Bar "Umami Experience"

Al centro di Trebisacce un’esperienza di sapori, il vero umami.
Personale cordiale, che sa relazionarsi e coinvolgere i visitatori; ambiente accogliente e originale; cibo straordinario.
Giulia, Carlo e Cosimo e Danilo davvero gentili e disponibili, eccellenti nell’esposizione, nel consiglio e nel rapporto con noi clienti.
Sarebbe riduttivo definirlo “apericena”: è stata un’esperienza a 360° e il gusto ne è stato solo una parte!

Ambiente raffinato, pietanze a km zero di alta qualità,cocktail sublimi, ospitalità e accoglienza: sono queste le caratteristiche che rendono Umami un posto magico.

Il locale è il migliore a Trebisacce: l’arredamento è confortevole e suggestivo, in particolare è apprezzabile l’atmosfera calorosa e familiare del posto. Il servizio è veramente eccellente e corona gli ottimi piatti. Il cibo è di altissima qualità, dall’olio, alle tartare di carne e pesce, tutta produzione a chilometro zero. Anche i cocktail bilanciati e gustosi. Menzione speciale va a Giulia, la gentilissima proprietaria che accoglie i clienti come fossero di famiglia e rende il consumo da Umami un’esperienza a tutto tondo. Tornerei in città solo per lei! Anche Carlo e gli altri, tutti gentilissimi. Grazie❤ Un posto speciale

Esperienza davvero piacevole: staff e proprietari super gentili, la qualità del cibo è notevole, i cocktail molto interessanti. Se passate per il lungomare di Trebisacce non esitate a fermarvi al Bar Umami! Grazie di tutto ❤

Il cocktail bar Umami Experience che ho avuto il piacere di visitare è esattamente il luogo perfetto per un aperitivo ricercato e gustoso. L'atmosfera è fresca e accogliente, perfetta per rilassarsi e godersi un ottimo cocktail.

Il personale è estremamente cordiale e competente, pronto a consigliare le creazioni più ricercate e particolari del momento . Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla varietà di cocktail proposti, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Durante il mio aperitivo ho avuto l'occasione di assaggiare diversi cocktail e devo dire che sono rimasta veramente colpita dalla creatività e dal gusto di ognuno di essi. In particolare, ho adorato un cocktail a base di gin che ha saputo conquistare il mio palato con la sua freschezza e la sua armonia di sapori.

Inoltre, l'aperitivo era delizioso, con una selezione di sfiziosità che si sposavano alla perfezione con i cocktail proposti.

In conclusione, consiglio vivamente questo cocktail bar estivo a tutti coloro che desiderano trascorrere una piacevole serata in compagnia di ottimi cocktail e cibo di qualità. Sono certa che tornerò presto per assaporare nuove creazioni e godermi ancora una volta l'atmosfera unica di questo fantastico locale.

Il cibo dell'apericena è davvero speciale e a km 0, preparato e offerto con gusto e molto sfizioso. I sapori sono quelli che cercavo...ormai difficili da trovare e perfettamente abbinati.
Grande ospitalità e simpatia hanno reso l'occasione davvero piacevole e gustosa. Lo consiglio senza se e senza ma.

La prima sera una piacevolissima sorpresa, la seconda sera una gustosa conferma! Tutto squisito, prelibatezze della masseria a KM zero, cocktail dei ragazzi al bancone, e poi Giulia l'anima e il cuore di Umami. La location perfetta dove farsi coccolare per un aperitivo o un fine serata con amici. Da provare!

Arrivati all’ Umami ad accoglierci subito la proprietaria Giulia che ci ha offerto un ventaglio giapponese! Il locale rispecchia appieno la sua grande personalità, ricca di sfumature!
Personale cordiale e attento. Da 5 stelle sicuramente.

Per tutte le tre sere, che ho trascorso a trebisacce , mi sono recato in questo bar ( anche se definirlo tale é molto riduttivo ) . Io la definirei una vera e propria experience! Noto che non tutti sono in grado di comprendere l’eleganza della location e la freschezza dei prodotti km0 ,pescati da Carlo ,fatti in casa da Giulia e serviti dal divertentissimo Cosimo .L’atmosfera é familiare e il personale é molto cortese . 10
e lode

Un’esperienza meravigliosa! Grazie a tutto il personale, veramente splendido e cordiale. Siamo stati benissimo, siete eccezionali. Cibo ottimo a chilometro zero, cocktail deliziosi. Prezzi giusti. Complimenti ❤

Ambiente soft con arredi particolarmente curati. L'accoglienza dei proprietari sempre attenti al cliente e la qualità del cibo km 0 fanno la differenza. Una vera perla per Trebisacce.

Locale che raccoglie in sé i gusti e i sapori tipici e un servizio davvero eccellente. Il legame che si è stabilito con il personale ha reso ancor di più incredibile questa serata

Quando il locale ha personalità lo senti subito. Personale eccezionale, mood confortevole. Cibo di alta qualità, e drink di ottimo livello. lo consiglio vivamente se passate per Trebisacce, perché son stato proprio bene .

Aperitivo serale con 2 taglieri (uno vegetariano e uno completo) fatti di prodotti tipici a km 0 di una masseria locale (di Albidona), uno spritz e una birra artigianale. Atmosfera molto bella, prezzi contenuti, personale gentile e proprietario che è venuto più volte al tavolo a chiedere come andava. Consigliatissimo

Prodotti dal sapore tipico, dalla terra alla tavola, drink perfetti nel sapore, luci soffuse, poltrone comode, ambiente chic su una vista unica fatta dalla naturale luce del tramonto del sole sul mare. 5/5 Bravi!!

Ottimo ambiente , ottimi i coktail di Danilo , musica ambient , ottimo cibo e buona compagnia . Consigliatissimo .

Locale sul lungomare di trebisacce, con arredamento curato nei minimi dettagli, ambiente cordiale con personale molto attento, servizio rapido ed efficiente..
Aperitivo molto abbondante con prodotti del territorio accuratamente selezionati, cocktail di altissimo livello, perfettamente bilanciati e con creazioni originali e molto gustose.. merita sicuramente una visita, è proprio il locale di cui Trebisacce aveva bisogno!!

Passare le tue serate da uMAMI è un connubio di bellezza, relax, accoglienza e buon cibo accompagnati da cocktail unici che solo Danilo può fare!

Voto 10/10
Mi piacerebbe condividere una recensione positiva per un locale che ho recentemente visitato. Sono rimasto impressionato dall'atmosfera accogliente e dal personale cordiale che mi ha accolto al mio arrivo. Il locale era arredato con gusto e aveva un'atmosfera rilassante che mi ha fatto sentire subito a mio agio. Inoltre, il servizio è stato rapido ed efficiente, e il personale si è dimostrato attento alle mie esigenze durante tutta la serata. Nel complesso, ho avuto un'esperienza veramente piacevole e non vedo l'ora di tornare a visitare questo locale in futuro. Consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza immersiva e di qualità in un ambiente accogliente di provare questo posto.

Un servizio ed una cordialità impeccabili. Siamo stati seguiti e assecondati in ogni richiesta. Il personale davvero molto gentile e super disponibile. Il locale è totalmente all'aperto. Bello anche l'arredamento. Abbiamo fatto un aperitivo, non eccessivamente grande. Ma lo avevamo richiesto noi un po' più ridotto. Consiglio