"Osteria La Pacchiona"

Very good food and nice people! The woman who is leading the restaurant was very nice! We had a wonderful evening with friends there..Regional products!!!

We had a fantastic dinner, local top notch products, quality wine, indredibly friendly owners.
Whenever we are in the area, we will come back !

The food was so good! And the woman who's leading the restaurant is super nice! Definitely recommend having dinner there. It's a wonderful place, with such a nice dinner atmosphere.

And they speak English!

Excellent experience. Highly recommended

Ristorante che si trova al centro del borgo di Barbarano Romano. La parte esterna si sviluppa su piazza Cavour davanti alla suggestiva Abbazia che domina la piazza. La parte interna è adatta ad un pranzo o ad una cena più invernale,dando l'idea di un posto raccolto e familiare. Il menù è il pezzo forte del locale, prevede un numero limitato di scelte ma di una qualità e un'esecuzione elevata. Abbiamo provato sia i piatti di carne che di pesce, entrambi le scelte sono state fantastiche,per non parlare dei dolci che sono realizzati interamente dallo chef. Servizio molto cordiale,conto adeguato.

Bellissima e intima atmosfera in questo locale già chiuso per ferie ma cortesemente aperto per un evento privato cui eravamo invitati. Cibo squisito - tra cui una zuppa di verdure e fagioli e una lasagna vegetariana da urlo - e soprattutto, come lo chef ci ha raccontato, ricerca di materie prime locali encomiabile, tra cui anche vini della casa bianchi e rossi molto buoni. Servizio impeccabile, cortese e gentile. Ci torneremo senz’altro quando riparirà dopo le ferie. Grazie.

Abituali clienti perché viene praticata una cucina innovativa con utilizzo di soli prodotti locali. A Barbarano c'era proprio bisogno di un posto così. Proprietari sempre gentili e cordiali con i clienti.

Abbiamo pranzato in gruppo alla Pacchiona in occasione di un autoraduno di macchine d epoca e ci siamo trovati benissimo! Locale stupendo! Un caminetto del 1400 affascinantissimo! Antipasto con prodotti locali top! Puntarelle da sogno! Frittata ricotta e salvia buonissima! Pappardelle al ragu di cinghiale appetitose! Coniglio ripieno di broccoletti dell orto fantistico! E per finire una fantastica crema di castagne con meringa!!! Wow

In gita col camper a Barbarano Romano ci siamo fermati per il pranzo. Abbiamo trovato un ambiente accogliente, la proprietaria ci ha esposto il menù in modo accurato ed esauriente. I piatti che abbiamo chiesto ci hanno appagato pienamente. Una esperienza che vale sicuramente la pena ripetere.

Köstliches regionales essen. Ein Großteil der Zutaten ist aus eigenem Anbau. Die Bedienungen sind sehr zuvorkommend und äußerst höflich. Sprechen ausreichend englisch, wenn es nicht langt, wird anders kommuniziert. Gerne auch über Gestik :)
Die Toilette ist behinderten gerecht und sehr modern. Die Sauberkeit ist auch bemerkenswert. Meine mitgäste zwingen mich die Köstlichkeit des Essens zu unterstreichen. Auch die Sitzmöglichkeiten sind auch sehr schön da der Platz am Brunnen ist. Alles in allem würden wir auf jeden Fall wieder kommen.

Una bellissima esperienza di gusto, qualità ed ospitalità nel meraviglioso borgo medievale di Barbarano.
Ho cenato all'aperto nella suggestiva e romantica piazzetta
dove si trova il ristorante, con possibilità di scegliere fra piatti di pesce freschissimo e tenerissima carne. Indimenticabile il loro tiramisù artigianale....da provare assolutamente! Il servizio è stato impeccabile, in un contesto familiare cortese e simpatico.
Dopo la cena ho avuto modo di intrattenermi piacevolmente con i proprietari che mi hanno fatto scoprire i prodotti a "chilometro zero" della loro tenuta, in particolare il loro ottimo l'olio extravergine di oliva biologico.
Rapporto qualità/prezzo eccellente.
Consigliatissimo!!!

Un posticino da provare assolutamente, il personale gentilissimo e la cucina ottima! Consigliatissime le puntarelle e il tiramisù fatto interamente da loro.

C'è chi va alla ricerca delle tre stelle ma qui non ne hanno bisogno.. Cibo bio di aziende locali cucinato in modo eccezionale con la passione di chi vuole fare le cose fatte con amore.. In un borgo incantevole.. Il cibo è un piacere e qui si riscopre il gusto di mangiare bene e sano.

ottima cucina con attenzione al territorio e offerta davvero di qualità. ambiente raffinato ma in un contesto tipico di un borgo medievale ( davvero incantevole) . per finire servizio impeccabile ma non rigido e ottimo rapporto qualità / prezzo. tappa obbligata nella Tuscia

La Pacchiona … il ristorante che non ti aspetti a Barbarano. Location stupenda…si mangia all’aperto in una deliziosa piazzetta se le condizioni climatiche lo consentono oppure al chiuso in una sala con un camino d’epoca con il fuoco sempre acceso. Cibo sempre al top, attenzione ai dettagli, prodotti di prima qualità scelti con cura da Annamaria e
Marco. Ogni piatto è da provare e riprovare. Ormai per me un punto di riferimento per pranzi e cene con amici o in solitaria. Simpatia dei proprietari e del personale. Praticamente ‘casa’

Non mi ritengo un critico culinario che usa termini quali materie prime, location, gourmet ecc. ascoltati in televisione ed ora di mediocre moda.
Sono solo una persona che, quando si siede alla tavola di un ristorante trovando soddisfazione in ciò che gli viene presentato, ritiene giusto evidenziare la bontà del cibo e la sua presentazione.
Piatti ottimi, compreso l’antipasto per due, a seguire un primo condiviso al ragù di chianina (se non ricordo male) e due secondi di carne.
Infine un dolce.
Vino sciolto buono.
Anche se non mi vengono in mente i nomi dei piatti in maniera precisa, mi rimane il ricordo di un ottimo pranzo trascorso presso questa “osteria”.
Pranzo concluso tra amichevoli chiacchiere con il gentile e simpatico cuoco elbano e la amabile padrona di casa.
Servizio attento.
Servizi igienici esemplari.
Prezzo giusto.

Bravi.

A pranzo dal mio caro amico Marco alla Pacchiona non sbagli mai..... le fettuccine fatte in casa al ragù di maremmana e il capocollo con salsa al lampone sono stati fenomenali..... torneremo sicuramente per mangiare tutte le portate sul menù perché meritano tutte quante...... Annamaria è come sempre la padrona di casa che ti fa stare bene.... il tiramisù è stato al di sopra di ogni aspettativa, brava Anna.....ci rivedremo presto amici......

Eccellente, sotto ogni punto di vista! La Pacchiona è un' esperienza da non perdere, cibo di altissima qualità , cortesia ed esperienza nell' accoglienza e nelle proposte di vini e menù, tra l'altro in un borgo tra i più belli e curati d'Italia.

Abbiamo mangiato più volte e in occasioni diverse a La Pacchiona, ogni volta abbiamo potuto constatare l'altissima qualità delle materie prime lavorate con sapienza e creatività dallo chef Marco, e un servizio attento di Anna che con naturale eleganza accoglie i clienti nella sala con camino quattrocentesco o nell'incantevole piazzetta antistante durante la bella stagione.
Tra le migliori osterie della Tuscia
Consigliatissimo

Ristorante aperto a tutti solo nei fine settimana, accogliente e cordiale il personale, tavoli all'aperto in una piazzetta adiacente carinissima, l'interno invece è rustico e curato, si mangia bene e si spende il giusto! Torneremo sicuramente!