La Cuddrireddra di Alaimo Filomena

Mini-Shop with super passionate people working there. The selection of local products is small but very interesting, and the sweets they produce are all amazing. Definitely worth a detour from the main touristic routes.

La Cuddrireddra è un dolce tipico di Delia (CL) Sicilia, dalla forma rotonda a coroncina, è preparato dall’azienda “Alaimo e Strazzeri” con ingredienti semplici come; farina di frumento, uova, vino, zucchero, cannella, scorza d’arancia e fritta in olio di oliva.
Il resto lo fanno le mani delle massaie, che si tramandano le pratiche e gli strumenti tradizionali.
Si narra inoltre che la forma a coroncina delle Cuddrireddri sia nata come omaggio alle castellane che vivevano nella fortezza medievale che sovrasta il paese di Delia durante la guerra dei Vespri Siciliani.

Da 10 e lode.. non ci sono altre parole per descriverle.. Di sommatino ma da anni in Liguria la cuddriredda fa parte di casa nostra.. complimenti!!!😀💪

Conosciuti alla Sagra della Ricotta, a Maniace. Ovviamente abbiamo assaggiato il cannolo alla ricotta. Il Normanno! Superlativo! E loro Gentilissimi!

Hier kaufen wir jedes Mal wenn wir in Delia zu Besuch sind Cuddriredde und typische Lebensmittel aus der Gegend. Die hier angebotenen Produkte eigenen sich sehr gut als Souvenir für Freunde und Familie in Deutschland. Inhaber geführter Laden, mit sehr netten Menschen.

Posto incantevole, la particolarità e la produzione propria della cuddiredda e la
novità che si chiama il normanno.. che suggerisco vivamente di provare.
Personale gentilissimo e disponibile.
Consiglio vivamente .

Cudduredde squisite.
Le acquisto da anni e le consiglio a tutti.
Non ci sono biscotti che possono eguagliare la loro bontà

Excelente

Prodotto simbolo del Comune di Delia, ovunque si trovano al mondo arrivano solo da Delia.... Unica pecca... Creano dipendenza... Così mi dicono tutti quanti li hanno assaggiati.