Risto Macelleria Liberati

So far our favorite place to eat between the valleys, we discovered it 3 years ago and alway come to eat for lunch when we are in area, incredible steak 🥩 and pasta so delicious! My favorite is with sausage and mushrooms something absolutely incredible! Plates of mix crostini and cold cuts I can eat every day! Very friendly owner always welcoming us and you can buy also amazing prosciutto and capocollo to go. If you are in area please visit! It’s just so fresh and full of flavors!

Excellent food. There was not a single dish that was disappointing. It was all exceptional. Homely cooking as well as a fantastic butcher. They have amazing cold cuts and cheeses. Choose your meat and they will cook it on the back yard grill with real wood. Amazing Tiramisu. The place has a lovely view and a friendly environment with great service. Prices are the most honest I've seen. I will return for sure.

Nice Italian restaurant and butcher shop

Best place to stop after climbing!!!

Trattoria rustica con macelleria attigua. Per cui carne di tutti i tagli a disposizione di occhi!
Si trova sulla Salaria direzione Roma con possibilità di parcheggio. Oltre al menù anche consigli del giorno con menù fisso a 20 € con scelta tra vari primi, scelta di un secondo + verdure grigliate 1 acqua. L'antipasto prevedeva degli ottimi salumi con 2 bruschette, all'olio e pomodorini e un paio di pezzetti di formaggio. Ottimi i tagliolini della casa, ragù bianco, asparagi e carciofi e veramente molto buona la bistecca e la grigliata.
Si può richiedere la consegna con spedizione della carne.
Proprietario e personale molto gentile !

veramente Top! Portato da un amico a pranzo abbiamo preso due fiorentine di qualità superiore. Prezzi onesti e personale alla mano completano il tutto!

Pranzo STREPITOSO

Mi servivo tanti anni fa della loro macelleria, avevo saputo avessero aperto anche servizio di ristorazione ma non c'ero stato fino ad oggi (1 maggio).

Qualità del cibo davvero eccelsa, tutto al top. Cucina 'casareccia' nel senso buono, porzioni super abbondanti, tutto gustosissimo

Anche i dolci uno più buono dell'altro

Prezzi onestissimi, servizio veloce e cordiale (siamo arrivati alle 14:30 e ci hanno fatto lo stesso sedere, in 7, in poco più di un'ora serviti di antipasto primo secondo contorno dolce e caffè)

Davvero complimenti, ci vedremo spesso!

Ottima ristomacelleria, carne molto buona anche di propria produzione. Puoi scegliere il menù del giorno, alla carta, oppure vai al banco macelleria e ti scegli il taglio di carne che desideri mangiare. Vasta scelta tra panini - arrosticini - taglieri di affettati - carne alla griglia - primi piatti, il tutto molto buono, come pure il rapporto qualità-prezzo. Buono anche il vino sfuso. Il locale è spartano ma l'offerta è veramente molto buona. Assolutamente da provare

Se volete mangiare veramente bene, qui dovete venire 👍🏻

Vuoi mangiare ottimamente vieni da Liberati , Fettuccine al Ragù ,spettacolari,Carne cotta al modo giusta e veramente dico veramente Ottima , Servizio educato preciso e nei tempi giusti,che dire provare per credere.

Trovato al passaggio mentre tornavamo a Roma dopo una passeggiata fuori porta al Terminillo....devo dire un ottima sorpresa ...ottima porchetta carne buona ...ambiente familiare e staff gentile e preparato!
Qualità prezzo buono
Lo consiglio e tornerò...prenotando ovviamente!

La carne e' ottima e genuina. Arrivata alle 13, orario di punta che ha rallentato il servizio, seppur efficiente! Tutto molto buono, peccato il contorno arrivato decisamente freddo, a differenza del locale molto riscaldato. Ambiente semplice ma curato. Consigliato!!!

Sempre una certezza...il mio posto preferito, quando vengo qua mi sento a casa, Ezio è un grande e anche i suoi collaboratori...carne tutta TOP, per quanto riguarda i primi, i miei preferiti sono con il sugo al castrato

Tutto ottimo, e poi non devi scappare alle 14,30-15,00 come in tutti gli altri ristoranti. Inoltre puoi fare la spesa di carne di prima scelta.

Qualità prezzo ottima. Fiorentina 45 al kg. Buona scelta dei vini ( self service) ma buone etichette e assolutamente onesti con i prezzi.

Ottima la carne, veramente buona, tenera e saporita. Fatta alla brace espressa è accompagnata da verdure ripassate.
Locale molto semplice che ha saputo accompagnare prodotti di qualità ad una cucina casareccia con cortesia e spontaneità.

Tutto ottimo. Gradita moltissimo l'apertura continuata, quando tutti i ristoranti chiudono alle 14,30 - 15.

il posto perfetto in cui mangiare carne, personale gentile e sorridente, posto carino semplice e ben curato, carne ottima e abbondante, prezzi giustissimi

Visita a pranzo con colleghi. Location tipica propri sulla Salaria, molto rustica, con veranda chiusa e riscaldata, piacevole anche d'inverno. Ottimo cibo, antipasti ottimi e abbondanti. Buonissima la carne e i contorni misti. Ottime anche le costolette di abbacchio. Il conto? Poco più di 20 €, direi molto buono.

Tutto ottimo. Dalla macelleria direttamente al tavolo. Il locale è praticamente una veranda coperta attaccata alla macelleria, ma ben tenuta, pulita e riscaldata. Il cibo è di ottima qualità e le porzioni sono abbondanti. I prezzi sono molto contenuti, se si rapportano alle porzioni.