Bubalus | Bottega gastronomica

Best Sicilian cannoli and ice cream. Own farm production. As fresh as you can get. The cannoli are simply amazing! Cannot recommend this place enough! P.S. From a genuine British tourist who is a bit of a food snob.

From the farm to the table. Super tasty products made with love. A bufalo sandwich and a bufalo ricotta cannolo as dessert...simply amazing

Great service, great taste

Esperienza fantastica, la mozzarella di bufala molto gustosa servita con bresaola di bufala stupenda o cotto di bufala. La scaccia molto morbida e saporita. Incredibile il panino CORAGGIOSO con salsiccia di bufala (dolce e poco grassosa) + caciotta affumicata di bufala... insomma qui si gode in tutto e per tutto di sua maestà la BUFALA. Anche il pane croccherello e morbido da sognare ad occhi aperti. Personale simpatico squisito e accogliente. Da ritornare almeno 3 volte a settimana per qualsivoglia pasto, colazione pranzo merenda e cena. Non ho assaggiato il gelato perchè mi sono saziato troppo, lo sto desiderando. Ho portato via una caciotta da souvenir per continuare questa mitica esperienza anche a casa. Provatelo immediatamente.

noi abbiamo chiesto un paio di mozzarelle di bufala con insalata, un piatto di cotto di bufala ed uno di crostini caldi con olio d'oliva. e poi abbiamo fatto il bis. tutto eccezionale. ottima anche la birra tarì hell.

Situato nel cuore di Marina di Ragusa… non potete non provarlo!
cordialità e gentilezza del personale, pulizia del locale e rapidità nel servizio… ma soprattutto, ottima qualità delle materie prime.
Pizza al taglio ottima così come il panino; prezzi giusti stante la qualità offerta!

Mi è piaciuto molto. Panino con carne di bufalo e mozzarella di bufala, pomodoro e insalata che non è stato pesante a mangiarlo. Vendono anche ricotta e formaggiodi bufala. Lo consiglio a tutti quelli che solitamente vanno nei locali a mangiare un hamburger perché è tutto molto buono.

Da provare assolutamente: un consiglio sincero a tutti i buon gustai e a tutti coloro che apprezzano la carne e il latte di bufala e i suoi derivati. In questo piccolo negozietto, dove è possibile consumare al volo qualcosa da mangiare sedendo ai piccoli stand-up oppure prendendo il cibo take-away, si può assaggiare di tutto: pizze Margherita o alla caprese con mozzarella di bufala, “scacce” ragusane con formaggio di latte e ricotta di bufala, panini con bresaola, hamburger, sfilacci e salsiccia di bufala... c’è persino il gelato con il latte di bufala! Insomma, ce n’è per tutti i gusti! 😋
Il personale, poi, davvero gentile e disponibile, pronto a spiegare qualsiasi cosa. 😊

Personale gentilissimo.
Tutto ottimo. Me lo avevano consigliato, ma, devo dire che i panini vanno oltre ogni aspettativa. Gli ingredienti sono tutti ottimi.
Da provare il gelato.
Se vi piacciono gli hamburger, questo posto è veramente super!
Metterei più di cinque stelle, se potessi!
Slurp!

Bravi... Bravissimi...
Ottima proposta e ottima la qualità dei panini, abbondanti al punto giusto e particolarmente gustosi.

Ottima esperienza...tutto squisito 🍔🍮🍦personale gentilissimo

Panini di ottima qualità con prodotti tipici del posto.. tutto a base di bufala, davvero un posto speciale nel cuore di Marina di Ragusa

Sehr einladend mit herzlicher Bedienung. Ich hatte eine Tasche mit Spinat und Mozzarella Füllung. Absolute Empfehlung mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Il menù proposto e vario e fresco. Ottimi i panini, buone le scacce, mozzarella top

Emanuela ci ha accolti con sorriso e grande professionalità, tant'è che abbiamo pensato fosse la proprietaria invece una bravissima dipende.
Sciaccia spettacolare......cannolo superbo.....domani ritorneremo

Ore 10:30. Marina di Ragusa mi accoglie con il panino "Audace" di Bubalus.

Che dire.. È stata un'esperienza gastronomica che meriterebbe più di 5 stelle. Oltre alla qualità e abbinamento degli ingredienti, ho apprezzato la loro USP, in quanto il brand si contraddistingue nell'utilizzare solo ingredienti di bufala, dalla carne alla mozzarella fino ai gelati!

Per quanto riguarda il locale, è accogliente e vicino al mare. Il servizio è stato veloce e cordiale. I prezzi sono giusti (8.50€ per un panino che è un pasto completo, perché davvero enorme e saziante).

Complimenti e grazie!

Personale preparatissimo e gentilissimo, accolto con sorriso percepibile anche da sotto la mascherina. Cercavo qualcosa per una cena in famiglia, e tra i prodotti di produzione locale, da bufali locali , ho comprato di tutto selezionato dal menù online fatto molto bene. E per concludere ricotta di bufala e cannoli croccanti(e una vaschetta generosa di granella di pistacchio). Bravi!

Ottima paninoteca e gastronomia d'angolo nella piazza principale. All'inizio mi sono spaventato per i prezzi (8 € a panino senza contorni o bibite) pensando che un solo panino non mi avrebbe sfamato.
Invece è stato più che soddisfacente. Sia carne che mozzarella sono di bufala, il che giustifica i prezzi, panino largo e croccante col sesamo. Salse adeguate per dare succulenza al panino (la secchezza è uno degli errori più frequenti e irritanti in un panino) verdure di buona scelta... Insomma nel complesso non ho trovato difetti. Da provare. Ci tornerò.

Ci siamo fermati in questa bottega gastronomica, e ci siamo trovati benissimo! Abbiamo preso due arancini e due capresi, troppo buoni!

Veramente ottimi i panini e non solo quelli.
Anche i cannoli, eccezionali.
Ci sono tanti altri prodotti, molti sono derivati dal latte di bufala o della sua carne.
Tutti meriterebbero un assaggio peccato non aver avuto il tempo di poterlo fare.
Personale molto carino e gentile, per un piccolo inconveniente (non dipeso da loro) ci hanno offerto un cannolo.