Sakae Sushi

後輩の就職祝いに奮発してお寿司さんのカウンターに。お通しが出て、初めに頼んだのは煮はまぐりとカレイ唐揚げ…丁寧なお料理と器に感動して、味に感動。煮はまぐりは特に美味しかった。その後、刺身を幾皿か頼み、いよいよ握りの時間に…
新イカ、新子･芽ネギの握りからはじまり玉子、甘エビ、カレイ、マグロ、そしてイカ、アサリの味噌汁と共に。
芽ネギの握りは初めてで期待を裏切らない味でした。お酒を数杯いただきお勘定。何と言っても値段が書いてないのでドキドキでしたが、予想していたよりは安かったです。解りにくい説明ですが、時には贅沢に素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか。

記念日や美味しい寿司が食べたい時に伺います。ランチにもお勧め。お寿司はもちろん一品料理が絶品です。旬の食材で心のこもったものが頂けます。いつも感動ものです！

一つ一つに手が入ってて凄く美味しいです。
例えば最後の方に、酢で締めたお寿司を食べた時は、帰りもずっと後味と香りが残って余韻も凄く良いです。

決してお安くはないですが
お値段以上の満足があります❤

とても美味しかったです🍺🍣👍また食べに行きたいです👫

いつも丁寧な仕事します

美味しいものを美味しくいただけるように

町の美味しいお寿司屋さん

栄寿司、、、

2022年3月31日、、

浦和駅西口駅前の再開発で17年間営んだお店を辞め、
2022年7月28日に浦和駅東口(徒歩3分)の新築ビル(1F)で新しくオープンしました。

ココには10年以上前から来ていましたが、久しぶりの来店です。

先ずは生ビール(小)を頂き喉を緩めます。

お通し(白魚/大根)を出された後、あじなめろうをお願いして大将(僕はお父さんと呼んでいます)の大好きな日本酒【真澄(冷)】を頂きました。

その後、次※ちゃん(大将の息子さん)オススメのコチの刺身を頂き〆は、いつも頼んでいた寿司を1人前、、

どれも美味しく特に、10年以上前から変わらない味の、穴子(白)は，ふぁっとした食感そして深い旨味(甘み)そして少し降りかけた，塩と柚子が効いて絶品でした、、、

17:30の開店から，ゆっくり2時間，そして堪能、、、

お会計は税込¥11,000-

お父さん，そして次※ちゃん、また来ます、、

ごちそうさまでした♪♪

美味しいですよ！
つまみと数品料理とにぎりで飲む人は一人12,000〜14,000ぐらいかなあ〜