Caseificio La Perla

The best Mozzarella di Buffala and Ricotta in Novara. Love the bread too.

Ok

Qualità dei prodotti eccellente. Consiglio tutti i tipi di mozzarella ma soprattutto bufala e burrate. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Sicuramente il caseificio autentico Battipagliese. Nessun paragone con tutto il resto in zona o anche in provincia. Sono anni che ci vado e mi trovo sempre benissimo. I prodotto sono di altissima qualità. Parliamo della migliore ricotta di Novara e provincia. I prezzi li vedete in foto non è economico ma è cmq in linea con la qualità offerta. Latticini e mozzarella di bufala buoni e non potete perdervi la Zizza di Monaca una mozzarella gigante che vi farà fare un figurone!!
Ottimi anche i taralli di vario gusto e tipologia al prezzo alto di 13€ al kg cmq...molto buoni. Offre un servizio semplice e familiare con un ottima e vasta scelta dei prodotti tipici meridionali...merita assolutamente una visita!!

SUPER!!! servizio fantastico 😍 mozzarelle "da passeggio" come le chiamiamo noi, davvero incredibili!! Buonissime! DA PROVARE!! benedizioni a voi!

Tanta roba!! Siamo soddisfatte sia dal servizio cordiale e socievole, sia dal gusto del prodotto! STRA CONSIGLIATO!! 😍😍

Un buon caseificio, si avvicina molto alla mozzarella di bufala Campana, da provare

È un ottimo caseificio. La vera mozzarella di bufala. Dai treccioni tradizionali a quelli farciti e tanti tipi di formaggi. La particolarità è la scamorza molto affumicata,si sente proprio l'affumicatura come piace a me. Per la pizza fatta a casa,oltre quella di bufale prendo sempre anche la fior di latte.

Ricotta buonissima e freschissima, il pane resta morbido anche il giorno dopo. I prezzi sono anche bassi rispetto alla qualità elevata. Se comprate qui poi non acquisterete più latticini al supermercato. È gestito da mamma e figlia, due donne super gentili e che sanno fare egregiamente il loro lavoro e approcciarsi con la clientela. Brave👍

Un caseificio semplice ma con dei prodotti di ottima qualità e genuinità...personale gentile e professionale..ottimo rapporto qualità e prezzo..freschezza assoluta e garantita....consiglio vivamente questo esercizio pubblico dove si produce e vendono prodotti che vi assicuro vi faranno fare tappa fissa anche più volte in settimana...hem!! Non ho aggiunto una foto perché tempo di arrivo a casa..bhe! Divorati in un baleno

TUTTO ECCEZIONALE PRODOTTI CHE RISPECCHIANO A PIENO IL GUSTO E LA TRADIZIONE FEDERICA LA SIGNORA CHE NON RICORDO IL NOME E L'ALTRA RAGAZZA CHE SERVONO SONO DAVVERO DELLE SPLENDIDE PERSONE.

Ottimo rapporto qualità prezzo.
Prodotti eccezionali.

Ottimi prodotti..tutti... la ricotta poi.. direi insuperabile.. Personale molto gentile..

Uno spaccio interno, un negozietto dove trovare delle squisitezze eccellenti di propria produzione!
La mozzarella di bufala è saporitissima e il fiordilatte dolcissimo!
La bontà del prodotto freschissimo appena fatto e non ancora confezionato è assolutamente superiore a quella di qualsiasi buon prodotto della grande distribuzione!
A completare le golosità non mancano altri formaggi, sia locali che tipici, e un pane regionale molto ricercato.
Lo spazioso parcheggio interno rende facile la visita.

Ampia scelta di prodotti caseari freschissimi fatti in giornata, principalmente a base di latte vaccino (mozzarelle pugliesi, treccia, burrata, ricotta, scamorza sia fresca che affumicata) ma anche mozzarelle di bufala

Disponibile inoltre una selezione di altri formaggi locali, affettati, olive, sott'olio e simili.

Ottimo rapporto qualità-prezzo, assolutamente da visitare per gli amanti del formaggio artigianale!

I prodotti del caseificio sono davvero molto buoni e freschi.
Sono ormai mesi che mi rifornisco qui e ho sempre trovato prodotti di qualità.

Se potessi darei 6 stelle!
Semplicemente spettacolari.
Mozzarella di bufala campana come l'ho sempre mangiata nella mia terra, piena di latte, succosa, saporita, una coccola per chi la mangia. Da provare anche la provola affumicata, per chi ama il gusto più intenso.
Ampio parcheggio.

Se si vuole una buona mozzarella di bufala lo consiglio (dal produttore al consumatore) . Mozzarella all'assaggio risulta di ottima consistenza non troppo salata e non aggressiva al palato. Consiglio anche le provole affumicate.

Tutto ottimo

Piccolo caseificio nel cuore del quartiere Bicocca di Novara.
Produzione propria e prodotti genuini , fatti bene.
Personalmente ho provato la burrata..e devo fare i complimenti..ma la scamorza affumicata si aggiudica il primo posto!
Nel negozio e possibile acquistare prodotti sott'olio ,è anche fornito di taralli e vari altri prodotti tipici del sud.
Ali interno di un cortile con parcheggio.