Iride³ Gastrobar

It's not just a dinner, it's an experience.
The food is a journey through a mix of different flavours that take you to many places and memories, really tasty and you can see that the chefs really care about details.
I really appreciated the multiple vegan options in the menu, even the dessert, and very good options!!
The staff is professional, friendly and welcoming, the environment is cozy and there is attention to every detail.
Wines and cocktails good as well.
Highly recommended from every point of view, we definitely needed a place like this!

Really loved this restaurant as a former resident who now lives abroad.

I would recommend the bottoni ravioli with shrimps and zucchine, or the vegetarian ravioli with parmesan foam! In addition make sure to order a starter appetizer, like a board mix of cheeses and ham/prosciutto and varies.

The atmosphere is very charming, with an amazing work on soft lighting, making the entire space very relaxing.

Absolutely ask for recommendations to the staff and for seasonal dishes!

Highly highly recommended! 😋

We had a reservation at the start of the evening for two. Everyone was super nice and attentive. The servers are really working hard that everyone feels well.

The menu had three categories. The dishes we had where really tasty and well presented. It tasted and felt like high quality ingredients. They have a large selection of high quality meats. It is possible to look into the kitchen through a window, so nothing to hide there.
The equipment looks professional and top of the line.
We had a short chat with the chef/owner the day before, and he seams to really push for a high quality experience.

The wine list is plenty and they have at least nine open wines as well as a nice gin selection and cocktails. The waiter had a lot of knowledge about the wines and I guess can easily match them with the food you eat if you are looking for that.

The prices are a bit above average for the area, but compared to the surrounding restaurants they do not play in the same league quality wise which makes the prices more than fair in my opinion.

The ambient is classy and very clean, but it was also shortly open when we went there.

You can also snack and drink nicely at the bar if that's what you're are looking for.

This is not the typical tourist thing you find a lot in the area, but a well thought out and executed concept for a great evening.

I would recommend this restaurant 100%. Go there drink some wine, eat good food, chat a little and have fun. The evening is well spent there.

As an American living in Italy, it's nice to experience once in a while something different. This place is very beautiful and the food is amazing, not your traditional Italian menu that you find everywhere. The environment is super relaxing and very reminiscent of american fine dining. I love it!

Brilliant, a genuine Italian grocery store/butcher with very high quality goods

The staff were exceptional helpful and gave good advice in addition to sampling what you are buying

Costs a bit more but recommended

Love this shop. Always fresh produce and homemade traditional deli food. Family tradition at its best.

Best restaurant in Vallecrosia 🥰

Esperienza super positiva!
La serata è stata perfetta: locale elegante, cibo cucinato alla perfezione e camerieri tanto professionali quanto simpatici.
Il menù non prevede al momento una vastissima scelta di piatti, ma quelli presenti sono ricercati, con materie prime freschissime e da sapori che sorprendono il palato. Ci riandremo sicuramente!

Servizio preciso e attento. I piatti molto ben bilanciati, menù studiato per accontentare tutti i palati: dalle sfiziosità (ottima selezione di formaggi) alla carne ai piatti di origine vegetale. Il Josper fa sicuramente la differenza. Rapporto porzioni/prezzo adeguato. Dolci sopra la media. Cantina notevole con offerta internazionale. Staff giovane e preparato. I miei complimenti.

Un pranzo strepitoso inaspettato
Piatti da 10 e lode …. Ma che dico da 11
Una famiglia unita al servizio dei clienti
Simpatia e professionalità la fan da padrone
Complimenti… ci ritorno appena possibile

Très bel établissement. Excellente cuisine, copieuse et délicieuse. Superbe cocktail 🍹. Si vous y allez le soir, pensez à réserver sinon le midi il y a de la place.

Bella location, i piatti sono buoni ma non aspettatevi di fare una abbuffata per il locale è in stile gourmet.
Complimenti al cameriere che ci ha servito che era molto preparato

Locale fantastico, sicuramente uno dei più belli della zona, ideale per una cena romantica.
Il menù al momento non prevede tantissimi piatti, ma quelli che abbiamo preso noi erano tutti buonissimi. Camerieri veramente molto accoglienti, preparati e simpatici.

Che 🤩 esperienza indimenticabile! Grazie per un pranzetto davvero speciale! Dopo un aperitivo Ligure, come antipasto abbiamo preso la Cima genovese con la salsa verde e i friarielli buonissimi! A seguire il riso venere con i cubettini di verdurine mini e calamaretti. Infine come dolci il mio preferito 🤩 in assoluto - la Catalana al 🍋 limone! Semplicemente Squisita! Complimenti a tutti: allo 👩‍🍳 Chef, alla pasticcera Cora 😍 e a tutta la squadra! Torneremo! Come dice Giulio: APPROOVED 😂!

Fantastisk sted, især lokal vin og dessert til min datter!

Che dire, un ambiente relax. Personale gentile. Un menù squisito. Da provare. Pranzo e Cena. Consiglio vivamente. Complimenti.

Incroyable expérience dans cette ancienne salumeria transformée en un restaurant classe et succulent. Tout est fait avec goût, que se soit dans l’assiette, le service, le verre ou l’ambiance. Je recommande vivement ce restaurant où vous allez vous régalez. Bonne continuation à Stefano et sa famille.

Un luogo davvero eccezionale, si vede che è stato concepito e creato con il cuore.. Il cibo stupefacente, di qualità, elaborato.
Facile distinguere tutti i sapori, che sono Stati poi SAPIENTEMENTE accostati🥰😋
Un ambiente raffinato, e che dire del servizio...Fantastico, molto accogliente, sorrisi sinceri, molto preparati!!!!!! 😎
Ci voleva io adoro Vallecrosia!!

Ristorante raffinato curato nei particolari ,confortevole ,caldo ottimi i tagliolini al ragù di coniglio! Servizio eccellente! Dolci esageratamente buoni!
Consiglio di andare a provare la loro cucina!

Ambiente pulito e molto elegante; personale sorridente, gentile e molto attento. Ottime materie prime che con un bel mix di innovazione e tradizione si trasformano in piatti eccellenti. Complimenti!