Saudade boteco do sushi brasileiro

Ambient top service top!!!!. I feel that I'm in Miami at Zuma.... unbelievable just asking for Angela and Mattia the best...

Bisogna fare i complimenti ai titolari del locale che hanno avuto un’idea geniale di fondere la cucina giapponese con quella brasiliana. Con la formula all you can eat si sta su livelli altissimi di qualità e il prezzo è onestissimo per la vastità e la qualità di pesce e carne che offrono.
Da provare i tacos, le polpettine di picanha, gli uramaki buonissimi davvero!
Un piccolo consiglio, Gunkan e Nigiri di farli un po’ più piccolini erano comunque gustosissimi e dal sapore ricercato. Prezzo finale per 3 persone con un buon vino Ciro’ bianco 104€. Da tornarci assolutamente.

Una standing ovation 👏 per questo magnifico posto magico ALL YOU CAN EAT
Con uno staff dinamico e solare, a cui vertici troviamo il mitico ed inimitabile Mattia, titolare ma allo stesso tempo ragazzo calabrese nato e cresciuto nel settore della ristorazione.
In ogni minimo piatto si percepisce tutta l’amore per questa passione ed una qualità davvero mozzafiato
Dire che mi sono emozionato, è banale.
Infatti, mangiando in questa oasi del cibo mi sono proprio eccitato. 🥹
Purtroppo debbo affermare che vista l’ottima qualità, è davvero molto ingiusto che sia nella formula all you can eat per restare in ballo e battere la concorrenza cinese
Ci ritornerò il prima possibile 🥰😍

Abbiamo scoperto questo fantastico locale Nippo Brasiliano gestito da due proprietari, giovani, molto motivati ed appassionati e ne siamo rimasti fortemente colpiti.
Il locale, al centro di Soverato, è intimo, contenuto negli spazi ma perfettamente allestito ed arredato con stile e buon gusto. I bellissimi tavoli in marmo brasiliano e la cura di tutti gli accessori per la mise-en-place e l’attenzione dei proprietari Mattia ed Angela danno subito idea di ciò che sarà l'esperienza, il viaggio culinario …
La proposta prevede un menu giapponese chiaramente a base di pesce ed uno brasiliano a base di picanha, un taglio di carne tipico della cucina brasiliana presentata a scelta come squisita tagliata, polpette, burger o carpaccio. Il menu Giapponese invece prevede una ricca e gustosa varietà di Uramaki, Hosomaki, Nigiri, Gunkan e una scelta di Sashimi di Tonno, Salmone e Branzino dal sapore spettacolare, di una qualità e delicatezza da leccarsi le dita…
Inoltre c’è una gustosa scelta di Tacos, farciti sia col pesce che con la carne, sfiziosi e gradevolissimi.
Partendo da una ricerca accurata di materie prime di primissima qualità, presentate con grandissima perizia e con condimenti equilibrati e mai sopra le righe, i proprietari ti accompagnano in giro per il mondo alla scoperta di sapori forti, ricchi, delicati, deliziosi, sempre sorprendenti.
Ottima anche la “cantina” composta da vini autoctoni di alta qualità.
Il tutto impreziosito dalla gentilezza e dalla disponibilità dei proprietari e dello staff tutto. In definitiva una splendida esperienza di sapori, da ripetere assolutamente prima possibile.
Complimenti a tutti per l’ottimo lavoro.
Bravi!!

Cibo di altissima qualità! Ristorante più buono nella zona con rapporto qualità prezzo ottimo.
Anche il servizio è stato impeccabile, i ragazzi sono stati gentilissimi e le portate sono arrivate poco dopo l’ordine.
Ritorneremo sicuramente!

Una location piccola, ma curata, accogliente e ben arredata, in perfetto stile sudamericano;

Servizio veloce, personale disponibile e cordiale;

Menu ricco di proposte sia giapponesi che brasiliane, vista la filosofia del locale. Disponibili sia piatti di pesce che carne;

Pesce buonissimo, salmone sicuramente non da all you can eat, fresco e saporito;

Costo all you can eat 27€ e li vale tutti.

Ci torneremo

Ci è piaciuto molto il posto, dato che è in centro ed è poco affollato, a prima vista sembra un ristorante qualunque, ma in realtà è una perla di Soverato! Personale gentile, poke' buonissima e anche il sushi misto ci è piaciuto molto. Ottime le polpette kibe e velocità impressionante! Non simo mai stati così sicuri di attribuire 5 stelle!

Materie prime eccezionali, cibo eccellente, ottimo impiattamento😋Ambiente pulito, confortevole, arredato con gusto. Personale accogliente e gentile... Tanta passione..
Veri professionisti 😍 Ottima la salsa al mango. Grande "abbuffata"... Grazie ragazzi è stata una bellissima esperienza. Alla prox 😘

Una piacevole scoperta nel centro di Soverato. Un’esplosione di sapori e di colori. Il posto ideale per mangiare del buon sushi all you can eat diverso dagli standard. Personale gentile e disponibile. Super approvato!

Ottima qualità dei prodotti e il menù è all you can eat.. location stupenda e i proprietari sono simpaticissimi... mi trattano sempre bene quindi ve lo consiglio a tutti🥰

Ambiente curato e accogliente, pulito e gestito da ragazzi giovani.

Piatti gustosi e menu vario, all you can eat con buono rapporto qualità prezzo.

Ottimo!
Un ristorantino davvero accogliente, curato nei minimi dettagli... Il design è veramente di buon gusto, ti fa sentire veramente in una botega brasiliana, e l'aria è proprio rilassante.
I piatti sono ottimi, curati alla perfezione e gli abbinamenti top
Buonissima anche la picanha!
Servizio eccellente, attenti alle piccolezze
Prezzi rapportati alla qualità del cibo
Consigliatissimo! ⭐⭐⭐⭐⭐

Buon ristorante che offre dei piatti di cucina fusion nippo-brasiliana. Tutti i piatti sono risultati particolarmente creativi e gustosi. Locale molto bello con cucina a vista che rende tutto più piacevole. Servizio eccellente. Menu a la carte o formula 25 euro x 3 portate.

Sono stato oggi a pranzo in questo locale che ho trovato molto confortevole , in grado di legare le specialità brasiliane con quelle orientali. Il proprietario è una persona gentilissima e molto preparata. Vi saprà spiegare alla perfezione ogni singolo piatto, dando anche ottimi consigli a chi magari nutre un po' di scetticismo. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Bellissimo locale nel cuore di Soverato. Personale gentilissimo e cibo di altissima qualità. Ottime anche le opzioni vegetariane, non presenti nel menù ma realizzate sul momento dallo chef in base alla disponibilità dei prodotti. Siamo rimasti davvero colpiti. Esperienza piacevolissima e da ripetere quanto prima!

Sono andato a mangiare con la mia ragazza e siamo rimasti entrambi molto soddisfatti. I prodotti molto saporiti e gustosi. La particolarità dei piatti mi ha fatto sognare. Il titolare una persona molto squisita ed educata. Ci tornerò sicuramente.

Posto molto accogliente e curato nell'arredamento e nella pulizia. Personale presente ed attentissimo, un fusion sushi di alta qualità, equilibrato nel gusto e nelle porzioni. Menu alla carta a prezzo proporzionato alla qualitá offerta. Consigliato assolutamente

Siamo ancora qua a pranzo
Tutto buonissimo
Servizio veloce e attento
Lo consiglio

Sushi all you can eat con location e anche piatti brasiliani, locale piccolo ma qualitativamente molto buono, lo consiglio se vi trovate a soverato.

Qualità top, personale attento e gentile, locale molto curato nei dettagli.. una vera scoperta nel cuore di Soverato 🔝