Conte Vistarino

This is the jewel of Oltrepò Pavese! Conte Vistarino sits on a vast plot of land consisting of forest and grounds along with vineyards. The private villa looks stunning and sits across from the recently renovated cantina. Daniele offers a warm welcome to guests with a thoughtful explanation of the cantina’s wines. They use their Pinot Nero grapes to produce metodo classico (methode champagnoise- secondary fermentation occurring in the bottle) and charmat method sparkling (secondary fermentation in vats). This wine region dates back more than 100 years, with the Conte Vistarino making the first production of metodo classico in 1865 after studying in Champagne, France. Their Pinot Nero consists of cuvée (blend of various vineyards) and single named vineyards, all having various nuances and different characteristics. They are well made and delicious (this time the Conte studied in Bugundy, France). Tasting them side by side was a unique experience! A small selection of well-priced whites are also on offer.

Oltrepò Pavese is a beautiful area and a delightful escape for those looking to escape the crowds of Tuscany, but also interested in tasting elegant wines.

We had a great time there. Thank you for the great winery tour and delicious wine tasting. We will definitely come back and stay there a little longer.

Stopped on a bike ride from Montalto pavese, tried the sparkling rosé and the riesling, beautifully structured wines, fresh.

Io e mio marito abbiamo visitato questa stupenda cantina il 5/1! È stata un esperienza unica, vedere tutti i macchinari per la produzione dal vivo, ascoltare tutta la storia dell’azienda, e degustare dell ottimo Pinot Nero… cosa chiedere di più?! Grazie a Daniele per la stupenda esperienza che ci ha fatto vivere! Ora amiamo ancora di più questo strepitoso vitigno!
Assolutamente consigliato!

Con un gruppo di amici ho visitato questa tenuta nel weekend. Cortesia, organizzazione e vini d’eccellenza! Abbiamo visitato la cantina: pulizia ed ordine. Light lunch in barricaia: ambiente esclusivo e grande qualità dei prodotti assaggiati. Una bella scoperta: consigliatissimo!

Tenuta enorme, praticamente occupa tutto il territorio comunale. Ai piedi del monte Penice, cantina allo stesso tempo antica e super moderna. Bella esperienza di degustazione e visita.

Azienda vinicola ben gestita
Personale cordiale e disponibile
Locali per la lavorazione dei vini imprcabili

Posto magnifico e visita fuori dall'ordinario. Accoglienza unica e vini eccezionali. Daniele ci ha guidato in una full immertion nel mondo Conte vistarino con immensa professionalità senza mai farci sentire a disagio. Ottavia ci ha trasmesso tutta l'energia e l'umiltà che rispecchiano il successo di questa storica realtà portata alla ribalta da una Donna di grande lungimiranza e carattere. In sintesi il mio pensiero sull'esperienza è il seguente:

Conte Vistarino rappresenta il paradigma dell'ospitalità a cui il territorio dovrebbe ispirarsi per lo sviluppo identitario legato alla percezione qualitativa del prodotto finale.

Bertone 2019 già una bomba!

Super positiva!!! Ottima degustazione e spiegazione accurata sia della storia del territorio sia dei vitigni presenti.
Consiglio la Pernice…uno dei loro fiori all’occhiello…🔝🔝🔝

Bellissima visita, complimenti per la visita guidata davvero interessante e dettagliata. La degustazione dei Cru con Camilla é stata eccellente. Peccato non aver potuto visitare anche la villa che al momento é chiusa.
Assolutamente consigliata

La tenuta è splendida, da visitare! Sono stati i primi a portare il Pinot Nero in Oltrepò Pavese intorno al 1850.
Siamo stati accolti e condotti nella visita della cantina seguita dalla degustazione dei loro vini da Daniele, un’oste speciale! Super disponibile e professionale.
La cantina è stata ristrutturata qualche anno fa. Bellissimo farsi raccontare come avviene la lavorazione dei vini e vedere la loro barricaia dove è inoltre presente una sala degustazione disponibile per gruppetti.
Degustazione dei vini eccellente. Abbiamo assaggiato 2 Metodo Classico, Pinot Grigio, Riesling e 3 differenti Pinot Nero: la versione base e 2 Cru. La degustazione è accompagnata da grissini, salame e formaggio. Se si desidera è possibile ordinare anche un tagliere di salumi e formaggi locali.
Eravamo in 3 e siamo tornati a casa con un cartone di vino a testa!!!
Complimenti davvero, un’eccellenza del territorio (lo dico da produttrice di vino quindi fidatevi :-)

Un paysage fabuleux,
Une cave splendide,
Une visite exceptionnelle,
Un guide qui donne des explications simples, claires, concises et complètes,
Une dégustation extraordinaire dans son ensemble.
Le guide a été excellent du début jusqu’à la fin!
Cette cave est à visiter sans nul doute!
Je reviendrai.
Petit plus pour le rapport qualité/prix des vins qui demeure très juste👍

Ottima nobile cantina del nostro bellissimo ma poco valorizzato Oltrepò Pavese. Brava e gentile Mirella nella sapiente descrizione e visita. Vini, ca va sans dire, eccellenti.

Una esperienza unica di degustazione e cultura vitivinicola dell'Oltrepò Pavese. Pinot nero vinificato in modo sublime. Tappa imperdibile.

Cantina molto bella, vini assolutamente interessanti

Grazie ancora a Daniele per l’accoglienza e la disponibilità.
Una bella azienda italiana, guidata dalla Sig.ra Ottavia Giorgi di Vistarino, che mira alla qualità e allo stretto legame con il suo territorio. Da visitare e lasciarsi guidare in uno dei percorsi di degustazione.
Un bel punto di riferimento in un territorio che merita di essere scoperto!

Visita guidata con Daniele, il sommelier dell’azienda. Preparato, chiaro, disponibile. Vini ottimi.

Ottima degustazione e visita guidata, da visitare assolutamente 🔝👍🏻🍷🍷🍷

Piccola cantina con produzione limitata ad elevata qualità. È stata ristrutturata di recente ed è visitabile con possibilità di degustare ottimi prodotti. Eravamo a Pavia in gita ed in mezz'ora ci si arriva. Consigliato!

Siamo stati per una parte di una addio al celibato, molto interessante il giro della cantina e davvero molto buona la degustazione. Personale super gentile e disponibile. Torneremo sicuramente per un'altra bellissima esperienza.