La macelleria di cotte e di crude | Roma

This is one of the best butcher shop I have seen in and I worked and lived in 5 different countries. Always top quality meat of any kind. If you want something that is not on stock, they order it for you and you will. The guys are always helping. Their cool counter is always immaculate. All I can say is TOP, TOP, TOP. Real value for money, if you want to buy cheap this is the wrong place. If you want top quality meat/meat products for reasonable prices this is the best.

Always fresh!

“Di cotte e di crude” rappresenta un must gastronomico nel quadrante di Roma Nord (esattamente, Largo di Vigna Stelluti). È innanzitutto una macelleria fornitissima, ma offre anche tante chicche, prodotti di nicchia, piatti già pronti e altro ancora. Merita una menzione particolare il personale (tra cui in primis il cuoco sig. Roberto), che è sempre molto disponibile ed attento alle esigenze del cliente, dimostrando ogni volta grande professionalità e capacità.
Vorrei raccontare la mia ultima esperienza: per una cena organizzata a casa pochi giorni fa, avevo l’esigenza di un piatto freddo e mi ero orientato sul vitello tonnato… Ebbene, se lo ritenete un piatto banale, vi invito a provare quello preparato da Roberto. Da applausi !!!
Prezzi in linea con la zona e la qualità dei prodotti utilizzati.

Grande ed'elegante macelleria, sita in zona elegante e commerciale di Vigna Stelluti, dove puoi trovare di tutto e di più. Che dire la carne è carne, ma quella buona la trovi qua' da Guidoni.

Siamo stati oggi a pranzo in questo locale, scoperto per caso perché non siamo della zona. Ambiente molto carino e cibo buono. Personale gentile e simpatico. Consigliato. ( E poi hanno il bancone macelleria che è uno spettacolo per gli occhi ?

Prodotti molto buoni e altrettanto cari. D'altronde, la qualità si paga

Ottima cucina con chef cordiale e professionale. Consiglia attentamente i clienti. Prodotti di alta qualità.

Più che una macelleria sembra quasi una boutique della carne: tutto curatissimo nei minimi dettagli! Carni di elevate qualità, preparati squisiti e originali, cucina sempre gustosa e fresca! Davvero una perla per il quartiere, da non perdere!!!

Varietà e qualità dei tagli di carne eccellente! Ottimi tutti i preparati, abbiamo ordinato il pranzo di Natale, dalla salumeria, alla pasta ripiena, al coniglio farcito, tutto ottimo! Una garanzia in zona. Grazie, a presto!

Altissima qualità di carne, pulitissimi, sempre disponibili, consigliano il cliente al meglio

Cortesia e professionalita sono di casa ma soprattutto una qualita della carne impressionante dei preparati bellissimi da vedere e sicuramente anche da mangiare che dire sicuramente consigliatissima ci tornerò senza dubbio

Super top! Carne pazzesca! Preparano piatti pronti da cuocere veramente gustosi e fantasiosi. Ma il top sono le bistecche

Ottimi i preparati e i vari tagli di carne
Abbastanza bene il cucinato
Personale gentilissimo e preparato

Una macelleria con la M maiuscola con tanta scelta di carne di alta qualità e non solo anche tanti prodotti alimentari molto buoni dalla pasta ai salumi per poi passare alla cucina dove si può gustare piatti espressi di ottima qualità.

Ottimo. Chiaramente la qualità ha il suo prezzo. Ma vale la pena, credetemi. Se lo provate, ci tornerete.

Non vedo l'ora di tornarci, carne di prima qualità, ottima qualità prezzo, personale accogliente e competente.

Locale ben curato con una qualità di prodotti davvero ottima. Personale sempre disponibile e gentile, garanzia unica!

Posto tranquillo dove mangiare una buona carne

....dire che è una macelleria bellissima è dire poco...carne stupenda ...preparati ottimi ...gastronomia eccellente....

Carne ottima e di qualità. Personale disponibile e gentile.