Bistro Saboten

This is a hidden gem! Best steak I have had in years! Owner was kind and help us. Greetings from girl from Chile and boy from Australia.

フルコースを注文しました。
前菜は必ず5種盛り合わせになり、季節のスープ、好きな魚料理から一品、好きな肉料理から一品選び、デザートとドリンク（紅茶か珈琲）という順になります。

食前の水にもこだわりがあり、雑味を一切感じない美味しい水でした。
前菜や、メインディッシュの付け合わせのサラダにも妥協はなく、洗練された素晴らしい料理でした。

充分お腹が満たせる程のボリュームで、お値段もフランス料理のフルコースですがお手頃でした。
内装も古民家を改装したようで、暖かさがありました。
人生初のフランス料理のフルコースが当店で良かったです。

ランチでミニコースを頂きました。
前菜もメインも沢山ある中から選ぶので物凄く悩みます☆
絶対どれも美味しい‼
前菜の鯖の燻製とじゃがいものサラダサイコー✨
篠かぶらのスープ激ウマッ✨
ボリューミーな豚肩肉のローストはちみつソースもうまし🎵
デザートも珈琲も美味しく頂けて大満足でした❤

コスパ最強、雰囲気最高 ! です
民家を素敵に改装したお店で、靴を脱いで上がります。民家と言うこともあり天井も高くなく、それがほっこり温かい雰囲気を作っています。カウンター席もあり、床の高さに座る為、なんだかとっても落ち着き、夜でも一人で大丈夫 !

料理はボリューム満点、甘さをおさえた味付けで、デキャンタは500ml位入っていたかも。

料理を頂きながらも、隣の料理をのぞいては次回注文するものを考えていました。

これぞビストロ！！

本日の会計
Ｂコース　3,500円
（前菜5種盛合、魚料理、肉料理サラダ付、デザート盛合、コーヒー）
鴨のローストオレンジソース　+500円
パン、バター追加　+100円
デキャンタ　1,000円

税込計　5,610円

是非一度訪れて見て下さい
満足すること間違いなし

＊鴨のローストの写真は、食べている途中のものです。本当はもっとボリュームがありました。です。

2019.4と2021.9に訪問。
西国巡礼の途中にGoogleマップで検索して見つけたのがきっかけ…(*^▽^*)
なかなか予約が取れない人気店ですが、時間が確定できないのでいつも訪問できる時間が分かり次第の直前予約のため、空きがあればラッキーです(^^)v
お料理もデザートもとても美味しく、お店の雰囲気もとても素敵で、またお邪魔したいお店です♪

ずっと行きたかったレストラン。
前日に運良く予約できました。
昼は２部制です。
予約は早めにした方が無難。
県外からもたくさんのナンバーの車が止まっており、その人気ぶりが分かりました。

ミニコースを選択。
前菜やメインは選べます。
一つ一つの料理が美味しい。
この価格で納得の値段。遠くても食べにくる価値あり。

マグロとアボカドのしょうゆ合え、黒毛和牛ランプのローストを選択。

スープは旬の野菜を使ったもので、今回はさつまいものスープ。

どれも美味しく頂きました。

予約して行くことをお勧め。
駐車場も1グループ1台！
予約の方の為の駐車場です。

又是非行きたいお店の一つです！

先日お会いしたYoutuber京都メガネTAXIさんにオススメしてもらったこちらのお店。
「あそこは予想してる遥かに上を行くから！」
この言葉を信じて行ってみたんですが、結論から言うとその言葉は大袈裟でも何でもなかった！期待値を上げまくって行ったにも関わらず、出てきた料理は全てそれを軽く飛び越えて行きましたよ！

とにかくどれもボリュームが恐ろしい！
前菜の写真が上手く撮れてないけど、この野菜の下にはかなりの量のマグロとアボカド！
メインの黒毛和牛ランプのローストは驚愕の300グラム(って書いてあったけど絶対もっとあるやろ！)
最後のデザートもアイスコーヒーに至るまでかなりの量。

って書くとデカ盛りがウリのお店？って思うけどそうじゃない。
味もすごく美味しいんですよ！食べたら分かる。とにかくどの料理も満足感が半端ない。

お店の雰囲気も古民家っぽく肩肘張らずに料理を楽しめる。お値段も本当にこれでいいのかってくらい！
これだけのために亀岡行く価値ありますよ！

亀岡市、馬堀駅からちょっと住宅街に入ったところにある隠れ家的なビストロ
超人気店なので、絶対に予約をしてから行くのがお薦め。駐車場も予約者優先です。
駐車場はお店の前を100mくらい進んで左手に5台分+軽1台。
日曜日のランチ営業開始前11:15くらいに現地に着くと一番乗りでした。

この日はランチのミニコースをチョイス。
前菜一品とメイン一品を豊富なメニューから選べます。
これにスープとパンorライス、デザート、コーヒーがついて2,420円
料理のボリュームがあるので、ミニコースで十分お腹いっぱいになります。

前菜は本日のおすすめのマグロとアボカドのわさび醤油が人気のようでした。
リヨン風ソーセージと九条ネギのピネグレットも初めて食べる味でgood。

メインは仔羊鞍下肉の網焼き　バジル風味
ラム肉が柔らかく焼き上げられていて、ジューシーな味わいが口の中に広がります。
付け合わせのキノコや野菜も色とりどりで見た目も楽しく素敵な一品。

牛肩ロースステーキは表面がカリッと焼き上がっていて、にんにくのソースとも相性良く
これも美味しかったです。

デザートとコーヒーまでいただくと、もう満足、満腹。
こんな店が近くにあったら毎週でも通いたい。

金曜日予約して伺いました。駐車場はお店を通り越して100mくらい先に有ります。11:30予約でしたが、12:15位には満席になりましたので予約必須ですね。ランチミニコース(前菜、スープ、メイン、スイーツ、コーヒーor紅茶、パン)をオーダーしましたが、味、ボリューム共に大満足でした(通常2,200円、オプション追加料金)和牛ステーキは追加1,100円でしたが大人気なので無くなる場合が有るとの事。また行きます。

味、盛り付け、量、スタッフの振る舞い共にお値段以上です。私たちのように年配者になると、美味しいものやサービスがよくわかるものですが、手作り感の、お店の佇まいなのに、沢山のお客さんのわけがわかります。
また訪れたいお店として人に進めました。

とても良い雰囲気で、お客様も次々に来店されていました。席数が少ないのだ予約必須です。
味もとてもよく、店員さんもとても丁寧でした。

肩肘張らずにおいし～いフレンチを食べさせてくれるお店です。
お昼からフルコースを満喫いたしました。
一皿の量がボリューミーなので、少食の方は食べ切れないかも？季節の地物のお野菜を上手に使ってるなーという印象。とっても美味しかった〜。
夫と二人だったので、カウンターの掘りごたつ式のお席で、くつろいでいただくことができました。
ご馳走さまでした♥
土日は予約必須です（笑）

久々に行きましたが すぐに満席になりました。
メインは行ったら必ず頂く牛肩ロースステーキの特製にんにく醤油、前菜は自家製サーモンマリネのサラダ、スープはさつまいものポタージュです。

ランチで訪問。
(予約はした方が良いです)

ミニコース(2200円+tax)

前菜、メイン(魚or肉)、小さいサラダ、パンorライス、デザート、コーヒーor紅茶のコースです。

前菜も10種類位から選べます。
(私は魚のカルパッチョを選択)

メインは魚をチョイス。
(タイのムニエル？だったかな？)

全部のお料理が美味しかったです。

ボリュームも満点。

再訪したい。

仙人掌さんは、メニューが多くてどれをチョイスしても間違いなく美味しいです。高コスパで毎回大満足。また行きます。

古民家風の店内で雰囲気も料理も最高でした✨前菜とメイン料理は何種類かある中から選べてデザートも季節感があり桜のアイスクリームは最高に美味しかった😋🍴💕サツマイモのスープも絶品✨
メインのお肉料理はボリュームもありましたがつけ添えのお野菜も美味しかったです😆
掘りごたつスタイルのカウンター席はテーブルの位置が高くナイフとフォークが使いにくかった
駐車場の場所がわからなかったので馬堀駅の駐車場に停めました。

整體來說CP值真的很高、這次」京都之旅會讓我們想再次探訪的餐廳之一🌹

少し分かりにくい場所でしたが、お料理はボリュームがあって、一点一点丁寧に作られた物ばかりで、大満足です。2200円のコースにしましたが、コスパが良くてビックリしました。お肉の焼き加減が思ったよりレアでした。私は美味しかったですが。
デザートの和栗のシャーベットがとても美味しかったです。

ランチで利用。
コスパ(1人2000円くらい)が良く美味しいコースを頂ける。
駐車場があるから車でもいける。ただ駐車場がお店から少し離れた場所にあるから予め確認した方が良い。

ランチコースをいただきました。前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒーで2200円ととてもリーズナブルです。前菜は盛り合わせ、自家製ハムのサラダ、蕪のスープ、メインは牛のグリル、鴨のオレンジソースにしました。選択肢、たくさんあり、他の方のお料理を見ながら次回のメニュー決めも楽しいです。ワインもカラフェが1000円で昼飲みにもカジュアルに満喫できました。