Colletta Bar

Colletta Bar is amazing. If you are in the neighborhood, go for a dinner. This ambiance you will never forget. Friendly, hardworking people. Advice: call for reservation.

What a gem. The staff are really welcoming and accommodating. We arrived while a wedding was on so they were fully booked but they still looked after us despite the late hour and stressful conditions. We didn't really try the food, only a small snack but it looked very nice from afar. Recommend!

Awesome self-brewed beer!
The antipasto was simple but/and delicious.

Delicious and an astonishing location..

Location unica!

Posto da favola! Abbiamo pranzato un sabato di settembre sotto il pergolato di glicine: stupendo! Adeguata possibilità di scelta dei piatti e di buon livello! Gentilissima la cameriera che ci ha anche brevenente illustrato la storia di questo magico borgo e suggerito qualche semplice passeggiata. Bellissimo💗

Bar... non direi, riduttivo. Si mangia benissimo! Un fritto di verdure dell'orto e acciughe di quelli da tornare indietro nel tempo per ricordarne un paragone valido. Ma la birra... prodotta con luppolo coltivato nel posto e dal sapore agrumato: poesia. Il tutto in uno dei Borghi più belli d'Italia. Prezzi nella media. Consigliatissimo.

Carinissimo molto gentile la ragazza. Ci si può sedere fuori nelle varie terrazze godendo della splendida vista o sulle panche di pietra addossate alle case della piazzetta...consigliato

Aperitivo immerso nel verde con uno scenario mozzafiato. Da visitare assolutamente

Aperitivo in stupenda cornice ligure. Paesaggi mozzafiato e prodotti tipici. Dalla focaccia alla ricotta brigasca. Consigliatissimo!

Posto magico!

Abbiamo fatto aperitivo + cena con birra prodotta a Castelbianco di ottima qualità. Anche il cibo ci è piaciuto molto (io in particolare ho provatola pinsa).

Tanta cortesia da parte del personale, in particolare del cameriere che ci ha servito.
Noi avevamo prenotato il tavolo, luogo molto affollato (comunque silenzioso), ma il servizio è stato veloce.

Impossibile non tornare

In questo piccolo borgo fatto di case di roccia costruite su uno spuntone di roccia nell'entroterra ligure trovi una locanda dove mangiare leccornie tipiche di loro produzione..... provate ne vale la pena

In questo piccolo borgo storia e magia sono sovrani. Il romantico ristorante con una buona cucina. Consiglio .

Personale gentile! Posto molto bello e aperitivo abbondante!

cosa dire cibo ottimo locale con una vista unica personale gentile merita ritornarci

Passaggio al Borgo di Colletta e troviamo questo piccolo bar, ci siamo fermati per una veloce colazione. Ragazza molto carina e simpatica, caffè buon così come la brioches, tutto semplice ma educato.
Location pazzesca!

Do'cinque stelle perché non si può di piu
Eccellente, il cibo, la birra uhhhh da far esplodere le papille gustative e poi il borgo è superlativo,
avvolgente, tranquillo, di più non so aggiungere

Ci siamo fermati per un aperitivo veloce, suggerito da un amico, ma alla fine non abbiamo potuto evitare di venire trasportati dalla magia di questo posto, la località e ottima, sembra di fare un tuffo nel medioevo tra odori e sapori nostrani, il cibo é delizioso, qualsiasi cosa abbiamo ordinato era gustosa e veramente buona, consigliatissime le alici, infine arrivando il buio con le varie luci e il clima di relax, abbiamo trovato il giusto mood per staccare e goderci la serata. Consigliatissimo!

Einzigartige Köstlichkeiten aus der Region frisch gekocht. Eine kleine aber feine Speisekarte mit Schaf, Ziege oder Hase. Selbstgemachte einfallsreiche Häppchen als Vorspeise (Appetizers) und auch das Tiramisu sind sehr zu empfehlen. Wir haben mehrmals dort gegessen und sind immer sehr glücklich gegangen. Der Service ist immer sehr nett und hilfsbereit und Chef Fausto strahlt aus, dass er Freude an seiner Kochkunst hat. Der Wein ist auch gut gewählt.
Bier und Kräuterschnaps werden selbstgemacht. Viele Produkte sind selbst angebaut und Bio. Der Preis ist überraschend günstig für diese Qualität.
Manchmal spielt eine Cover-Band alte Rockmusik, das macht richtig Spaß. Wir haben auch im Colletta gewohnt, bereits 11 mal. Um 23:00 Uhr, spätestens um Mitternacht war es immer leise. Unser Schlafzimmerfenster geht Richtung Bar hinaus. See you soon.❤