NORMA

Great atmosphere, friendly and funny owner, plus a filling lunch.

The food was amazing which made our stay in Yamagata memorable :)

もう何年も通ってます。
店長はとても気さくだが好みは別れるかも。
味は間違いない！（個人の感想です）全国仕事で回りつつ食べ歩いて培った味は凄い。
写真含め無くなってしまったメニューが沢山あるけど、出すメニュー１つ１つ美味しいです。
１人でやってるので時間かかるので余裕をもって行きましょう。駐車場はお店隣か近くのホテル駐車場が提携になってます。

今日は妹とランチ行きました。日曜日に定休日なのに、無理やり（笑）お願いしました。
写真は天使のカルボナーラと芋煮?のパスタです。もちもち生パスタは久しぶり！美味しい！芋煮?合うコレは好きな味です。
そしてデザートにカタラーナ。
妹もご満悦の逸品です！
今回はゆっくり居酒屋時間に行きたい！
ごちそうさま～

主の料理に対するこだわりが強く美味しい。生クリームを使っていない、いわゆる本当のカルボナーラがとっても旨かったです。ソースが濃厚です。また食べたいです。ビールは置いてないのは残念ですがお薦めのハイボールが良かった。

元々全国を渡り歩いてきて、各地で美味しいものを食べてきたオーナーの作る料理はどれも美味しいです。注文から提供までは多少ゆっくりですが、そこはオーナーがお一人で切り盛りしているのでご愛嬌。
夜はまた違ったメニューでバルとしても営業されています。夜はまだ伺った事がないのでぜひ今度は飲みに行きたいお店です。

色々な料理が想像以上にクオリティが高くていい意味で驚きました。
ソフトクリームもクレマカタラナ風で大変美味しくいただきました。またラーメンのレベルがラーメン屋以上だった事は衝撃的でしたね。また訪れてみたいと思います。

ラーメン種類たくさんあった！そして美味かった！
またこの辺に来ることあったら行きたい！

気さくなマスターですごくいい店でした！深夜食堂スタイルがまたいい！

12:00過ぎに来店。予約済だったため、家族３人で正面の席に。
ポテトクリームとピザとラーメンと飲み物を注文。
マスターのトークと店の雰囲気で、待ち時間もあっという間。
おすすめのポテトはもちろん、他のものも美味い！息子はピザがお気に入り、私はラーメンに感動。これは美味い。ホントに。

また来ますね！

失礼ですが若干廃れた田舎の温泉街に何故？って感じです。全ての料理が美味しい。数年ぶりに美味しいパスタに巡り会えました。次はこちらのお店目当てでかみのやま温泉街に宿泊しようと思います。

店主が面白いです。いつもは移動販売で出掛けているので留守が多いようです。これだけてお腹いっぱいでした。夜ワイン🍷飲みながらお一人様でも楽しいかも🎵

旦那は極太焼きそば私は天使のカルボナーラを頂きました。どちらも美味しかったです。今度は上山温泉に入った後行きたいですね。

何を食べても美味しくて、特に生パスタは最高でした！ワインに合うものがたくさん！！２日連続でお邪魔しました～！

隠れた美味しいところです❤生ハムワイン🍷最高でした。カルボナーラも絶品‼

間違いなく美味しいお店です。
たこ焼きと生パスタは最高！

食材のこだわりがあり、納得しながら食べてました。美味しかったです。

最近夜にうなぎなどのメニューが増えましたあと、夜9時以降は蕎麦もあります。

飾り気のない、シンプルにおいしいモノを出したいという心がステキです。