Balthazar di cibi e di vini

Serata ottima davvero. Bella carta vini - più coraggio però! Un po' di standard -, piatti ottimi - idem! -, padrone di casa veramente, VERAMENTE accogliente.
Battuta di fassona con porro, plin con graniglia di pistacchio, guanciale cotto per 7 ore e fetta di torta alla nocciola.
E dite poco...

Assolutamente lo consiglio.. ci torneremo senz'altro! Una scoperta piacevole questo locale, piccolo ma curato in ogni dettaglio, atmosfera intima, silenzioso, eccellente cucina (una gran cuoca siciliana) e scelta di vini davvero notevole. Piatti preparati in base anche alla stagionalità, ottima scelta! A tutto lo staff complimenti per la gentilezza e al signor Ugo, titolare, per le scelte fatte,
inoltre è una persona molto cordiale, disponibile ed è un piacere conversarci. A presto!!!

Il ristorante garantisce cibo ottimo, ampia scelta di vini e un locale molto curato, accogliente e tranquillo ! Il proprietario gestisce direttamente il servizio che risulta attento e cordiale. Piatti molto ben eseguiti, ben presentati con materie prime di qualità! Rapporto qualità prezzo assolutamente ottimo
Decisamente consigliato

Cibo di ottima qualità e proprietario gentilissimo... Lo gestisce lui e la compagna che cucina.. lo consiglio a tutti..... Poi ottima carta dei vini

Un posto piccolo e arredato bene. L'oste sa intrattenere quanto basta e dimostra preparazione.
Ovviamente la parte interessante è il cibo, menu che propone piatti tipici ma strizza l'occhio anche a gustosi tipicità italiane. Tutto fantastico, dolci compresi. I prezzi non sono economici ma sicuramente adeguati all'alta qualità proposta. Un posto dove fermarsi assolutamente

Ottima cena! La qualità degli ingredienti è lodevole, il cibo buono (la cuoca è siciliana ;) ) e cucinato alla perfezione; ampissima e ottima selezione di vini. Nonostante non si possa optare per il vino a calice o della casa, il proprietario permette di portare via la bottiglia non terminata. Inoltre, di alcuni vini è disponibile la bottiglia da 37cl, perfetta per due persone. Sorprendente l'attenzione del proprietario nell'apparecchiatura e nel servizio; simpatico, accogliente e di buona compagnia. Locale molto consigliato!

Bellissima esperienza! Abbiamo cenato in un ambiente tranquillo musica di sottofondo,bel locale elegante ben arredato. Servizio impeccabile,hanno cambiato piatti e stoviglie ad ogni portata. La battuta di fassona è da provare,la carne è eccellente. Squisiti gli gnocchi di castagne che si trovano solo in autunno. Anche il salmone con contorno di patate ci ha deliziato!Siamo stati con the fork e abbiamo usufruito di una promozione. Ci tornerò e lo consiglio

Una cena per festeggiare in famiglia e il sempre cordiale patron Chiolerio ci fa trovare a casa. Cucina fusion tra nord e sud Italia ma con scelte sempre perfette e la cantina...da urlo.
Consiglio anche per l'aperitivo!!!

Piccolo posticino, atmosfera molto bella. Cibo ottimo (in particolare la battuta di fassona con burrata e pistacchi), personale molto gentile e preparato. Consigliato!

Il locale è piccolo ben disposto e pulito, il personale educato e molto attento al cliente, le portate molto buone e giuste nelle quantita, un grazie alla cuoca che ha saputo dare alle pietanze un sapore veramente eccellente, brava.
Da provare assolutamente 👍

Luogo armonioso, proprietario solare e disponibile e molto gentile, cibo di ottima qualità molto dettagliato e curato..
Menù con poca selezione ma con tanta qualità..
Carta dei vini con tanta selezione e di ottima qualità
Super consigliato.. sono stata benissimo, ci ritornerò sicuramente ☺

Cosa dire....atmosfera stupenda personale molto gentile e preparato cibi al top....insomma un esperienza culinaria molto ma molto gratificante al palato ....torneremo per continuare ad assaporare sapori di un tempo con un pizzico di innovazione....grazie per questo viaggio unico e a presto!!!!

Abbiamo preso da asporto.. La battuta di fassone con burrata e cipolle caramellate è strepitosa.. Finalmente una Frittura di pesce con la F maiuscola.. Tutto veramente buono.. Super consigliato..

Ho mangiato molto bene, i piatti sono raffinati e molto buoni.
Il personale è cordiale, e attento ai dettagli.
Tornerò sicuramente

La cucina e la simpatia di Ugo sono davvero impareggiabili!!!

Locale elegante e personale gentilissimo e disponibile. Cibo ottimo e originale!
Consigliatissimo!

Piacevole piccolo ristorante. Piatti ben preparati, buoni e abbondanti. Buon assortimento di vini. Prezzi in linea con la qualità.

Magnifico! Servizio cordiale e accogliente, cibo buonissimo e ricette peculiari. Bellissima e deliziosa esperienza!

Bellissima scoperta grazie a TheFork. Locale riservato, pulito ed elegante. Ottimo il fritto misto di pesce. Dolci squisiti. Ci torneremo sicuramente.

Ottimo locale, cibo buonissimo e servizio impeccabile. Lo consiglio.