi e belli decorati con gusto. Non sono riuscita a fare foto perché avevo troppa fame e erano così buoni piatti 😅Pane e buonissimo- ottiene quel buon sapore perche è messo dentro forno a legna 👏👏👏
Papà che cammina scalzo e unico !! Fa accoglienza massima.

Salvatore der Senior und Francesco sind sehr lieb und nette Menschen. Man fühlt sich hier sehr wohl.
Das Essen ist vorzüglich!
Wir waren sehr gerne hier und haben uns sehr gut mit Salvatore unterhalten.
Vielen lieben Dank für die Gastfreundschaft!

2024-04-23 4Stagione Falcone - Sizilien pur!
Gerade aus dem Auto ausgestiegen begrüsst uns schon Salvatore in deutsch.
Er ist der Senior und gute Geist des Hauses. Einen Augenblick später halten wir Gläser mit köstlichen Weißwein in den Händen - ein einladendes Begrüssungsritual.
4Stagione liegt etwas ausserhalb von Falcone, sehr ruhig inmitten von Orangen, Zitronen und Oliven. Der Strand ist ca. 250m entfernt.
Es ist ein typisches Landhaus, das sich seinen sizilianischen Charme erhalten hat.
Im Erdgeschoss befindet sich ein Restaurant. Die Gästezimmer erreicht man über ein Treppenhaus, das sehr stilvoll mit Granit und Marmor beeindruckt.
Genau wie unser Zimmer. Hier, wie auch im ganzen Haus wurde bei der Sanierung darauf geachtet den puristischen Charme des Hauses zu erhalten. Das Badezimmer ist zwar zeitgemäß modern, aber die stilprägende Elemente wie Fenster, Türen und Einrichtung sind erhalten geblieben. Einzig die Anforderungen an zeitgemäße Gastfreundlichschaft werden mit Aircon, TV, WIFI und grossen Kühlschrank erfüllt. Es sind nur wenige Zimmer, so dass Exklusivität und Aura erhalten bleiben.
Francesco, der Herr des Hauses kümmert sich engagiert und stets gutgelaunt um seine Gäste. Er ist auch der Künstler an einem grossen, mit Holz befeuerten Ofen in dem er die Speisen des Restaurants zubereitet.
Wir nutzten die Gelegenheit und Francesco tischte uns seine Köstlichkeiten auf.
Antipasti, Pasta Sicilia, Schwertfisch involtini und Salsiccia. Dazu selbst gebackenes Brot und ein kühler Vino bianco - wir waren begeistert.
Sizilianische Hausmannskost vom Feinsten!
Francesco erzählte mir, dass es traditionelle Rezepte seiner Familie sind, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. So hat er das Kochen von seiner Mama gelernt. Da können wir nur sagen: Danke Francesco's Mama!
Wann immer wir an sein leckeres Essen denken werden, werden wir uns an einen der schönsten Abende unseres Lebens erinnern.

Trattoria come cercavo ... Ospitalità accoglienza come in famiglia.... Piatti unici fatti al momento gustosi serviti da compare turiddu in allegria .

Simple très propre calma plage à proximité très bon restaurant petit déjeuner au top. Un patron qui donne de très bons conseils pour visiter alentour..

Cibo ottimo (personalmente miglior ristorante della zona), personale cortese, portate abbondanti al prezzo giusto (in media 10€ a piatto).
Il forno a legna conferisce un sapore nuovo a tutti i piatti (non crudi) nel menù.

Consiglio di prenotare sul presto (max 20:30) per evitare lunghe attese tra un piatto e l'altro.
Se mangiate qui per la prima volta, consiglio i cannelloni o i maccheroni e l'antipasto della casa.

N.B.: non vi abbiamo alloggiato, la recensione è relativa solo al ristorante

Se volete una vacanza tranquilla è un posto giusto. Serenità e tranquillità. 5 min a piedi alla spiaggia locale, per andare ai laghetti servirebbe la macchina o la bici, che ti può prestare il proprietario. Sicuramente da visitare il santuario salendo sul sentiero che si chiama La Coda di Volpe. La trattoria propone la scelta dei piatti locali di buona qualità, diciamo che tutto fatto alla brace è da assaggiare. È meglio prenotare il tavolo anche siete ospiti, come ho visto - è sempre al completo. E grazie di cuore per tutto il personale! Siete bravissimi! Un posto per ritornare!

Tutto buonissimo i cannelloni più buoni che ho mangiato

Condivido tutte le recensioni positive!!!!...ci siamo trovati benissimo ci è piaciuta tantissimo la prima colazione... il caffè con la moka come a casa e come piace a noi ....e poi che dire di Francesco mentre lavora dice sempre....bene! bene! instancabile lavoratore! Grazie... grazie! torneremo!!

Espectacular alojamiento para pasar unos días en relax, lejos del bullicio pero cerca de todo, a 10min a pie o 3min en coche de Falcone.
La playa que está al lado del hotel es genial, calmada, con un pequeño dique que ayuda a que no haya olas, pero las corrientes fresquitas siguen llegando y aliviando el calor.
Francesco es súper atento y alegre desde primera hora de la mañana, y el amanecer en este lugar, llega a ser increíble. Y Francesco y sus padres, que también están siempre al pie del cañón, ayudan a que la estancia sea espectacular, con un buen desayuno para arrancar el día.
Como recomendación, vale la pena disfrutar de un atardecer con un champagne o un vino, son increíbles las vistas que ofrece este lugar.

A pranzo durante la pausa lavoro.. ristorante a conduzione familiare, si respira aria di casa, di semplicità a base di tradizioni siciliane.. la cucina è quella che oggi si fatica a trovare, la comanda è su carta, non vedi tecnologia ma se il cliente ha una richiesta il cameriere chiede in cucina a voce, rigorosamente in dialetto.. il locale è ben tenuto come un'auto d'epoca, ti fa sentire tutta l'esperienza di una famiglia che lavora da una vita in questo campo..la modernità può celare lacune, e per attirare clienti si ammoderna.. qui vige la vecchia scuola.. piatti fatti bene, con passione e di ottima Quantità al giusto prezzo.
Locale consigliato..

Posto meraviglioso cucina all antica, si trova sempre meno in giro, pranzo squisito cottura ottima pesce al top. Proprietari gentilissimi. Prezzi nella norma. Lo consiglio a tutti. Complimenti allo chef