FERRAGOSTO

福島県須賀川市にあるイタリアンレストラン
女性シェフが創る繊細な味付け料理が人気で
食べログ100名店に選ばれてるお店

2023 Xmas ディナーはコチラに決定
予約しワクワク初訪問

.
●『Xmas ディナーコース』￥ 10000 ✕ 2
⬇　以下 ◆ がコース内容　⬇
.

◇『スパークリング赤ワイン』 ￥900　✕ 2
Xmasなので赤で乾杯♬

.
benvenuto
◆『そば粉のブリニ』
小さなそば粉パンケーキに
クリームチーズとフランス産キャビア
ウェルカムフードらしい一品

◇白ワイン
『カルディッラ　ジビッボ』 ￥850　✕ 2

zuppa
◆『冬野菜のスープ』
zuppaはイタリアの食べるスープの事
地元野菜たっぷりのブイヨンスープは
優しくもコクと旨味がしっかりで美味しい✨
須賀川市で採れる和野菜を使ってるのも面白い

Pasta
◆『イカ墨パスタ ペスカトーレ』
イカ墨練り込みパスタを使った
アクアパッツァの様な魚介出汁のコクある
スープタイプのペスカトーレ
タラバ蟹、オマール海老爪、アサリ
ムール貝と具沢山でコレ美味し〜( ⁎˃ ч ˂⁎ )

◇白ワイン
『スピネッタ　ティモラッソ』 ￥1300

◇白ワイン
『ピノ　グリージョ』 ￥950

Pizza
◆『あんぽ柿とゴルゴンゾーラのピッツァ』
マイルドでクリーミーなクセの少ない
ゴルゴンゾーラチーズと福島名物の天然甘味
甘くて柔らかい『あんぽ柿』を乗せたピッツァ

◇白ワイン
『カルディッラ　ジビッボ』
￥850

◇『スパーリング白ワイン』　￥850

Pesce
◆『お魚のフリット』
・車海老のカダイフ巻き
頭から尻尾まで食べられるプリプリ車海老を
サックサクのカダイフで巻き揚げてある

・メヒカリ、穴子のフリット
フワフワで溶ける身の食感がたまらないメヒカリ
穴子もメヒカリとは又違うフワフワ食感に
フリットのサクふわ衣がええね♪

海苔を入れた発酵バターソースが最高に合う❗

◇赤ワイン
『パレタイオ　トスナーノ』￥1300

◇『カールスバーグ』　￥800　✕2

Carne
◆『白老牛のステーキ』
白老牛ランプ肉　ブルーベリーソース
柔らかく旨味が強いランプに
甘酸っいブルーベリーソース
付け合わせ野菜がコレ又うまいんよ✨

Dolce
◆『ドルチェ』
・白トリュフ入りジェラート
・栃乙女
・抹茶ラテ

いかに白でも生のトリュフは…
独特の味やしジェラートには合わないョ…↷

.
どれもそれぞれ味付け食感にメリハリがあり
しっかり洋を感じつつ
（イタリアン以外もあるので、洋）
和食の様な繊細な出汁文化も感じるお料理

ワインのセレクトも良くて
お料理に合うのは勿論やが
注文したワイン全て美味しい思たんは珍しく
私達の口にドンピシャ❗

料理、ドリンク共にコスパも良く
✨大満足なXmasディナー✨になりました
.

.
（※）
１個だけ気になったんが
小さなお子様連れOK店なので
食器音や声、スマホ音などが若干しました
マナーある大人が行く高級店てより
アットホームタイプのお店ですよ

日曜日の午後八時に予約して伺いました。
上品で優しそうな女性店員に予約していることを伝えると、丁寧に受け答えていただきテーブルに案内されました。
いくら高級やおいしい店でもこの部分が疎かだとガッカリしてしまいます。
アラカルトではなく当日のコース（5000円）でお願いしました。
サラダ、アヒージョ、パスタ、メイン、ドルチェと素晴らしい！
今まで各地でイタリアンは食べてきましたが、間違いなく上位に入ります。
勿論、この価格帯ではとなりますが来て良かったです。
妻の誕生日祝いも兼ねていたので、妻も満足しており良かったです。
今度はピザも食べたいと思います。

福島一にいつわりなし。最高でした。

フィレンツェで修業された女性シェフのトラットリアです。トスカーナ料理中心に季節の野菜もふんだんに使ったお料理がとても美味しいです。野菜のソースも色が綺麗で、塩味もちょうど良かったです。また訪れて違うメニューも食べてみたいです。

普段味わえないイタリア料理のお店です!
ワイン🍷も美味しかったです!

ランチにコース料理を頂きました。
味は濃過ぎずとても美味しかったです。イタリアンって味が濃いところが多い気がするのですが、フェッラゴーストさんは食材の旨みと優しい塩加減でちょうど良いお味でした（個人の主観ですが）。地元の野菜が彩り豊で綺麗でした。追加で頼んだピザやドルチェも美味しかった。また行きたいです。

偶然見つけたお店でしたが、入ったとたん、ただ者ではない雰囲気！美人姉妹の働く姿を見ているだけでも、楽しいですが、お料理も気配りも良かったです。

素晴らしい。オーナーシェフとご家族の二人で切り盛りされています。予約時もサービスともに、いずれも丁寧なご対応をいただいており、とても気持ちが善いのです。
7000円または10000円のコースは前日までの予約が必要です。当日だとアラカルトか本日のコース5000円となります。5000円のコースでも、意外な食材が使用されていて、びっくり！そしてとてもとても美味しい❕
地場野菜が付け合わせやソース、時には主食材として使用されますが、これが素晴らしく美味しい。
幸せな食事をありがとうございました。

外観もほのぼのとしていて、お家に帰ってきたような感じ。店内は清潔感が漂っている。料理はもちろん美味しい。シェフの人柄がわかる暖かいもてなしに，とろけてしまいます。

コースをいただきました。どのお料理も美味しいし、お店の雰囲気が良く、お友達と楽しくお食事ができました♪
コースは数種類あったので、次回は違うコースをいただきたいです✨

幸せになれる味と雰囲気です。ランチもディナーも大満足でした。素敵な時間をありがとうございました。

何を食べても美味い‼必ず満足できる店。
初めてではランチセットをオススメします。
前菜、パスタorピザ、ドルチェ、ドリンクがついて¥1500は高CPだと思います。
特にドルチェは毎回違うものが提供されますが、毎回恍惚とさせられてます(* ´ ▽ ` *)

H30.11/14追記
いつの間にかランチやらなくなってたんですね。非常に残念です…。
また夜にお邪魔してみます。

どのお料理も本当に美味しかったです！
また来たいと思います！
彼氏も大満足でした！

手際良く出される手の込んだ品々。ワインも美味しい。

ピザももちろんですが前菜が特に美しくおいしかったです。小さなお店ですが店内が隅々まで洗練されていました。

厳選された素材を生かした上質な一皿！ピザもパスタも最高でした。

結婚記念日に利用しました。
おまかせコース最高でした。
また利用しますね?

毎回美味しいイタリアンとワインのマリアージュ。寝てまで笑顔でいられる、満足感がありました。

本格的なイタリアン！どの料理もとても美味しかったです。

とにかく、一度は行って食べて下さい！絶対美味しいです。