Ferrua 1842

Be sure to visit this historic cafe in Biella, beautifully restored in art nouveau style. You will be warmly greeted with many smiles and an attentive staff. The coffee is superb and the house-made pastries and chocolates are irresistible - we especially enjoyed the cubo (cube-shaped) croissants and the canestrelli (a local specialty made from chocolate and hazelnuts.) The proprietor (also a chef and chocolatier) makes an amazing herb-infused sweet vermouth from a 1800’s recipe. My advice - start with a cappuccino and pastry in the morning and return in the afternoon for chilled vermouth.

Se siete Biellesi, risparmiatevi il tempo di leggere questa recensione… Se non lo siete, se pensate di venire da queste parti o ci siete appena arrivati e cercate un pezzo di storia della città, non potete mancare di venire da Ferrua… E per la prima volta non sedetevi nei tavolini all’aperto, recatevi nelle salette interne, dove si respira ancora l’atmosfera antica. I prodotti sono di eccellenza, ed il servizio accurato. Non ve ne pentirete!

Abbiamo avuto la fortuna di scoprire questo magnifico caffè nel corso di un breve soggiorno a Biella. Ci hanno sorpreso la cura dei dettagli, l’eleganza di ogni particolare e la gentilezza e simpatia del personale. Un aperitivo eccezionale, con tantissimi cocktail della tradizione presentati in maniera impeccabile (prendetene uno con il ghiaccio e capirete perché..). Ci è piaciuto così tanto che siamo poi tornati per la colazione e per comprare alcune praline, buonissime.
Davvero un luogo da scoprire e vivere, torneremo presto.

Nous sommes passés devant par hasard, attirés par le style authentique nous sommes entrés curieux, et la surprise fut géniale! Nous avons été accueilli chaleureusement par la très gentille patronne, et nous sommes installés pour déguster de délicieux cocktails fait maison, au vermouth. Les petits mises en bouche sont dignes d’une grande cuisine de chef. Nous étions aux anges. Le lendemain matin nous sommes revenus pour le petit déjeuner, et de nouveau très satisfaits nous avons découvert l’incroyable croissant en forme de cube, à la crème. Nous sommes repartis avec des boites de chocolats fait maisons, eux aussi, aux goûts incroyables. Un endroit magique à ne surtout pas rater!

Torniamo in questo posto che è parte della storia della città e anche parte della mia perché ci venivo quando ero studente ormai oltre 40 anni fa …
Bellissimo recupero di qualcosa di unico che non va modificato. Bravi ad averlo riaperto.
Selezione di vermouth eccellenti e spritz fatto come si deve.

Se passate da Biella il caffè Ferrua è un Bar che merita veramente una visita, il personale e la proprietaria sono persone assolutamente professionali e molto cordiali. L'ambiente è unico, rutto art Nouveau.
Consiglio i cicchetti e i vermut.❤❤❤

Prima di tutto, è un piacere solo poter entrare e sedersi a un tavolo in un caffè storico come Ferrua. Poi, è stata una piacevolissima sorpresa trovare pasticceria secca, panettone e tartine salate senza glutine (e prive anche di frumento deglutinato). Abbiamo provato il panettone e la pasticceria secca con una tazza di thè, trovando tutto molto buono. La prossima volta, aperitivo e tartine salate senza glutine.

Cicchetti deliziosi, un'esperienza meravigliosa. Abbiamo passato una serata molto bella e assaggiato delle prelibatezze davvero sorprendenti e curate. Lo Chef è molto simpatico e il prezzo onesto per un aperitivo così ricercato. Consigliatissimo!

Siamo ritornati! Trovato come aperitivo I cicchetti, solo Padova e Venezia li hanno! Buonissimi ed a un prezzo molto buono! Bravissimo Chef Gallana, un punto di sicuro riferimento! Alla prossima! Biella orgogliosa

Come sempre Chef Fabio non si smentisce. L'accoglienza in un locale dei primi novecento, restaurato mantenendo mobilio ed arredi dell'epoca, ti fa piombare gradevolmente in un mondo di altri tempi. Accoglienza e trattamento da amici, locale pulito e posti a sedere comodi. Cibo fresco, gustoso e prezzi moderati. Bollicine da urlo, molto soddisfatti.

Sabato 09/12/23
Nonostante il locale fosse affollato, il gestore ci ha seguito con cortesia e competenza nella scelta di prodotti da donare a parenti e amici (tutti prodotti di notevole qualità) tra cui il loro esclusivo vermouth di recentissima produzione. Complimenti e grazie!

Credo di aver avuto una delle più belle esperienze culinarie consiglio di assaggiare le magnifiche Brioches e le liquirizie spaziali

Luogo meraviglioso, pieno di storia e di atmosfera. Aperitivo fantastico e originale all’insegna del vermouth, della creatività e della qualità. Imperdibile per chi passa da Biella. E anche per chi ci abita.

Mangi e pensi.... Quando assapori qualcosa di buono, ti rendi conto dell'amore e della qualità degli ingredienti che vengono usati per preparare questi piatti speciali. Ambiente elegante e silenzioso, gentilezza e cortesia.

Colazione deliziosa.
Uno dei cappuccini più buoni che abbia mai bevuto.
Cornetti altrettanto eccezionali.
Sarà il mio posto preferito nel quale fare colazione.
Lo consiglio a tutti.

Andare da Ferrua equivale a concedersi una coccola mentre assapori un’opera d’arte e personale stra squisito 🫶🏻.

Personale attento e molto cortese.
Ottimi prodotti

Luogo storico meraviglioso, prodotti di prima qualità e servizio impeccabile … da non perdere !

Ottimi aperitivi, ampia scelta di Vermouth. Ottime colazioni con pasticceria all’italiana ed anche alla francese!

Bellissimo locale molto accogliente
Dove vive l'amicizia e la cordialità molto consigliatissimo