Rifugio Olmo Bianco

Situato in una zona con attorno un bel prato verde. È situato a circa 1200 s.l.m. Si deve andare a Demonte, procedere par la valle, dopo il paese di Demonte poco dopo prendere la strada alla sinistra seguendo or Bergemolo. Si passa sul ponte del fiume Stura si prende verso sinistra è subito dopo dei cartelli indicano di girare a destra per immettersi nel bosco. La strada è tutta asfaltata fino al Rifugio. Dopo vari tornanti di sbuca nella piana e si è arrivati. La struttura ben tenuta appare vicino ad un vecchio albero Olmo storico. Il Rifugio è molto bello e i gestori accolgono chi vi arriva. Posto da poter portare anche i bimbi. Abbiamo pranzato al Rifugio e siamo stati benissimo . Il prezzo del pasto è onesto e ben siamo stati. Consigliabile per una famiglia che vuol trascorrere una giornata immersi nella natura in pace e per rilassarsi. Ritornerò di nuovo sicuramente.

Posto molto bello, gentilezza, simpatia, mangiato bene a base di pesce. Da tornare di sicuro.. Si possono portare i cani.

Qualità, cortesia ed educazione ai massimi livelli. Cibo ottimo con materie prime della zona. Location fantastica.
Consiglio assolutamente a tutti...

Una gemma incastonata in valle Stura, atmosfera magica visto il paesaggio, cucina piemontese fatta in casa, i titolari sono degli ottimi padroni di casa e ti faranno sentire a tuo agio, graditi gli amici pelosetti, adatto anche per famiglie, complimenti per aver creato un ambiente in un luogo, a pochi metri la piccola cappella di San Michele dell' anno 1600 con accanto un olmo di 400 anni piantato appena dopo la costruzione della stessa...che dire, andateci non rimarrete delusi...

Très beau cadre dans une nature luxuriante et arbre impressionnant qui a 600 ans les propriétaires de l'auberge sont très sympa et l'on y mange bien

Rifugio raggiungibile in auto.
Ottimo luogo per famiglie con bambini e accessibile alle persone con disabilità.
Noi abbiamo prenotato il tavolo (consiglio di prenotare sempre, specialmente il fine settimana)... Siamo sotto l'ombra del magnifico olmo, simbolo della borgata.
Una cameriera viene a chiederci il bere e poi inizia il servizio. 22 euro e arrivano: quattro antipasti, un primo a scelta, dolce e caffè...siamo piene (vi è la possibilità di avere il menù completo con secondo e contorno a 27 euro)!!! I piatti sono sensazionali, saporiti, cotti al punto giusto e serviti caldi (se necessario😏). Noi siamo tutte vegetariane e il cuoco è stato molto attento a questo aspetto. Abbiamo notato che di tutti gli antipasti passano a chiedere se si gradisce il bis.
Mentre ascolto il silenzio del posto (si sentono solo le voci dei clienti), ammiro il lavoro di questi ragazzi che si muovono con sicurezza e professionalità tra i tavoli: attenti a tutto, sia la zona pranzo sotto il dehor e il tendone, sia alle persone sedute nella zona relax.

Rifugio accessibile in auto. Locale molto bello, adatto alle famiglie, cibo ottimo e di qualità. Proprietari cordiali e gentili. Molto molto consigliato!

Sono salito qui con un gruppo di amici una notte di luna piena alla fine di Febbraio 24, bel locale caldo di colori e di temperatura, cucina buona, eccezionali i tagliarin al ragu, vino in caraffa piacevole. Personale premuroso e gentile

Borgata molto carina e ben attrezzata .
Luogo tranquillo e rilassante.

Abbiamo pranzato oggi in questo rifugio. La posizione è magnifica, immerso nel verde tra le montagne di Demonte. È raggiungibile in macchina ed accessibile a tutti. Abbiamo mangiato nel dehor esterno, accanto alla chiesetta, dove si respira aria fresca e ci si gode la vista. Il cibo è eccezionale, una vera cucina casalinga curata nei dettagli. Trovo brillante l'idea di fare un unico menù per tutti (si possono comunque scegliere portate singole), anche perché le portate a mio parere vanno incontro al gusto di quasi tutte le persone. Il servizio è stato abbastanza veloce anche se il ristorante era pieno, le cameriere sono molto giovani ma competenti ed educate. La qualità ed il prezzo sono super!
Consiglio di visitare questo piccolo rifugio e la bellissima natura in cui è immerso.

Locale accogliente,pulito e adatto a famiglie, cibo di qualità e proprietari gentili e comprensivi. Super consigliato. Bravi!!!

Andrebbero spese molte parole in favore del posto e del locale, ovviamente tutte in positivo, ma vi consiglio assolutamente di fermarvi ad ammirare questo paesaggio quasi incontaminato, dove ancora è possibile vivere attimi di estrema tranquillità, totalmente avvolti dalla natura, per poter staccare dalla vita frenetica di tutti i giorni. Come ciliegina sulla torta, un bel pranzo o cena in questo rifugio caldo e accogliente, sia per le persone super cordiali e ancora davvero oneste, dove con un prezzo molto competitivo si può mangiare divinamente con portate molto generose, sia per il locale in sé, molto rustico e caratteristico, soprattutto nella "balconata" vista monti. Insomma, non perdete l'occasione di andare a visitare un luogo poco conosciuto, ma stupendo in qualsiasi stagione!!

Sono stata diverse volte in questo rifugio: posto molto tranquillo su un pianoro prativo che appare all'improvviso dopo aver attraversato una tortuosa strada nel bosco. Si mangia sempre bene, il menu non prevede molte portate (quattro antipasti, due primi a scelta, due secondi a scelta, tre dolci a scelta) ma per un rifugio sono sufficienti. Piacevole la cortesia dei gestori e la pulizia del locale.

La nuova gestione ha lo scotto di venire dopo una amata gestione ultra decennale, i nuovi gestori sono riusciti grazie anche a esperienze precedenti ad adattarsi ai gusti locali. Eccezionali le costine al forno, i crouzet locali al ragù, e il Monde' con mela e amaretti. Tutti 10 e lode. Buonissima la giardiniera fresca (7) porchetta con salsa di porri (7), tomini in salsa rossa (8), e le tradizionali patate con aioli (9). Prezzo 25-30 euro vini dolci compresi.

Venuti a Vinadio solo per visitare il Forte Albertino ci siamo trovati in mezzo ad una non prevista fiera del paese. Dopo aver ricevuto rifiuti a pranzo da diversi ristoranti abbiamo chiamato Olmo Bianco sia per le valutazioni sia per la relativa poca distanza da dove ci trovavamo. Ci dicono di si. La strada si inerpica sulla collina tra un magnifico paesaggio autunnale che ci fa passare in secondo piano il tempo necessario per arrivare. Troviamo un bel locale che è un anche rifugio per escursioni. Un antipasto di quattro portate, (possiamo anche rinunciarne qualcuna, ma non lo consiglio) eccezionale. Poi scegliamo polenta e cervo, superba. Vino, acqua, caffè con grappa, conto più che ragionevole.
Titolari molto cortesi.

Posto incantevole, nel mezzo della natura. Cibo squisito e abbondante, prezzo onesto, personale gentile e disponibile. Assolutamente consigliato

Eccellente ristorante ideale per una famiglia che può fare delle splendide escursioni in zona per poi mangiare ottimi piatti a prezzi veramente concorrenziali. Personale molto simpatico e cortese. Arrivarci è un po' tortuoso ma fa parte dell'avventura in montagna. Spero che la gestione attuale abbia lunga vita.

Accoglienza squisita. Ottima qualità prezzo. Atmosfera famigliare e casalinga. Estrema disponibilità dei gestori. Eccellente assortimento dei vini. Potrete trovare sfiziosi antipasti. Piatti estremamente curati. Dolci eccezionali.

Siamo stati oggi a mangiare al rifugio Olmo Bianco, posto bellissimo, locale confortevole e gestori disponibili e molto simpatici. Tutto quello che abbiamo mangiato era molto buono e abbondante, peccato la giornata di pioggia che ci obbligherà a tornare con il sole, grazie alla nuova gestione, ottimo locale da consigliare per una giornata nella natura.

Da Demonte pochi km di strada asfaltata. Se non riuscite a salire per neve, forse il gestore può aiutarvi. I proprietari sono persone semplici e squisite.
Menu buono e semplice, non solo la polenta.