Nozawa-ya

As Indonesian, this place is also my go to place to shop, especially for tempe, kemangi (lemon basil), and other condiments too.

Can buy spice here. ( South Asian spice, undal dhal, etc..)

Most of the asian foods and ingredients are here..

Nice...

good and nice

アメ横の中でもさらにディープで日本語の見当たらない地下世界。
以前は観光客は少なかったのに、連休中はコミコミ。有名になったのかな？
いつもここで変わったミックススパイス買います

アメ横センタービルのB1F。なかなか見ることのできない珍しい果物や魚肉類、調味料からスパイスなんかが沢山見れるし買えます。台湾や東南アジアのナイトマーケットや市場の雰囲気を醸すまさにカオスな空間。
働かれてる方もお客さんもアジア系の外国人の方々多く、初めて入るには少しドキドキするかも。
その中央に位置するのが野澤屋さんで、オリジナルで配合したスパイスから唐辛子、カレー用のパウダーや唐辛子なんかを多数取り扱っており、見るだけでも楽しめちゃいます。日本人の方もいらっしゃるので、スパイスの使い方やカレーの作り方なんかも相談できますよ。

ギネス級の唐辛子は全て取り揃えている

キャロライナリーパ、ブートジョロキア、トリニダードスコーピオン、ハバネロ等
頂天唐辛子が粉砕前のそのまんまで売っていたり見ているだけで楽しい

ちなみにここの女将さん？は辛いのが苦手で唐辛子の風味とか専門的な事には詳しく無いとの事w

カレースパイス、東南アジアのスパイスはここで全て揃います。
オススメ！

ここでリーパーを購入して近くの蒙古タ◯メン行って自分で辛さ増ししたりしてますw

香辛料を探し求め、ディープな空間に探索？いやぁ、面白い！いくつかの、カレーパウダーや唐辛子、いろいろ有りすぎて…次も楽しみ。

タイの調味料が全てそろいます。
地下街は別世界で野沢屋近くの海鮮食材の店を覗いていたら外人と間違われた様で外国語で説明をされて・・。
野沢屋で買ったタイ調味料と私が作ったカオマンガイ、ヤムウンセンです。
めちゃ旨でした。

アジアの調味料や食材が豊富に揃っている店
ハラールの食材も取り扱っています

だいたいのスパイスは揃うし、大量パックも有り便利。東南アジアの市場へ紛れ込んだ雰囲気が昔から大好きです。店員さんもお客さんも半分以上が外国の方。しかもお安いのが嬉しい。

通路を挟んで2区画で営業されています。
一般のスーパーではなかなか見ないような野菜、生のハーブなどもあり、しかも安価で買えてとても楽しいお店です。
クレジットカードも使えたので助かりました。

アメ横センタービル内にある貴重な日本人夫妻経営のアジア食材屋さん。新大久保イスラム横丁のスパイス屋さんに比べ価格はお高めですが、モノはいい❨ような気がします^^;❩のでエスニック料理インド料理台湾料理の材料など❨主にスパイス❩を買いに寄らせていただいてます。

閉まる時間に気をつけてください。早くに店じまいされているときがあるそうです。
平日19:20頃伺った際はすでに業務用のカーテンで商品はカーテンが掛けられた状態で、聞くと今日は19時で閉めたんだとのこと。お願いして買わせていただきました。量も値段にも質にも満足でした。

アジアンな食材やスパイスを購入するには楽しめる場所です。ただ、何時も沢山の人がいて色々な国の言葉が飛び交っているので、日本にいることを忘れる事があります。

他では手に入らないスパイス、ハーブ類がたくさん、安く手に入れられます。タイ食材はここに来ればたいがいのものは揃うかと。

30年近く通っています。妻がインドネシア人なのと私もインドネシア料理が好きなので、色々と購入しています。

アジア系の香辛料がものすごく豊富
見てると色々欲しくなりますね

異国の物が欲しい時はここ。
なかったら他にもない。
店長、やさしい、従業員、優しい。